有關酸菜湯飯的家常做法的精選大全
“酸菜湯飯是自己的創意菜譜,因爲在新疆很多拌麪店裏,都有酸菜拌麪這道飯。我就沒吃過酸菜湯飯。每到秋冬季節,自己就愛醃製酸菜,做酸菜餃子,酸菜包子炒酸菜粉條肉末等等。那次因爲酸菜拿出來太多了,又懶的再送回罈子裏,正好...
酸辣湯好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯,愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎,一起來學習一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯,調味又潤口哦,看...
食材明細主料芋頭(1個)酸菜(1小碗)輔料香菜(1根)蒜(3瓣)姜(小塊)配料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋丸酸菜湯的做法步驟1、材料準備:芋頭1個,酸菜1小碗香菜1根、蒜3瓣、姜小塊。2、芋頭去皮洗淨切成片...
“北方人愛吃水餃,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏,間隙飄着幾湊香菜,幾個蝦米,湯裏騰起的熱氣,蘊含了所有滋...
“這道菜對我來說是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上蔥花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,纔是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小蔥(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“話說立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,着實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候纔有一點“脆”。可...
“非常簡單的家常做法,一條黑魚、一包酸菜魚料包,簡單兩步輕鬆搞定!自己做的酸菜魚料多實惠超滿足,魚片一次吃到爽~”食材明細主料黑魚(1條)酸菜魚調料(1包)輔料豬油(適量)蛋白(1個)澱粉(2勺)姜(4片)小蔥(1根)啤酒(適量)調料鹽(適量)其他(口...
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...
“雖說天氣越來越熱,但是反而更想吃點辣乎的開開胃,今天這道酸湯魚純粹是家常版的做法,肯定不夠地道,但是味道真的不錯。”食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料黃燈籠辣椒醬(適量)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)白酒(適量)檸檬汁(適量)大蒜(適...
“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜,主要原材料爲酸菜、豬肉類,味道獨特,老少皆宜,深受喜愛,製作簡單。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)葷油(適量)十三香(適量)大料...
“鮮香入味,美味可口,口感豐富,比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子!”食材明細主料包菜(1000克)胡蘿蔔(200克)豆腐(600克)雞蛋(6個)蔥(80克)姜(20克)紅薯粉條(200克)香菜(15克)輔料芝麻油(30克)調料蠔油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)醬油(30克)鹽(6中勺...
“帶龍龍去吉之島,看到櫃檯裏卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應說:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(一包)輔料青瓜(兩...
“沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...
“週末都會跟朋友家人聚會家宴互相走動一番,做點好吃的犒勞一下自己辛苦工作,跟家人在周邊走走看看,一起坐下來吃一頓飯聊聊天也許更暢快。前段時間老妹從海南帶了幾瓶黃燈籠辣椒醬,我一直都是用來蘸醬吃,最開始以爲這個黃...
食材明細主料土豆(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋蔥分別切丁,香腸一根切薄片2、鍋中油熱後,先放洋蔥丁炒出香味,再放入土豆丁和香腸煸炒3...
食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
“最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分區域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但總體的口味基本一致,都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎,嚥下去開胃暖心,透着那麼...
“午飯吃的有點晚,晚上不太餓,不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢?來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐(1塊)瘦肉(50克)幹香菇(5小朵)筍(50克)青菜(150克)土雞蛋(2個)輔料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家...
“一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少...
“春天的天氣早晚溫差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
“簡單的家常酸湯,有營養又開胃。”食材明細主料肉絲(塊)輔料小番茄(聖女果)(5-6個)芝士(4分之1塊)蔥(1顆)海欣魚丸(4只)曬乾白菜末(3g)調料鹽(少許)陳醋(1匙)醬油(老抽)(2匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季家常開胃酸湯的做法步驟1、...
酸菜是口感不錯的家常菜,那麼,大家知道酸菜的家常做法是什麼嗎,看看文章是怎麼介紹酸菜這款美食的,酸菜是一款特色菜品,在四川一帶,比較的出名,酸菜的口感吃起來有點酸,但是有些人就是愛吃酸菜的酸味,特別是孕婦。酸菜的家常做...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加...
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