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食材明細主料鯽魚（適量）米粉（適量）輔料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）豆腐（適量）香菜（適量）黃豆（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚菌湯米粉的做法步驟1、備料2、鯽魚處理乾淨，鍋內少許油煎至片刻3、先將鍋...
“鯽魚和豆腐燉湯，不僅營養補鈣而且味道鮮香，添加了幾種蘑菇一起燉，使湯更鮮美！”食材明細主料鯽魚（一條）輔料嫩豆腐（半塊）香菇（3個）杏鮑菇（一個）金針菇（半顆）海鮮菇（半袋）開水（一壺）蔥（適量）調料姜（3片）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗...
“上一次做麻辣米線，我自己是吃了個過癮，可是饞壞了俺家的小饞貓。她不停地說：“辣辣，不吃……”可是，過不了一分鐘，又會自己說：“沒辣辣，自己吃吧！”當我告訴她有辣椒不能吃時，她竟然跟我說：“長高高自己吃辣椒……”爲了滿足她...
食材明細主料魚肉（500g）豆腐（300g）輔料姜（適量）香菇（個）大蔥（適量）西蘭花（塊）枸杞（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚豆腐菌湯的做法步驟1、備好上邊寫的食材，沒拍圖2、魚洗乾淨，料酒姜醃製30分鐘，然後用鐵鍋煎至兩邊金黃。3...
食材明細主料黃顙魚（3條）魚籽（適量）輔料平菇（適量）白玉菇（適量）調料鹽（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽菌菇湯的做法步驟1、魚籽焯水撈出。2、鍋裏熱油把魚兩面煎一下。3、一次性加足水煮。4、打去...
“原料：秀珍菇適量茶樹菇適量白玉菇適量蟹味菇適量新鮮甜玉米一顆鹽適量做法：1先把茶樹菇去根切成段，白玉菇、蟹味菇切成段，甜玉米切成段，然後把所有的菌菇玉米放入水中清洗乾淨備用2把所有的食材放入到鍋中，加入適量的水大...
食材明細主料鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法步驟1、先把魚洗淨，然後去除肚子上的一根黑線，把肚子內側的黑色的皮都刮掉。2、然後把蔥...
食材明細主料母雞（半隻）粉絲（1塊）菌菇（適量）口蘑（適量）薑片（適量）礦泉水（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菌菇粉絲雞湯的做法步驟1、放入薑片和雞油塊炒出雞油。2、放入雞塊翻炒。3、炒幹水份至兩面黃...
“經常喝湯可以滋潤身體，增強我們的抵抗力，而且家中老少都適合，女人喝可以美容，男人喝可以強身，小孩子喝可以增加營養，老人喝些可以延年益壽。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和...
“知道妞要送蟹過來，我提前一天泡了一份山芋粉。妞愛吃這款粉，她來的話我就給她準備這一口。朋友們喜歡也可以試一下，山芋粉比較吃水，所以煮湯底的時候湯水量一定要足。要是人多的話咱就換鍋，我就二人份就拿了奶鍋來煮這款...
食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（1塊）香菇（2顆）金針菇（適量）輔料蝦米（適量）小蔥（適量）香菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲菌菇湯的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，炒一下蝦米和小蔥。2、加入清水和香菇金...
食材明細主料豆腐魚（3條）米粉（適量）豬肉絲（適量）輔料雞粉（0.5勺）排骨湯（400ml）熟蒜末（0.5勺）蒜頭油（0.5勺）魚露（0.5勺）芹菜（0.5棵）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚米粉湯的做法步驟1、原料。排骨湯一碗，豆腐魚去頭去尾切段，米粉冷...
“沒想到效果奇美的組合，後來又做了好幾次，哈哈！湯鮮味美，有肉有菜有湯，真的是很不錯！你不信，試試再說話！”食材明細主料鯽魚（適量）銀耳（適量）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料乾貝（適量）紅棗（適量）姜（適量）蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮...
“好久沒有用過菜籽油了，這次婆婆從老家帶來一桶，用它炒菜真的是炒出奶奶味外婆菜的感覺哦。人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血...
“以前不太愛吃早餐了，即使吃了也是簡單對付，前一階段身體不透，爲了調養身體，決定每天吃好早餐，要做到營養均衡，色彩搭配，以促進食慾，恢復健康！做了幾天之後發現，這樣吃早餐很舒服，而且體能恢復很快，上傳到平時的貼子閱讀量也很大...
“排骨和玉米菌菇一起燉湯，非常有營養口味”食材明細主料排骨（500克）玉米（1個）蘑菇（適量）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）輔料料酒（適量）薑片（2個）蔥（1棵）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米排骨菌菇湯的做法步...
“生活在北方的我，一直對南方的新鮮米線流口水~真的是要感謝網購呢，即使生活在北方，現在也能吃到鮮米線，真空包裝的溼米線柔軟爽滑，雞湯濃香，牛肝菌耐嚼有回味，再來幾根青菜，7、8分鐘就煮好一碗香噴噴的牛肝菌雞湯米線。雖然...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料朱屯米粉（適量）蟲草花（適量）雞樅菌（適量）豆腐泡（適量）小米椒（一個）生菜（兩片）輔料生菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）米粉料包（2勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐菌湯米粉的做法步驟1、米粉適量。2、雞樅...
“今天這個湯我也是第一次煮，有些特別，味道特別美，用來煮粉煮麪或者做湯很好吃。材料很簡單，做法更簡單。”食材明細主料小魚（200克（炸好的））西紅柿（兩個）洋蔥（一塊）大蒜（數粒）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）醋（適量）辣椒油（...
“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的...
“早上儲備了一些食材，菌菇和蔬菜買得比較多，午餐煮一碗鴨血粉絲菌菇湯，搭配的蔬菜用到了胡蘿蔔和菠菜，紅和綠的加入讓鴨血和白玉菇有了生氣和色彩。”食材明細主料鴨血（1盒）白玉菇（150克）粉絲（1把）輔料菠菜（200克）胡蘿蔔（半個）八角...
“今天整理廚房，發現家裏還要好多幹菌菇！煲湯也用不了多少！就想着用它們打點菌菇粉！”食材明細主料幹杏鮑菇（50克）幹真姬菇（50克）輔料幹香菇（50克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制菌菇粉的做法步驟1、家裏有的幹菌菇2、...
“關鍵在於魚湯，要達到湯色潔白，口感香濃。要做到兩點，第一魚必須新鮮，第二要大火燉。”食材明細主料鯽魚（10餘尾）輔料米粉（適量）調料生薑（2片）胡椒粉（3克）鹽（3克）雞精（5克）圓生菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚湯煮米粉的...
“湯色金黃，排骨軟爛。營養豐富，鹹鮮適口。😋😍”食材明細主料排骨（適量）杏鮑菇（一個）蟲草花（適量）水果玉米（一根）紫胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇玉米排骨湯的做法步驟1、排骨涼水入鍋，倒...
“這是好久之前做的一款燙煲，一直被遺忘在相機裏，今天發現了，就整理上來。那天開啟冰箱看到之前吃火鍋剩下的一些魚丸之類的食材。想起我們吃麻辣火鍋時寶貝特饞的眼神，琢磨着怎麼能把它們做給寶貝吃，而且是要有營養的。看...
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