有關網紅半熟芝士的最正宗做法的精選大全
“這款半熟芝士口感細膩、入口即化,芝士味濃郁。這個配方是照着日本國寶級的甜品大師小山進配方做的,空氣般口感、輕盈柔軟,芝士純正濃香,讓人無法拒絕。這款半熟芝士沒有用蛋糕底來做底部,是直接烤的,省去了很多時間,而透過...
“半熟芝士德普烘焙實驗室烘焙食譜用料:布里奶酪120g純牛奶125g黃油50g雞蛋3個低筋麪粉45g蜂蜜25g砂糖40g”食材明細主料布里奶酪(120g)黃油(50g)低筋麪粉(45g)砂糖(40g)輔料純牛奶(125g)雞蛋(3個)蜂蜜(25g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉((完全依照個人的口味)100克)白糖(15克)肉鬆(適量)芝士片(5片)輔料雞蛋((刷表面)一個)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅肉鬆芝士蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克...
“爲母親節做的一款半熟芝士蛋糕,今天裏面還加了玫瑰花醬和玫瑰香精,成品出來粉粉的,嫩嫩的,冷藏過後更加好吃哦!提前祝全天下的媽媽們節日快樂!”食材明細主料低粉(45g)黃油(50g)雞蛋(3個)奶油奶酪(120g)牛奶(125g)輔料蜂蜜(10g)砂糖(30...
“要說這陣子最火的甜品,一定要屬“半熟芝士蛋糕”了。細膩如布丁的口感,酸甜滑嫩不膩口,冷藏後比冰淇淋還濃郁美味。今天我做的這款半熟芝士蛋糕,完全沒有添加劑,只使用蛋、奶、糖、麪粉、奶油芝士等天然食材,讓你一吃就愛...
“自從上次去好利來吃了一次半熟芝士蛋糕之後,芝士蛋糕的定義在我心中被重新定義了,我表示從還沒吃過這麼柔軟好吃的芝士蛋糕,於是我就到處找配方,試着做,重要做出來了”食材明細主料布里奶酪(120g)黃油(50g)低筋麪粉(45g)細砂糖...
“最爲經典的日式風味,足不出戶地就能享受純正半熟芝士~”食材明細日式蛋糕胚(100份的量)全蛋(404g)蜂蜜(22g)細砂糖(233g)葡萄糖漿(22g)低筋粉(233g)牛奶(54g)黃油(31g)芝士漿(70份的量)蛋黃(166g)細砂糖(155g)卡士達粉(54g)玉米澱粉(適量(一5g+...
“這款芝士火爆朋友圈,好吃的不要不要,輕度烘焙法。透過調溫控制火候,表面上色,內部水嫩,造就輕盈如雲朵般的口感。此方4寸可以做4個,烤碗可做5-6個。不建議用大模具製作。”食材明細主料奶油奶酪(130克)牛奶(120克)低筋麪粉(50...
食材明細奶酪糊馬斯卡彭奶酪(250g)淡奶油(100g)蛋黃(5個)低筋粉(70g)蛋白蛋白(5個)白醋(幾滴)糖(75g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)半熟芝士的做法步驟1、奶油奶酪250g隔水加熱至順滑,+100g淡奶油+5個蛋黃+70g低筋粉混合均勻,過篩...
““芝士”就是力量!有顏值有內涵,原味、抹茶、樹莓、巧克力等味道,它的內心就由你掌控,只要你喜歡,甚至是榴蓮都可以!”食材明細主料奶油奶酪(230g)牛奶(160g)淡奶油(15g)黃油(30g)蛋黃(2個)糖(45g)低筋麪粉(12g)檸檬汁(10g)朗姆酒(5g(可不加...
不是。半熟芝士是介於生芝士和全熟芝士之間的芝士,吃起來有軟綿的口感,相當獨特。半熟芝士的主要原材料則是奶油芝士、牛奶、蛋黃、玉米澱粉等,採用輕度烘培,口感細膩,狀態輕盈。芝士蛋糕有重芝士、輕芝士的類別之分,重芝士...
近幾年半熟芝士這道甜點非常的火爆,以至於人們都會在家裏面紛紛效仿製作,或者走在街邊的畫一些甜品店烘焙店都有售賣半熟芝士的,半熟芝士口感非常特殊,並且芝士的味道很香濃,因此受到了很多女性的歡迎,那麼買回來的半熟芝士...
“看看上回的食譜竟然是一年前的,竟然懶了一年😂️,這回趕上小姐姐生日,點名要吃榴蓮芝士,雖然我覺得臭到不行,但是小姐姐喜歡就好。”食材明細主料kiri奶油奶酪(299g)總統淡奶油(26g)純牛奶(260g)總統黃油a(45g)細砂糖a(52g)海鹽(1.3g)...
“慵懶的下午茶,一口咖啡一口半熟芝士,愜意好時光。”食材明細蛋糕底雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(40克)低筋麪粉(45克)抹茶粉(4克)細砂糖(30克)奶油奶酪(適量)奶酪糊奶油奶酪(125克)蛋清(2個)白砂糖(35克)黃油(15克)檸檬汁(適量)卡仕達醬蛋黃(2個)...
