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“炎炎夏日的C位美食,缺不了一份小龍蝦!很多人都喜愛這份鮮美的滋味,膏滿肉肥,吃上一口滿口留香,讓人無法拒絕!小龍蝦滿足了當代吃貨的消夏需求!”食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料蔥(三顆)薑片(適量)花椒(適量)川味火鍋底料(適量)鹽(適量)料...
“上次吃小龍蝦還是去年的事了,因爲新聞看多了總覺得不乾淨啊!小龍蝦這裏最近都買不到了,湊巧早上出門早看見有賣,實在受不了那龍蝦的誘惑,買了一盆回來。自己做乾淨衛生,吃着放心呢!我比較喜歡吃麻辣版的小龍蝦,可是LG不怎麼...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料生薑(適量)大蔥(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)粗辣椒麪(適量)花椒(適量)十三香料(適量)香菜(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒小龍蝦的做法步驟1...
“提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料龍蝦(4斤)魔芋(500g)輔料大蒜(100g)幹辣椒(8勺)紫蘇(2g)姜(5塊)紅辣椒(6個)花椒(10g)香蔥(10g)調料植物油(50g)鹽(5g)火鍋底料(50g)生抽(1勺)芝麻油(1勺)蠔油(20g)醋(2g)中辣(口味)炒(...
“微辣”食材明細主料龍蝦(2斤)輔料青椒(3個)生薑(1塊)蔥(4顆)大蒜(2顆)尖椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦買回來放淡鹽水中浸泡,水渾濁後換清水,重複幾次,直到水不再渾濁。2、準備剪刀和刷子,處理...
食材明細主料小鯧魚(4條)西紅柿(一個)培根(幾片)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料老乾媽(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚在盒馬鮮生買的已經去除了內臟。2、油鍋燒...
食材明細主料龍蝦(750克)輔料醃辣椒(兩匙)豆瓣醬(一匙)生薑(適量切成細沫)殼蒜(適量切成細)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常龍蝦的做法步驟1、因爲第一次發表,欠其宅圖片用文字說步驟。2、由於賣龍蝦的說是沅江裏的龍蝦,也...
“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料蔥(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...
“回家路上有一餐館,有時抄近路回去就得在餐館的後門路過,經常有大媽在後門處理小龍蝦,死的活的全扔一大桶裏,看上去就髒兮兮的一堆,小耿看到這些也不嘮叨要到外面去小龍蝦,吃得東西衛生上還是家裏做的最安全!”食材明細主料...
食材明細主料大蝦(適量)輔料白糖(一勺)米醋(一勺)花生油(適量)生抽(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭、去蝦線洗淨。2、蒜末、薑末切好。3...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料龍蝦:兩斤輔料蔥薑蒜鹽:適量醬油:一勺水:一大碗辣椒:自定糖:一小勺具體步驟1.龍蝦刷乾淨腹部,去頭上的須,去前小爪,一定·要洗乾淨哦我之前用鹽泡了會2.鍋中倒...
“在北方呆久了,做的菜系已經轉變北方的風格,都是重口味,我老公總是打趣我,忘記自己是南方人了,知道他那點小心思,想吃小龍蝦了,就去市場購買了小龍蝦,回來處理小龍蝦,蝦放入盆裏加鹽浸泡了2小時以上,讓其吐出泥沙,去除頭部裏面...
食材明細主料小黃魚(適量)輔料姜(適量)小辣椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚讓店家殺好,拿回家洗淨瀝乾。2、姜,蒜,小辣椒切好。3、瀝乾...
“你要冷不丁的問我今天想吃啥我還真不知道但是我最愛的也就那幾樣一年四季的火鍋,和夏季小龍蝦,還有螃蟹我喜歡吃殼類的東西那種肉太多的不愛最近特別饞小龍蝦,前天才剛吃過,今天去超市買菜的時候不新鮮一直都是菜市場那...
“紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃,老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨,呵呵,現在是完全接受了,就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚,我經常都煎得脆一些再燒,魚頭的...
“最近龍蝦便宜了,買了點龍蝦尾燒燒。”食材明細主料龍蝦尾(2斤)輔料蒜頭(2個)姜(1塊)小蔥(2根)辣椒(2個)調料火鍋底料(1塊)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾,撒鹽翻拌一會,放水清洗乾淨,再撒鹽翻拌一...
食材明細主料紅蝦(10只)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家燒紅蝦的做法步驟1、紅蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線洗淨。2、鍋中放油,下入蔥薑蒜小火煸香。3、轉中火放入紅蝦翻...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦:1000輔料青椒:2個蒜頭:1個幹辣椒:3個蔥:適量姜:適量具體步驟1.小龍蝦減去爪子,去頭,去蝦線,另取碗擠出蝦黃待用。之後在流水下,去除腮部組織,用刷子一...
“進入春季,淡水小龍蝦到了成熟的季節,也成爲了美食者們的最愛,5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候,但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據說小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃,但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作爲...
準備好小龍蝦,各種辣椒以及油,鹽和醬油。要先加小龍蝦的錶殼刷乾淨,將油倒入鍋中煮熱吃七分,倒入蒜頭以及辣椒,油和鹽,在倒入小龍蝦進行翻炒。各種調味品的香氣混合着小龍蝦的香味,勾起人的饞蟲。...
“孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋蔥(半隻)小蔥(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘相信喜歡吃紅燒小龍蝦家常版的人有很多吧。紅燒小龍蝦家常版不僅好吃而且看上去就很吸引人,可以說食色俱佳。可是我們吃的往往都是在飯店或超市裏賣的...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料蔥(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的...
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