有關拉絲蛋撻怎麼做的精選大全
“小白也能做的拉絲蛋撻!簡單又美味!!”食材明細主料蛋撻皮(10個)輔料蛋黃(2個)奶油(85g)牛奶(70g)玉米澱粉(6g)糖(25g)馬蘇裏拉奶酪(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拉絲蛋撻的做法步驟1、準備好食材。2、把蛋黃和蛋白分開。(兒...
食材明細主料蛋達皮(6個)輔料黃桃(適量)配料淡奶油(70克)純牛奶(70克)綿白糖(20克)低筋麪粉(7克)煉乳(7克)蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃蛋撻的做法步驟1、準備好原料中所需食材2、淡奶油倒入金屬容器內3、純奶倒入...
“最近又出現新的網紅美食,那就是拉絲蛋糕,是加了肉鬆的蛋糕,利用肉鬆的纖維,形成拉絲,感覺有點神奇,作爲吃貨的我,怎能不嘗試一下。”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(24克)牛奶(36克)低筋粉(90克)肉鬆(30克)輔料白糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)...
“家裏有蛋撻皮、椰絲、雞蛋、綿白糖和淡奶油,就差一種椰子汁,特地叫我兒子去超市買了一罐來,做了【椰絲全蛋蛋撻】來吃吃,香香的好吃哦。。。”食材明細主料蛋撻皮(11只)椰絲(60克)雞蛋(2只)輔料椰子汁(70克)淡奶油(50克)綿白糖(30...
“由於國外的材料受限,所以沒有合適的蛋撻模子,用的是做茶杯小蛋糕的模子!(模子在淘寶上有賣,2塊錢左右一個哦!~)今天做的比較匆忙,所以樣子不太好看,不過味道剛剛好哦~大家可以做來試試”食材明細主料麪粉(300g)吉士粉(30g)奶粉(60...
“最近火爆了肉鬆拉絲蛋糕,我在妹妹家嚐到了兩個,經過研究被我所破,自己做的好吃又放心。”食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(200g)低粉(175g)肉鬆(100g)蜂蜜(10g)植物油(200g)牛奶(40g)輔料鹽(2g)泡打粉(4g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“蛋撻是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。”食材明細主料低筋麪粉(135克)高筋麪粉(15克)酥油(20克)奶油奶酪(125克)清水(75克)輔料牛奶(180克)低筋麪粉(10克)蛋黃(2粒)白糖(30克)煉乳(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
“【蛋撻】最喜歡吃蛋撻,連續做了兩天的蛋撻;個人比較喜歡吃的蛋撻的蛋是不塌陷的;在過篩這個步驟是不能免的;這樣烤出來的蛋撻就會很滑嫩。。喜歡的朋友可以試着做哦,口感還真不錯呢;來吧!!”食材明細主料低筋粉(160G)雞蛋(2粒(...
“這個配方是跟一修女姐姐學的,葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦!蛋撻皮吃不完的,可以放冰箱冷凍存儲噠,吃的時候拿出來自然解凍就可以噠!蛋撻液還是隨吃隨做的好哦!”食材明細主料蛋黃(12個)芝士粉...
“最近很是流行拉絲蛋糕,細琢磨了下,原來是在戚風蛋糕里加了肉鬆,掰開來就會看到千絲萬縷的拉絲,由於肉鬆含有少量的鹽,吃起來也不會感覺蛋糕很甜。會做了戚風這個自然也不難,寫了詳細的步驟與小夥伴們一起分享。”食材明細...
“最近天氣一回暖,就開始天天饞零食上網一搜不得了發現近期的拉絲蛋糕爆紅無比拉絲能力兩米八網絡評論說“從長江頭拉到長江尾”浮誇得讓人很想了解”食材明細拉絲醬食材(10份量)蛋糕胚(2片(或麪包))糯米粉(40g)玉米澱粉(5g)糖...
“家人都很喜歡吃蛋撻,沒想到自己學着做,那麼簡單,爲了你愛的人,動手吧!”食材明細主料蛋撻皮(18個)淡奶油(200克)蛋黃(3個)全蛋(1個)純牛奶(200克)輔料細砂糖(60克)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、提早半小時拿...
