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食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔片炒牛腩的做法步驟1、燉好的牛腩，2、白蘿蔔切片，辣椒切丁，3、先炒白蘿蔔片，4、炒熟，5、放進燉好的牛腩，6...
食材明細主料牛腩（300克）白蘿蔔（500克）輔料幹山楂（4個）香菜（3根）幹辣椒（5個）配料生薑（1大塊）大蒜（3粒）食用油（3湯匙）小天鵝火鍋料（80克）花椒（20粒）八角（2粒）太太樂雞粉（1茶匙）味極鮮醬油（1湯匙）白糖（1茶匙）白酒（半湯匙）鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗...
“牛腩，益氣養胃，促進康復，延緩衰老。”食材明細主料牛腩（300克）白蘿蔔（1條）輔料油（適量）姜（1塊）鹽（適量）酒糟（1湯匙）八角（1只）桂皮（1小塊）小茴（少量）瑤柱（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩炒蘿蔔的做法步驟1、牛腩抹少許鹽蒸熟後...
食材明細主料牛腩（1000g）輔料白蘿蔔（500g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材，牛腩焯水備用，蔥姜八角準備好2、鍋熱放油，先煸香蔥姜八角3、倒入牛腩煸炒，去除水份4、烹料酒，加生抽，鹽調味後加入天...
“牛腩鮮香酥爛，蘿蔔吸收了肉的湯汁，清甜酥香，味道超級美味！”食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（適量）姜（適量）輔料稻米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩切...
“貼秋膘最佳食材莫過於牛肉、羊肉等紅肉，不僅吃起來過癮，還能補充優質蛋白質，營養美味，增強抵抗力，禦寒能力也會變得特別強。如果你是特別怕冷的女筒子，那麼牛肉羊肉可要趕緊吃起來哦。現在正是貼秋膘的時候，比較寒冷的食材...
食材明細主料牛腩（適量）紅蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔丁炒牛腩的做法步驟1、牛腩先處理腥味燉爛，2、燉好的牛腩，紅蘿蔔丁，辣椒。3、先炒紅蘿...
“老公愛吃牛肉，今天買的牛腩不錯，白蘿蔔春天賽人蔘，😄😄，燉到一起，配上米飯，好吃又大牌😯”食材明細主料牛腩（1斤）白蘿蔔（半根）山藥（半根）輔料蔥薑蒜（適量）燉肉包（1個）香菜（2根）老抽生抽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...
食材明細主料牛腩（1斤）輔料蘿蔔（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、將牛腩洗。2、將蘿蔔去皮切塊待用。3、撈起牛腩，切成適量的大小，將切好的牛腩與蘿蔔一起入鍋燒開，文火燉半小時。4、成...
“牛肉的營養價值很高古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。把牛肉煲至酥爛，不但香氣四溢，口味極佳，也更適合體弱氣虛的人食用。尤其是產後的媽媽。”食材明細主料牛腩（1.5磅）胡蘿蔔（2根）輔料姜（5片）蔥（3根）幹辣椒（3根（自選））八角（2顆）花椒（10...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“老公總是說要多吃些牛肉，尤其是小傢伙，多吃些能長得壯實些。。。而有的時候呢，他就在我耳邊不停的唸叨“我要吃牛肉”，還配以非常幽怨的眼神。。。最後我總是被他“打敗”，然後就得任勞任怨的去做“煮婦”。。。這道牛肉...
“冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，無論怎麼烹飪都是那麼鮮美可口，燉起來比肉香。很早就有諺語“蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”而且從營養角度來說白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸...
食材明細主料牛白腩（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料鹽（少許）米酒（少許）白醋（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）甜辣醬（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯牛腩燉白蘿蔔的做法步驟1、新鮮牛白腩用溫水清洗...
“白蘿蔔燜牛腩，非常美味的，經過燜煮後蘿蔔牛腩，牛腩酥爛，蘿蔔軟綿，很是入味，湯汁用來拌麪拌飯也是美味極了。”食材明細主料白蘿蔔（1個）牛腩（適量）輔料油（少許）醬油（少許）糖（少許）姜（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）花椒（少許）香菜（少許）醬...
“素菜也美味。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料蔥花（少許）調料鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩汁燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個削皮。2、切小塊。3、牛腩湯汁(今天剛好燜了牛腩)。4、將白蘿蔔放入湯汁中大...
食材明細主料牛腩（適量）輔料白蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩洗淨切塊2、牛腩焯水，白蘿蔔切丁待用。3、熱鍋冷油，蔥薑蒜八角桂皮下鍋，炒出香味放切好的牛腩4、加料酒、生抽、老抽，少許...
“姐姐給我一大塊牛腩，煮了一半準備着，用來燉菜啥的，省事。牛氣沖天的肉菜，年味菜！”食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（250g）輔料食用油（小許）胡蘿蔔（半根）調料蔥（小許）食鹽（適量）生抽（小許）老抽（小許）雞精（小許）香菜（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...
“冬天吃燉菜，好吃美味！”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（幾根）大白菜（適量）大蒜苗（適量）輔料鹽（2克）雞精（2克）豆瓣醬（一勺）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛腩燉胡蘿蔔白菜的做法步驟1、牛腩切塊入高壓鍋燉25分鐘，然後倒入鍋中2、加...
“小白做法，卻很入味。只需要一根白蘿蔔，一斤牛腩，幾種調味料，就能成就一鍋下飯暖身養胃的菜餚。牛腩一斤，白蘿蔔一個；白蘿蔔削皮切塊，牛腩浸泡去血水，用胡椒粉抓勻，倒點芝麻油封油，切幾片姜一起，醃製20分鐘；起鍋燒油，牛腩下鍋煎兩...
“牛腩搭配白蘿蔔燉，是經典傳統的做法，加上玉米，使其甜中帶有玉米的清香，喝上一口湯，咬上一塊肉，唉，不想說話只想吃了。”食材明細主料牛腩（400克）白蘿蔔（1條）玉米（3條）輔料姜（1小塊）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗...
食材明細主料牛腩（500g）白蘿蔔（500g）輔料花椒（10顆）大料（1顆）蟲草蛹（2g）老抽（適中）白糖（少許）桂皮（適量）陳皮（一塊）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊焯水，用溫水衝去浮沫。2、...
食材明細主料蘿蔔（一個）牛腩（兩斤）輔料姜（適量）自制西瓜皮辣椒醬（適量）豆瓣醬（兩勺）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油，然後切塊。2、牛腩切塊後放入冷水鍋裏開火，去掉牛腩裏面的...
食材明細主料牛腩（適量）白蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）薑片（適量）芹菜末（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲牛腩湯的做法步驟1、牛腩切小塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、洗淨的牛腩放入高壓鍋中，放入幾片...
食材明細主料蘿蔔（1500克）牛腩（500克）輔料八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、牛楠切塊，蘿蔔切成滾刀塊，八角、桂皮、花椒洗淨備用...
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