蒸菜—紫菜蒸茄子的做法 - 蒸菜—紫菜蒸茄子怎麼做

“這是一道爲健康定製的低脂肪菜譜，很適合減肥人士。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸菜—紫菜蒸茄子的做法步驟

• 1、長條茄子洗乾淨，斜切半釐米的厚片，紫菜開水泡發，泡發後一小碗的量就好了。

• 2、將紫菜平鋪在茄子上，如圖所示上鍋蒸15分鐘左右。

• 3、鍋裏放少許油，將豆豉郫縣辣醬放入翻炒出紅油。

• 4、蒸好的茄子上都放一點炒好的豆豉辣醬。

• 5、生抽糖醋一起煮開勾芡就可以。

• 6、用勺子在每片茄子上淋上湯汁，然後做好啦。