有關黃魚燜豆腐怎麼做好吃的精選大全
“做好菜,準備拍照,發現相機沒電。暈!用手機拍的,大家將就着看哈,味道真的一級棒,酸甜中帶着一絲微辣………這道菜是兒子的最愛,跟親愛的大家分享!沒上幼兒園之前,這道菜幾乎每週做一次給他吃,既補鈣又有營養。兒子不愛吃豆腐,可...
“都說魚與豆腐是最佳拍檔,是最能體現營養互補的搭配。豆腐的含鈣量非常高,而魚中含維生素D,兩者一起吃,藉助魚體內維生素D的作用,可發揮營養素的聯動作用,使人體對鈣的吸收率提高多倍,所以這道菜特別適合孩子、老人吃。黃魚...
“對面大姐最愛給我帶豆腐燉魚頭了,她做的是湯底比較足的,湯底還會凝固,用那魚凍來拌飯真是再好不過了。我現在在家裏有時間也會給家人制做這樣子的菜。大姐說像她家裏有家宴,她也會將這菜上桌,十分的招人喜歡呢。”食材明...
食材明細主料黃蜂魚(1000克)豆腐(10塊)輔料郫縣豆瓣醬(30克)蒜米(20克)姜(20克)蒜苗(50克)西紅柿(250克)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃蜂魚燜豆腐的做法步驟1、土豆腐一分二,下油鍋炸。2、黃蜂魚用姜,...
“黃骨魚是常見的食用魚之一,富含蛋白質和微量元素,用來做湯和煲類很是鮮美!”食材明細主料黃骨魚(500克)嫩豆腐(200克)花生油(適量)芹菜(一顆)小蔥(一顆)紅辣椒(一個)姜(一個)枸杞(10粒)胡椒粉(10克)醬油(1勺)鹽(適量)輔料糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝...
“魚頭燜豆腐是廣東的一個特色菜,可以用燜也可以用瓦煲即沙鍋來煲,又或者用來做湯,煎過的魚頭一點腥味都沒有的,味道都是相當不錯的,而且營養價值也挺高的!做法也很簡單:做法:1、豆腐切小塊兩邊煎黃,出鍋備用2、魚頭洗...
“朋友給了一尾海釣的鱸魚,已經冷藏過了,所以拿來燜豆腐吃。”食材明細主料海鱸魚(1條)嫩豆腐(1斤)輔料蔥(適量)薑片(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚燜豆腐的做法步驟1、魚切塊,加入姜、蔥...
“家的味道,這道菜是堂弟開學前家庭聚餐時叔叔下廚煮給大家吃的,我特別中意。”食材明細主料黃花菜(40克)白豆腐(1塊)平菇(50克)輔料蝦仁(10個)豬肉(30克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜燜豆腐的做法步驟1、黃花菜用溫水...
“倆寶感冒好了,把麻麻折騰到殘!買菜時,已經會自己點菜了,好吧,就吃這吧:)”食材明細主料黃骨魚(三條)豆腐(一塊)紅椒(適量)大蒜(三瓣)姜(一塊)香菜(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(少量)胡椒粉(少量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆...
“今天用小鍋燉了雞翅豆腐,少放了些黃燜雞調料,沒那麼濃烈,這讓有點着涼上火、嗓子略感不適的我吃着很舒服。還是那句話,光吃肉固然很香,但口味和營養太單一,於是我放了一塊北豆腐,也就是質地非常結實的豆腐,切成大塊,和雞翅同...
“今天獻醜,簡單做一款,清代末年曾執掌大清國權柄的一代女梟,慈禧太后老佛爺最喜愛的小菜“黃燜豆腐”來介紹給諸位網友,呵呵!”食材明細主料豆腐(400克)五花肉(100克)輔料水發木耳(60克)黃瓜(50克)大蔥(20克)姜(10克)配料花雕酒(15克)醬...
