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準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐是一天中最重要的東西,所以我們都希望早上能吃一份美味的早餐,今天教大家做的是什錦旗花面,這是一種麪食,麪食大家都很喜歡吃,所以我們嘗試着將麪食做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦旗花面是陝西的一道傳統的麪食,因其食材五顏六色且形狀切成旗子形狀,而得名旗花面。什錦旗花面選用多種食材(雞蛋、西紅柿、其他蔬菜等),一次補充多種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花一般都是鮮豔的美麗的,花絢麗多彩,五顏六色,花是美麗的象徵,很少有見到顏色像花一樣美麗的食物,但是現在就有一道能跟花比美的佳餚——什錦旗花面,什錦旗...
“天開始冷起來了,燒一鍋熱乎乎的什錦菜,既有葷又有素,吃下去身上暖洋洋的。”食材明細主料花菜(2棵)輔料鮮香菇(8只)油麪筋(10只)鵪鶉蛋(8只)蔥(1小把)配料鹽(1.5勺)糖(1小勺)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦煲花菜的做法步驟1...
“意麪算是咱們比較能接受的一道洋餐。這次用中式醬料來做,感覺比老外的醬料更加好吃適口。”食材明細主料意麪(適量(貝殼面))輔料香菇(6朵)胡蘿蔔(半個)烤腸(一根)香菜(2顆)配料香油(適量)李錦記叉燒醬(15克)糖(2克)生抽(10克)鹽(適量)胡椒...
“西安今雨,沒有買菜,掃除冰箱餘貨!番茄旗花面,家常風味,暖胃驅寒,適合陰雨天氣,哈哈。”食材明細主料麪粉(適量)番茄(三個)木耳(適量)腐竹(適量)絲瓜(一根)包菜(一塊)土豆(一個)青菜(一把)洋蔥(半塊)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)生抽(適...
“營養豐富的家常炒麪,簡單快手,常吃不厭。”食材明細主料麪條(300g)輔料蝦仁(適量)小油菜(適量)洋蔥(半個)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)料酒(適量)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)雞精(少許)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料西紅柿(一顆)鵪鶉蛋(8顆)金針菇(1把)菠菜(2大顆)麪條(一把)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦湯麪的做法步驟1、備好所有食材西紅柿切滾刀塊,菠菜切段,鵪鶉...
“漂亮極啦😍面揉的好,成品散發出珠光一樣的色澤。花團錦簇,起個吉祥名字:繁花似錦。”食材明細主料白色麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)繁花似錦的做法步驟1、取適量白...
食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、...
“燜面是北方常見的一種麪食,加入多種蔬菜,營養更加豐富。”食材明細主料手擀切面(500g)豆角(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)食用油(適量)老抽(適量)姜(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什...
食材明細主料花生(適量)胡蘿蔔(1/3個)黃瓜(1/3勺)輔料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)香葉(2片)花椒(8個)八角(1個)雞精(適量)五香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦花生米的做法步驟1、花生沖洗,泡一晚上,然後放鹽、八角、花椒、香葉小火住四...
“這款什錦麪是爲應對我家食客而設計。我家食客愛吃拌麪,但只喜歡各種醬滷,對撈麪的菜碼兒不太感興趣。這次,我將菜碼兒的食材除黃瓜外,都放在了醬滷裏,這一鍋出的什錦滷麪很不錯,不愛吃菜碼的食客也吃了很多菜。”食材明細...
“挑起如旗,放下是花,色彩悅目,味道鮮香。”食材明細主料旗花面(300克)西紅柿(1個)豆腐(1塊)海鮮菇(半包)黃花(1把)木耳(3朵)蒜苗(1根)香菜(2棵)蔥(1段)生薑(2片)雞蛋(2個)菠菜(3棵)調料五香粉(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(2勺)胡椒粉(1勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)煮...
“燴什錦,寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚(半隻)鵪鶉蛋(十顆)海蔘(五個)木耳(三朵)青紅辣椒(各一個)輔料姜(四片)蔥(兩段)蒜(五個切片)蝦皮(一湯匙)水澱粉(一湯匙)味精(半茶匙)配料蠔油(適量)醬油(適量)高湯(適量)五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燴(工藝...
“總是雞鴨魚肉的對身體是壓力據說一週吃一次肉就可以了哦~雖說一碗麪一碗醬,人就可以看出我對生活的愛是如此純粹……像那大醬一樣深、像那白菜葉一樣純、像那油菜一樣粹、像那蕎麥麪條一樣有耐力。喜歡就收藏!謝謝萌萌...
食材明細主料花菜(270克)黑木耳(5克)黃花菜(15克)香腸(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)、香腸(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料茭白(180克)麪筋(170克)黑木耳(適量)黃花菜(適量)香菇(適量)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料老抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦麪筋的做法步驟1、材料:茭白、麪筋、黑木耳(已泡發清洗)、黃...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)番茄(一個)豆角(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)油豆腐(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時蔬旗花面的做法步驟1、豆角和青菜洗淨備用。2、油豆腐,番茄...
“看舌尖二,有河南抻面,讓我忍不住也動手做,確切的說我做的這個是扯麪。在河南,扯麪的方法也有不同,有切條扯的,有擀片扯的。條的扯出來是近似圓形的,而片的扯出來是寬面。但無論哪種方法扯,面煮好後都要很筋道,纔算是成功的。...
食材明細主料西蘭花(145克)黑木耳(5克)蟶子(220克)紅椒(1個)鵪鶉蛋(6個(已剝殼的))調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什錦西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、蟶子(已清...
食材明細主料花菜(一斤)胡蘿蔔(半根)黑木耳(一兩)裏脊肉(4兩)輔料蔥(適量)鹽(3克)蠔油(15ml)雞精(1.5克)食用油(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦花菜的做法步驟1、花菜洗淨焯水,期間切好胡蘿蔔,泡...
“陝西面食中一款家常湯麪!陝西武功縣一帶有味正宗!“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成,豐富的配菜切成棋子狀,面片切成三角形或菱形,因此得名!”食材明細主料麪粉(半碗)蕎麪粉(半碗)木耳(適量)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)番...
食材明細主料花蛤(半斤)瘦肉(四兩)雞腎(四副)皮蛋(兩顆)冬菇(8只)輔料香菜(三棵)配料醬油(一茶匙)鹽(適量)花生油(一湯匙)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花蛤什錦粥的做法步驟1、材料準備ing~2、趁電飯煲在煮水的時間,講材料切好,將肉...
食材明細主料麪條(400克)輔料豇豆(200克)香椿芽鹹菜(100克)胡蘿蔔鹹菜(半根)花生米(1小碗)西紅柿(3個)生抽(1大勺)鹽(適量)方便麪調味包(1包)雞蛋(3個)蒜蓉(2大勺)麻汁(2大權益)香醋(3大權益)蔥花(適量)榨菜絲(適量)雞精(適量)香菜(適量)油(適量)鹹甜(口味)...
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