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“近幾年來的秋冬季節,在日本的女性中很流行豆漿火鍋。說起豆漿火鍋,好處可是多多呀!養顏,滋補,低卡少油不會發胖,火鍋內的蔬菜肉類營養均衡,這麼好的火鍋當然要介紹給大家嘍!首先說這豆漿,儘量使用原漿,就是沒有經過稀釋過...
““天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。冬天的腳步越來越近了,爲了抵禦越來越冷的天氣,不僅...
“薑母鴨是臺灣民間最受歡迎的冬季食補之一,聽臺灣的同事說他們的冬天雖不至寒冷但寒流來襲溫度偏低時還是習慣煮一鍋薑母鴨來暖暖身子,用米酒,生薑將鴨子煮到酥爛,熱呼呼地吃上一鍋吃完之後那股熱氣從內到外的散發,整個身...
食材明細主料蟹(適量)輔料蟲草花(適量)鮑魚(適量)糯米(適量)姜水(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)雞汁(適量)料酒(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補糯米焗蟹的做法步驟1、將蟹宰殺好用力輕輕拍裂蟹鉗2、...
“馬年春節已經進入倒計時啦!最近各種忙,都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧!俗話說得好“冬季進補,開春打老虎”,呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞(半隻)黃花膠(1條)輔料蟲草花(適量)龍眼乾(適量)紅棗(3顆)水(適量)老薑...
“冬天到了,很多小夥伴會有四肢發涼,無論穿多少衣服都感覺很冷。那就趕緊來試試這款,滋補羊肉粥吧。簡單易學還很好吃。常吃的話以後再也不怕冬天了。還等什麼快來學學吧。”食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)大蔥...
“這幾天孩子總說,晚上腿抽筋腳底板都難受。不知是長個子還是人常說的缺鈣,不管是哪種原因,我覺得腿骨湯應該是很好的食補材料。曾經看過補鈣最好的食療方法就是---每個星期喝一次棒骨湯,比吃什麼都有用。”食材明細主料...
“這幾天腸胃又有些想造反,不是很舒服。經常會熬些粥來滋補養胃,希望能有些作用。”食材明細主料花生(適量)紅豆(適量)糯米(適量)鐵棍山藥(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆花生山藥粥的做法步驟1、花生,紅豆,糯米分別...
“淡淡的散放着讓人神清氣爽的鮮香。入口則有種潤物細無聲的柔甜,清爽如味蕾上的一陣春雨,平息人們內心燥熱的火。在一片片沉浮湯內碧皮雪芯的絲瓜片中,蛤蜊們如蓮花盛開着,綻放出黃玉般豐腴滿潤的蛤肉。這景緻是入眼清涼...
“湯,近年來纔開始學着煲湯,簡單點兒,堅持本味,是我燉湯的原則!煙臺之行,早餐也有紅棗排骨湯,只是我喜歡熱湯,微熱便覺得味道欠缺不少。滑子菇是我特別添加的,湯汁色澤濃郁,幹菇菌類很適合煲湯,文火慢燉,精華漸入其中。紅棗,補氣養...
“瓜皮醋是本地的一道滋補名餚,瓜皮醋葷素搭配,既補充能量又富含維生素,滋陰養顏,而且酸甜可口,肉類肥而不膩,瓜皮又恰到好處地混合了肉類的香味。瓜皮醋本來是坐月子的女人必備補品,因其美味,很多人都愛吃,且補血養氣,尤其受到...
“可築巢製作出供人食用的燕窩的燕子被稱之爲“金絲燕”,由於這種燕子腹部的羽毛爲金黃色,此燕也便由此而得名。“金絲燕”在第一次築的巢時完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液,經吐出後逐漸凝結而成的,其燕窩的質地純潔...
“以往燉豬手都是用黃豆,今天想用黑豆燉豬手看看口味有什麼不一樣;燉好以後口感果然不一樣。用黑豆燉的豬手比用黃豆燉的味道更香,黃豆與黑豆都有着很好的營養。根據研究顯示,黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍...
“同事去東北旅遊,上山去採摘了些板栗,回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤着吃,烤着吃更簡單,不用費時間去想法辦去掉外殼,不湊巧的是那幾天比較忙,每天下班回家後都有事給耽誤,差不多放了一週左右發現再烤着吃,可能會...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶爾吃一次還是有必要的。怎麼補都不如食補來的純天然和健康呢~深秋來上這麼一碗熱乎乎的黃豆煲豬腳,暖心暖胃,還美容養顏呢!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(200ml)輔料蔥(1棵)姜(1塊)...
“牛蒡爲菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌...
“很喜歡這個味,當歸對女生很好的,骨膠含量也高,美容養顏喲。愛自己的女生可以經常給自己做一做,很簡單,準備好材質扔鍋裏等就是了。”食材明細主料雞腳(250G)沙蔘(一小節)枸杞(少許)輔料當歸(三小片)紅棗(少許)濃湯寶(一個)鹹鮮(口味)煮...
“很早就流傳的吃法,不過自己做就不一樣。成本低,燕窩多。至於味道麼,太棒了~”食材明細主料燕窩(35克)牛油果(1個)輔料冰糖(適量)薄荷葉(少許幾片)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果燕窩的做法步驟1、材料。燕窩35克,牛油...
食材明細主料麪粉(適量)豬骨(1塊)輔料黑木耳(適量)豆腐皮(適量)薑片(適量)青菜(適量)陳皮(適量)香菇根(適量)花椒(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)骨湯滋補手工抻面的做法步驟1、骨頭先在開水中加適量...
“又到了栗子豐收的季節,做上一鍋美美的板栗燉雞益氣補脾,與家人共享美味與健康。栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通...
“陰冷潮溼的一天,在外奔波勞累了一天,回到家,喝上一碗暖暖的蘿蔔牛肉湯,心愛的他,該怎樣感謝你的愛心湯~~”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)牛腩(500g)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料八角(數粒)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩...
食材明細主料子雞(300克)輔料姜(100克)蔥(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)冰糖(1克)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑片子雞的做法步驟1、準備好原料,一定得選子雞,肉質嫩,容易燒爛。2、薑切片。3、雞清洗乾淨瀝水,可以在火上燒一下...
“冬天冷的時候那段時間總是手腳冰涼的,就喜歡喝羊肉湯,又跟着身邊一個朋友學着煲了這個湯,據說也很滋補的,放入當歸有補血活血功效,黃芪就可以補氣~跟羊肉一起煮就可以補氣血,治虛虧,是很滋補的湯,冬天喝最好不過了。”食材...
“花旗參有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效,另外,對糖尿病患者還有調節血糖的作用。竹絲雞(烏雞)則可補血、補腎。已過白露很快就秋分,可是毫無秋意的廣州仍然燥熱啊,30多度的秋老虎熱的人煩躁。...
“老母雞的營養價值:雞肉的蛋白質含量比較多,而且比較容易被人體吸收,常吃會有增強體力,強身狀體的功效,雞肉脂肪含量不是很高,所以不用擔心會發胖,適量食用對人體是好的。食補最好是選用老母雞,因爲老母雞含有對人體生長髮育...
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