食材明細主料黃豆腐(適量)上海青(2顆)輔料豆瓣醬(1勺)玉米澱粉(1勺)蠔油(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜黃豆腐的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,油不必太多,油溫熱,放入一勺豆瓣醬炒出紅油,加入一碗高湯煮開(沒有的話...
“醬香味濃,腐竹有嚼勁,加上營養又爽脆的黑木耳,營養加分,口感也好,家常菜。”食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(少許)輔料油(少許)蔥白(少許)黃豆醬(1小勺)香芹(少許)蔥香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬燜腐竹的做法步驟1、腐竹,黑木...
“魚是高蛋白低脂肪,豆腐是高鈣,一起燜煮,味道鮮美。”食材明細主料魚肉(300g)豆腐(300g)輔料蔥段(50g)芹菜段(50g)姜(1塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燜魚的做法步驟1、先按照炸魚的方式把魚肉炸好,上一個菜譜有詳細介紹...
“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後,就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩,更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高,而且可以養胃、暖胃後,於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍!”食材明細主料黃骨魚(3條)老豆...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料澱粉水(適量)配料海天黃豆醬(適量)糖(適量)油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜老豆腐的做法步驟1、主材料2、老豆腐切成約5*4cm的厚塊3、平底鍋加熱下油,下老豆腐排好小火煎,不用蓋上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃骨魚燜豆腐是一道十分適合身體比較虛弱或是昨晚大手術需要身體調養的人。細長柔軟的粉絲加上鮮嫩肉質鮮美的黃骨魚,是一道極佳的營養湯品,對於身體需...
食材明細主料韭黃(適量)蔥花(幾根)油豆腐(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐燜韭黃的做法步驟1、備好材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒蔥花。3、倒入油豆腐大火煸炒。4...
“家裏有些海魚乾,像膳魚一樣細長,但又不是膳魚。蒸着吃不入味,煲湯又很腥。想想只能做成辣魚乾了。試一試居然很好吃。”食材明細主料海魚乾(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)豆豉...
“黃蜂魚肉質嫩、口感美,加入豆腐,魚的鮮嫩與豆腐的軟滑融爲一體,足以令人傾倒。此菜有個要領,黃蜂魚要先煎出香味後再放入豆腐,這樣,魚的鮮味才能滲透豆腐。”食材明細主料黃蜂魚(700克)豆腐(250克)輔料酸豆角(50克)泡椒(6個)蔥(3根...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃骨魚:3-4條豆腐:1塊輔料具體步驟1.蔥絲,薑絲熱油爆香,下涼水,燒開,放豆腐。移入砂鍋。黃骨魚一定要處理乾淨,否則會有腥味。2.下油,將黃骨魚煎一下,移入砂鍋...
“這是一道非常美味的家常菜。黃辣丁的肉質細嫩配上嫩嫩的豆腐。裏面的香調料裏我加了一味茴香。使這道菜的口感變得非常的豐富。大冷天的吃這樣菜暖胃又暖心。”食材明細主料黃辣丁(6條)泡姜(一個)泡椒(5個)大蔥(一段)芹菜(二...
“🍜🍟🥓”食材明細主料黃魚(1條)輔料普寧豆醬(2匙)姜(2片)蔥(1顆切段)香菜(1顆切段)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆醬燜黃魚的做法步驟1、黃魚薑片在熱油鍋中煎制。2、加入蒜蓉,豆醬,料酒。3、加入1碗水...
食材明細主料豆腐魚(適量)普寧黃豆醬(適量)輔料蒜苗(適量)芹菜(適量)薑片(適量)紅蔥(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜豆腐魚的做法步驟1、豆腐魚洗淨切段。2、生薑和紅蔥頭切...
“這道菜,豆腐和魚分別炸過後再加調料燜煮,又是完美的搭配,可以煮成鹹鮮味的,麻辣味,酸甜味,只是最後加的材料稍不同而已。這次做的是鹹鮮味的.....”食材明細主料黃花魚(1條)硬豆腐(250克)姜(適量)大蒜(1根)幹辣椒(4個)輔料芝麻油(幾...
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