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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青筍：半根香菇：6朵胡蘿蔔：1根輔料油：適量蒸魚豉油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.香菇用清水浸泡4小時，洗淨；2.浸泡好的香菇用廚房剪刀剪成條；也可以用菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千張：150蘿蔔：150胡蘿蔔：150輔料黑胡椒粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.蘿蔔胡蘿蔔洗淨去皮2.豆皮一包3.豆皮切絲4.胡蘿蔔切絲5.蘿蔔切絲6.國內放油7....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：300輔料料酒：少許雞精：少許鹽：適量油：適量胡蘿蔔：1根青椒：1個蒜：適量具體步驟1.原材料如圖2.原材料洗淨切絲3.鍋裏熱油放胡蘿蔔絲先炒4.放入土豆絲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韮菜：0.2斤辣椒：4個香乾：5片輔料豆豉：1小把鹽：適量蒜頭：3個油：適量具體步驟1.辣椒對半切開把辣椒仔去掉切成兩段後再切成絲2.韮菜洗淨瀝乾水再切和辣椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料潮汕鹹菜：50新鮮蘑菇：250胡蘿蔔：80輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮香菇，去蒂，洗淨瀝乾2.胡蘿蔔半截、適量的潮汕鹹菜3.將香菇、胡蘿蔔和鹹菜全部切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1截青椒：2個土豆：1個輔料雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材，去皮、去籽，清洗乾淨。2.胡蘿蔔切成條。3.青椒切成條。4.土豆切成條。5....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：150土豆：150青椒：80輔料大蒜：適量油：適量鹽：適量醋：適量雞精：適量具體步驟1.準備適量的土豆胡蘿蔔和青椒，不土豆去皮，蔬菜都洗乾淨備用2.把土豆切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：1個胡蘿蔔：50西紅柿：半個土豆：500輔料玉米油：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量米醋：適量雞精：適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔洗淨削皮，尖椒一個，西紅柿半個，洗西...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：300千張：200芹菜：100輔料鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.芹菜也洗淨切絲2.千張切絲用水浸泡3.胡蘿蔔切絲4.鍋內油熱之後加入胡蘿蔔翻炒至軟5...
“營養學裏有“五臟六腑”之說，而且合理膳食也有“12345，紅、黃、白、綠、黑”之說。我喜歡在一道菜中能夠囊括這幾種顏色的食材，這樣，吃一道菜可以補充多種營養，補充人體內不同的營養需求。”食材明細主料圓白菜（1/3顆）胡蘿...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：200青椒：150胡蘿蔔：50輔料油：適量醬油：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.圓白菜切絲備用2.青椒，胡蘿蔔切絲備用3.熱鍋涼油煸炒蔥絲，炒出蔥油味4.倒入圓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹黃花菜：1小把紅蘿蔔：1根青椒：2個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好所有食材2.黃花菜提前用溫水泡15分鐘左右，泡發好的黃花菜瀝乾水份切段3.紅蘿蔔...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔：1條綠豆芽：200冬瓜：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.原料圖：綠豆芽、紅蘿蔔、（忘了把冬瓜拍上去了）2.紅蘿蔔切片。3.切成絲備用；4.冬瓜切絲備用。5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西芹：50土豆：100胡蘿蔔：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.把胡蘿蔔、土豆、芹菜分別切成絲2.鍋內放油燒熱，爆香蔥薑蒜，先把胡蘿蔔絲和芹菜絲放入，翻炒3.再...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個胡蘿蔔：1個輔料芹菜：適量雞精：少許香油：少許油：適量蒜：3瓣花椒粉：少許鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.改好刀3.鍋中倒入油，放入蒜末爆香4.放入土豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50土豆：250青椒：30輔料鹽：適量陳醋：適量油：適量具體步驟1.準備好所有食材。2.把胡籮卜刨去皮，切成細長的絲，將辣椒從中間切開，刨去囊，切成細長的絲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：200土豆：250尖椒：100輔料油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.土豆，胡蘿蔔切絲，去清水泡除澱粉。我感覺刀切的絲炒出來更好吃2.尖椒，蔥白切絲備用，蒜切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：70圓白菜：200尖椒：30輔料鹽：適量姜：適量油：適量五香粉：適量洋蔥：適量具體步驟1.材料備好。2.圓白菜切絲。3.尖椒、胡蘿蔔切絲。另外我用了一塊紫...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽：適量豆腐皮：適量青椒：適量鹽：適量輔料雞精：適量糖：適量具體步驟1.豆腐皮,青椒切絲,綠豆芽洗淨2.起鍋,放油,放豆腐皮和青椒3.放綠豆芽4.放鹽,雞精,出...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：50土豆：1個胡蘿蔔：1個輔料料酒：適量油：適量鹽：適量花椒麪：適量蔥：適量具體步驟1.準備好要用的食材2.土豆切成絲用水多洗幾次把表面的澱粉儘量洗淨3....
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：1個土豆：1個黃瓜：1個輔料精鹽：適量蒜瓣：2個十三香：適量味極鮮醬油：15ml耗油：適量蔥：適量具體步驟1.準備食材2.土豆切絲，清水泡五分鐘。黃瓜切絲，尖椒切絲，蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓白菜：100胡蘿蔔：100輔料油：適量洋蔥：50醋：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.將主要食材切絲備好2.炒鍋中放少許油燒熱3.將洋蔥倒入鍋中翻炒出辣氣4.倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇：1個胡蘿蔔：1個尖椒：1個輔料芡汁：適量油：適量鹽：適量蔥段：適量生抽：適量具體步驟1.原料2.雞腿菇用撕成絲3.尖椒和胡蘿蔔洗淨切絲4.鍋內放水燒開放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：50土豆：1個胡蘿蔔：1個輔料油：適量花椒粉：適量蔥：適量蒜：適量鹽：適量白醋：適量白糖：適量雞精：適量具體步驟1.芹菜、胡蘿蔔洗淨切絲，蔥切末2.土豆去皮切絲...
食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨，切成絲。2、土豆切成絲，放入清水裏浸泡一會兒，除去澱粉。3、熱鍋...
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