白蘿蔔煲牛腩湯的做法 - 白蘿蔔煲牛腩湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔煲牛腩湯的做法步驟

• 1、牛腩切小塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。

• 2、洗淨的牛腩放入高壓鍋中，放入幾片薑片，少許料酒。

• 3、加入適量的水，蓋上蓋子煮至上汽後轉中火壓20分鐘。

• 4、白蘿蔔去皮切滾刀塊。

• 5、將白蘿蔔放入砂鍋中，倒出煲好的牛腩，大火煮開繼續煲。

• 6、煲至白蘿蔔熟後再加少許鹽調味，加入少許芹菜末增香。

• 7、成品。

• 8、成品。