“最愛蛋撻餡,喜歡撻餡的奶香滑嫩,蛋撻餡表面的焦糖香味!所以自制這種只有蛋撻餡的蛋撻,最愛啊!”食材明細主料鮮奶油(200ml)純牛奶(100ml)雞蛋黃(3個)輔料糖粉(35g)玉米澱粉(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1...
“蛋糕因爲加入了肉鬆,所以在掰開的時候,會看見蛋糕裏面拉出一絲一絲的,可不要以爲是蛋糕變質了,它就是加入進去的肉鬆,嚼一口也能吃到肉鬆在嘴裏脆脆香香的感覺,原來這蛋糕能成爲網紅都是有原因的啊。”食材明細主料雞蛋(2...
“蛋撻液的配方有好多種,據說這是KFC的配方哦,味道不錯,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料蛋撻皮(24個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、材料稱重準...
“做蛋糕剩的淡奶油來做蛋撻”食材明細主料麪粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(100ml)輔料蛋黃(2個)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、100g麪粉與玉米油50g揉成油皮,麪粉100g、玉...
“還是,做甜品的樂趣不在吃,而在做的過程和友人吃的開心,呵呵,其實蛋撻最複雜的是撻皮兒的製作,除去撻皮兒,接下來就可以盡情的發揮陷料了,這次是試水,以後還可以裏面加入香蕉啊,水蜜桃,果乾什麼的,很有意思~”食材明細主料蛋撻...
“新鮮的水果是我非常喜歡的,嫩滑香甜的沙拉醬我也很喜歡,層層酥脆的撻皮也是我鍾愛的,三者組合在一起就誕生了這個可愛的小點心。不管是外觀,還是味道都很贊哦!喜歡的朋友趕緊試試吧!其中的水果,乾果可以按個人喜好隨意搭配...
食材明細主料北極蝦(150克)飛餅(一張)輔料黃瓜(一小段)胡蘿蔔(一小段)甜玉米粒(少許)櫻桃番茄(數個)配料千島沙拉醬(2大勺)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)北極蝦沙拉撻的做法步驟1、北極蝦室溫解凍2、胡蘿蔔,黃瓜,櫻桃番茄切小塊3...
“早餐想吃啥?蛋撻!製作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感覺人生真美好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量,每次都是剛剛好的。”食材明細主料冷凍蛋撻皮(10個)牛奶(75克)蛋黃(2個)輔料淡奶油(110克)細砂糖(30克)低筋麪粉(8克)甜味(口...
“不做不知道,一做嚇一跳!原來做蛋撻可以這麼簡單!”食材明細主料蛋撻皮(9個)蛋黃(3個)輔料淡奶油(100g)牛奶(100g)細砂糖(30g)吉士粉(10g)煉乳(10g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、淡奶油,牛奶,細砂糖,吉士粉,煉乳放入...
食材明細主料蛋黃(4個)淡奶油(125g)牛奶(75g)蛋撻皮(9個)白砂糖(38g)吉士粉(10g)輔料煉乳(1小勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、牛奶、細砂糖、煉乳攪拌均勻。2、打散蛋黃,加入淡奶油拌勻,再加入步驟1的溶液中。3...
“撻皮是買現成的,因爲我懶得弄。這個方子我用了好幾年了,個人覺得還不錯,家人都很喜歡吃。滿屋奶香,咬一口超級滿足。”食材明細主料淡奶油(220ml)純牛奶(220ml)糖(60g怕甜用40g)蛋黃(4個)輔料蛋糕粉(20g)蛋撻皮(20個)奶香(口味)烤(工藝...
食材明細主料淡奶油(250ml)奶粉(100g)細砂糖(50g)蛋黃(4個)輔料水(300g)玉米澱粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蛋撻的做法步驟1、備料2、放入奶粉,水,淡奶油,砂糖3、四個蛋黃4、攪拌,放入火上,小火,加熱讓砂糖融化,也使奶油充分...
“印象中蛋撻是甜味居多,但是鹹味也是很不錯的,今天兩種都安排,喜歡那種吃那種~都有着酥脆的外皮,香濃的餡料,兩種我都很喜歡,真的太好吃了。新手小白必學的入門食譜,超簡單,零失敗!”食材明細主料撻皮(12只)淡奶油(100g)輔料牛奶(9...
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