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食材明細主料蝦仁（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）生薑（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（1小勺）生抽（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒蝦仁的做法步驟1、提前準備好所需要的材料2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒生薑和紅椒3...
很多人愛吃蝦，因爲蛋白質含量高，清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的，無論是在菜品特色、製作方法，還是在營養價值上都是極高的，其清淡爽口，隨着個人的口味變化，做法亦是各種各樣，他易於消化，老幼皆宜，受到很多人青...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦殼洗淨就那個控水，放入薑片料酒醃...
“蝦，營養價值極高，能增強人體的免疫力。但是蝦皮，其營養價值更高，每百克的蛋白質、鈣、磷、鐵的含量都相當可觀，尤其是鈣的含量爲各種動植物食品之首，特別適宜於老年人和兒童食用。黑木耳，富含膠質，可把殘留在人體消化系統內...
食材明細主料蘆筍（200克）鮮蝦（200克）輔料胡蘿蔔（1小段）姜（1小塊）蔥（1根）蒜（1瓣）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線，加一點鹽、...
“👑【甜椒蝦仁炒蛋】24m+食材：三色甜椒、鮮蝦、雞蛋、黑芝麻牛油果油1、蝦去殼去蝦線、切段；甜椒掰小塊；雞蛋打散。2、鍋中淋入黑芝麻牛油果油將蛋液滑熟，另起鍋翻炒蝦仁、加入彩椒再加入滑熟的雞蛋翻炒。”食材明細主料...
“蝦仁鮮美Q彈，荷蘭豆脆爽，紅椒脆甜，色澤豔麗，看着蠻有食慾，營養也不錯哦！”食材明細主料基圍蝦（適量）荷蘭豆（適量）紅椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒荷蘭豆燴蝦仁的做法步驟1、準...
食材明細主料彩椒（些許）薄皮椒（一個）蝦仁（幾個）輔料木耳（幾朵）食用油（半匙）調料食鹽（半克）生抽（5g）蔥姜（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蝦仁的做法步驟1、椒子洗淨改刀。2、蝦仁和泡好的木耳冷水下鍋。3、把蝦仁煮熟。4...
食材明細主料青椒（175克）蝦仁（140克）輔料料酒（1勺）鹽（適量）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒青椒的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦仁（已清洗）。2、在蝦仁中加1勺料酒。3、拌勻，待用。4、燒鍋倒油燒熱，...
“最近看電視上播的後廚電視劇，裏面有一道經典的粵菜西紅柿炒蝦仁，也學做個試試，跟外面飯店賣的有一拼喲~~~”食材明細主料蝦仁（500克）西紅柿（2個）黃瓜（小半根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋清（適量）料酒（適量）玉...
食材明細主料青椒（適量）蝦仁（適量）輔料食用油（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，放入料酒去腥。2、青椒洗淨備用。3、青椒切成小塊，放入碗中備用。4、鍋中...
食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...
食材明細主料蝦仁（適量）青椒（適量）茄子（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）白糖（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蝦仁炒茄丁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，洗淨備用。2、青椒切成小塊。3、茄子去皮去...
食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）蔥花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。3、鍋熱下油，放入紅椒蔥花大蒜煸...
食材明細主料蝦仁（20O克）圓椒（1只）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）蔥（1O克）姜（10克）西芹（少許）原味（口味）未知（難度）蝦仁炒圓椒的做法步驟1、蝦仁加入適量鹽、雞精、蛋清、木茨粉、小蘇打、油拌勻醃製。2、圓椒切塊。3、圓椒加入...
食材明細主料鮮蝦（適量）青椒（適量）雞蛋（兩個）剩米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）臘肉（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒蝦仁炒飯的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨取出蝦仁。2、剩米飯準...
“鮮亮滑嫩，口感鮮香的青蝦仁和尖椒是完美搭配，配飯能多來一碗”食材明細主料蝦仁（175g）尖辣椒（2個）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒蝦仁的做法步驟1、準備食...
食材明細主料米飯（200克）紅彩椒（半個）青豆（1把）蝦仁（250克）黃彩椒（半個）輔料姜（適量）生粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒蝦仁炒飯的做法步驟1、鮮蝦去殼後用牙籤從蝦背的第二、三節...
“剝蝦仁是個細活，要我做的話我還得考慮一下吃還是不吃。不吃就不用剝的意思，要是不用我自己剝，那肯定是吃的。呵呵！家裏帶來的蝦仁，小蔡媽已經剝好了的，本來是要打蝦丸子的，結果給拿來了。”食材明細主料蝦仁（適量）輔料尖椒（適...
“一道美味的家常小炒，不可不試。”食材明細主料蝦仁（200克）蟹味菇（一包）輔料紅尖椒（少許）青蒜（一棵）薑絲（少許）生粉（少許）配料鹽（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁和蟹味菇準備好，蝦仁加...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽，打散。3、取小...
“蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。”食材明細主料蝦仁（250g）輔料鹽（1g）油（25g）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蔥（適量）青椒（2個）紅椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒蝦仁的做...
食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（兩個）薄皮青椒（適量）輔料胡椒粉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋青椒炒蝦仁的做法步驟1、雞蛋備用。2、雞蛋打散，加入少許溫水，鹽攪勻備用，蝦仁去...
“兒子非常喜歡吃青椒，家裏正好有些熟的蝦，剝去蝦殼，與青椒炒一盤，兒子幾乎一個人全包了！海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；適宜於腎虛陽痿、遺精早泄...
食材明細主料蝦仁（一斤）輔料美人椒（適量）姜（少許）蒜（少許）大蔥（少許）豆瓣醬（少許）芹菜（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美人椒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁一斤，可以在超市買凍貨，放入碗中滴少許料酒，加點點澱粉攪拌好備用。2、姜蒜...
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