“半熟芝士蛋糕成爲熱銷網紅產品,對於巧克力控的我,當然不會錯過這個學習製作的機會,這款蛋糕除了具有巧克力濃郁的味道,還帶有溼潤潤的感覺,真的是太回味無窮了,吃過一次,還想再吃,好想好想~”食材明細主料奶油奶酪(120g)雞蛋(3...
“最近很火的一款網紅點心,芝士就是力量,外皮酥脆,裏餡香甜,芝士拉絲誘惑,想想都流口水呢,嗯哼,菜譜來了,好久沒更新了嘖嘖。”食材明細主料低筋麪粉(150g)雞蛋(1個)紫薯(200g)白砂糖(20g)煉奶(20g)玉米澱粉(20g)油(30g(玉米油/黃油))輔料純牛...
“今天要分享的美食是半熟芝士蛋糕,風靡全網的甜品,入口即化。半熟未熟的芝士,口感更加細膩,入口即化,回味無窮。”食材明細餅底餅乾(160克)黃油(80克)糊蛋黃(4個)玉米澱粉(30克)牛奶(250克)黃油(50克)淡奶油(20克)奶油芝士(320克)糖粉(50克...
食材明細主料火腿(2個)輔料麪包片(一個)芝士片(2片)麪粉(適量)牛奶(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)網紅芝士火腿的做法步驟1、準備食材。2、芝士裹火腿。3、然後裹上面包片。4、我做了裹麪包和不裹麪包片的。5、用自發...
可以用筷子插進去,筷子表面表面有面糊,說明沒有熟透。做好的半熟芝士,可以放在冰箱冷藏一晚再吃,凝固後的半熟芝士口感會更好。半熟芝士是常見的甜品,口感細膩,質地柔軟,製作的主要原料包括芝士、牛奶、雞蛋。吃不完的半熟芝...
“初冬的陽光,暖暖的。溫和的冬日透着窗戶照射到美味的芝士蛋糕上坐在陽臺下,來一杯咖啡,配着美味的多味芝士奶酪,悠閒自在的聽着美妙的音樂,生活真是無限好。”食材明細主料奶油奶酪(115g)牛奶(80g)淡奶油(7g)糖粉(6g)白砂糖(8g)蛋...
“我今天分享的肉鬆蛋糕製作起來比較簡單,省去了做戚風的步驟,而是做成方形蛋糕胚,這樣就大大降低了難度,切分後的蛋糕胚中間還可以夾入喜歡的醬料,酸甜的果醬或者是沙拉醬,蛋黃醬都很好,我還在四周包裹了肉鬆,表面鋪了芝士片...
半熟芝士不用加熱,直接吃即可。半熟芝士也是經過烘烤的,只是火候比較輕而已,直接就可以吃的。只是跟火候大的比起來比較嫩一些,水分也比較多,可以不必再加熱的。半熟芝士也是烘焙界當中的一大特點,半熟芝士的口感和細膩度也...
食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料芝士(50g)咖喱(50g)奶香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)半熟咖喱芝士焗飯的做法步驟1、蒸熟的米飯裝在耐高溫容器中。2、打一個雞蛋。3、鋪上咖喱。4、撒上芝士。5、放入烤箱,250度,烤15-20分...
“半熟芝士風靡一時,你吃過半熟芝士和蛋撻的結合嗎。稍微改良一下又是一款網紅美食哦”食材明細主料黃油(60克)低筋麪粉(100克)全蛋液(15克)細砂糖(20克)奶油奶酪(100克)煉乳(15克)淡奶油(60克)輔料玉米澱粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
現在很多人都喜歡吃芝士,不僅因爲其營養價值較高,而且口感也不錯,半熟芝士就是其中一種,半熟芝士是指火候淺或者不需要火候製作出來的蛋糕或生日蛋糕,但是這種情況下做成的蛋糕,很多人都不敢直接吃,覺得應該將其加熱之後再吃...
熱門標籤
-
蒜蓉白菜粉絲蒸扇貝怎麼做好吃
臘鴨腿椰漿香芋煲
黑胡椒紅酒香檸牛排的家常做法
羊骨山藥湯的做法步驟
香酥白芸豆的做法
青椒炒醃肉怎麼做好吃
星星輕乳酪蛋糕的做法
醬香肉的最正宗做法
土司的誘惑的最正宗做法
村姑豆腐怎麼做好吃
青椒蘿蔔乾炒麪筋怎麼做好吃
荔枝百香果汁的做法
薄餐
豬骨肉味增拉麪
韓式大蝦燜毛豆怎麼做好吃
芸豆小碴子粥的做法步驟
魷魚蝦仁煲的最正宗做法
米粄
雞肉蓋澆飯的做法
酸菜炒牛肉粒的家常做法
摩卡雙色餅乾的家常做法
南瓜八寶粥的最正宗做法
自制泡椒雞爪怎麼做
草莓椰香芋泥的家常做法
蔬菜蛋炒麪的做法
海鮮菇木耳燉排骨
黃面發糕的家常做法
香芋燒排骨怎麼做
輝哥
蒜香烤法棒怎麼做好吃
酥炸韭香裏脊絲的家常做法
沙蔘玉竹燉鷓鴣的家常做法
荷蘭豆炒風肉的做法步驟
大蝦尜尜湯的做法
醬炒魷魚的做法步驟
土豆山藥雞蛋餅