板栗燒雞腿的做法 秋冬季節滋補的板栗燒雞腿 板栗燒雞腿怎麼做

“同事去東北旅遊，上山去採摘了些板栗，回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤着吃，烤着吃更簡單，不用費時間去想法辦去掉外殼，不湊巧的是那幾天比較忙，每天下班回家後都有事給耽誤，差不多放了一週左右發現再烤着吃，可能會影響口感，還不如燉湯喝，原來在老家時，每年中秋節前後媽媽都會用板栗燉雞湯，最美味了，那就去買只雞回來吧，不湊巧的是去超市只有冰凍的整雞賣，沒有看起來很新鮮的那種，只能改變做法，用幾個雞腿回家紅燒着吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

板栗燒雞腿的做法步驟

• 1、準備好所需的食材

• 2、雞腿改刀剁小塊

• 3、鍋中加入少許油，加入薑絲和雞腿，小火慢慢翻炒

• 4、等雞腿炒至二面變金黃後，加入適量水蓋上鍋蓋中火慢慢煮

• 5、煮開鍋後，加入生抽和板栗，中火煮，大約煮5~8分鐘左右，加入鹽繼續煮收完湯汁出鍋