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“酸奶營養豐富,口感清爽,拿來做蛋糕更是綿軟可口!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(100克)酸奶(100克)輔料白糖(80克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、將酸奶,植物油,30克白糖稱量混合2、分蛋,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料濃稠酸奶:48低筋麪粉:55雞蛋:3個輔料白糖:25玉米油:7具體步驟1.把雞蛋的蛋黃和蛋白分離,蛋黃放在一個大碗裏,蛋清放在一個無油無水乾淨的小盆裏;2.雞蛋黃...
“這是一款少油低糖的酸奶戚風,健康又美味,口感比普通戚風更細膩綿柔,好好吃哦!”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)自制酸奶(190克)玉米油(20克)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準...
“自己做的蛋糕,糖分低,有了草莓酸奶的加入,多了絲絲酸甜口感,給戚風蛋糕增加了不一樣的風格。”食材明細主料雞蛋(2個)草莓酸奶((濃稠)50g)低粉(40g)白糖(25g)輔料玉米油(25g)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶戚風蛋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:80食用油:40蛋糕粉:85雞蛋:4個白糖:80輔料鹽:適量具體步驟1.所用材料,蛋白糖60克,蛋黃20克2.準備兩個無水的盆,將蛋白與蛋黃分開3.將20克白糖加入蛋黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個玉米澱粉:10低筋麪粉:100自制酸奶:85白糖:90玉米油:60輔料陽極中空8寸模具:1個檸檬汁:適量具體步驟1.準備好材料。2.首先把蛋清和蛋黃分開,放到無...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:60酸奶:50輔料鹽:1鮮檸檬汁:適量糖粉:30玉米油:40具體步驟1.準備好所用原料2.蛋白和蛋黃分離。(蛋白需要用無水無油的容器盛裝)3.蛋黃中...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(52g)白砂糖(10g(放蛋黃))輔料酸奶(70g)玉米油(30g)白砂糖(30g(放蛋清))甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開,蛋黃,白砂糖,酸奶,玉米油打勻2、蛋清➕白砂糖(分三次放)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋:4個糖:80玉米油:30低筋麪粉:80老酸奶:80輔料草莓:適量具體步驟1.準備材料2.蛋白和蛋黃分開,在蛋黃中加入20克的糖用蛋抽攪拌順滑後加入油和酸奶繼續拌...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:5個輔料糖:100酸奶:80油:40具體步驟1.準備白糖,用這種綿白糖比較容易融化。2.準備酸奶。3.蛋白與蛋黃分離。4.分離出的蛋黃。5.麪粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80蛋清:4個紅棗酸奶:70蛋黃:4個色拉油:40輔料白砂糖B:60白砂糖A:25檸檬汁:6滴具體步驟1.酸奶、色拉油和白砂糖(25g)混合攪拌勻。2.加入過篩的低筋...
食材明細主料新鮮雞蛋(7個)細白砂糖(80g)玉米油(60g)酸奶(70g)低筋麪粉(130g)檸檬汁(4至5滴)輔料細白砂糖(20g)食鹽(1/4小勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備所需原料。雞蛋是冷藏後回溫的。不鏽鋼盆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個輔料鹽:適量白砂糖:90酸奶:40油:40小麥麪粉:85具體步驟1.準備材料2.蛋清蛋黃分離,蛋黃裏邊加入食用油攪拌均勻3.加入酸奶攪拌均勻4.加入30g白砂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:100雞蛋:5箇中筋麪粉:100輔料油:30具體步驟1.將各原料稱量好,並準備兩個無水無油的盆子,將蛋白與蛋黃分離,分置於兩個盆中2.將糖、油和酸奶倒入蛋黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:25裏海原味全脂酸奶:120雞蛋黃:6個橄欖油:20ml低筋麪粉:120蛋清:6個輔料檸檬汁:5ml具體步驟1.蛋清蛋黃分開(我用冷藏過的雞蛋),盆子要無油無水,蛋黃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:80雞蛋:3個酸奶:100ml輔料黃油:30奶粉:20泡打粉:2玉米澱粉:20葵花籽油:20綿白糖:50具體步驟1.準備食材。2.蛋分離。3.蛋黃中加入軟化的黃油和葵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80雞蛋:5個輔料油:54酸奶:100檸檬汁:2滴糖:60具體步驟1.蛋清蛋黃分開酸奶室溫加入蛋黃2.攪勻分兩次加入油切拌3.分兩次篩入粉4.切拌5.蛋白分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:70酸奶:100輔料雞蛋:3個油:60糖:60具體步驟1.雞蛋的蛋黃和蛋白分開2.蛋黃里加入酸奶3.加入油打勻成蛋糊4.蛋白分3次加入糖用打蛋器打至乾性發...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸奶:100雞蛋:5個低筋麪粉:85輔料油:50檸檬汁:適量糖粉:65具體步驟1.準備材料。雞蛋在冰箱裏面冷藏半小時以上,提前拿出來回溫一下,有利於打發。2.將雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4個油:40酸奶:50低粉:85輔料白醋:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.蛋白蛋黃分離,蛋黃加30g糖打勻3.加入50g酸奶拌勻4.加入40g油拌勻5.篩入低粉刮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:70淡奶油:130輔料酸奶:80糖珠:適量食用油:40糖:55巧克力:適量具體步驟1.蛋清蛋黃分離(蛋白要在無油無水的盆裏)2.蛋清先打至魚眼泡3.分三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸奶戚風蛋糕是麪粉,酸奶,雞蛋,等一起做成的一款美食,非常好吃,營養比較豐富,所以大家都愛吃這款美食,對身體健康也比較好,這款美食的口感還是非常的不錯的,所...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕粉:90雞蛋:5個輔料玉米油:40泡打粉:1小勺酸奶:40白糖:70具體步驟1.先分離蛋清和蛋黃。2.蛋黃加入20克白糖混合,用打蛋器混合打發。蛋黃的顏色變淺狀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白砂糖:60玉米油:50ml低筋麪粉:75酸奶:65ml輔料檸檬:適量具體步驟1.麪粉過篩2.蛋清與蛋黃分離3.蛋黃攪拌,加入酸奶攪拌至均勻4.再加入酸奶攪拌至均勻5....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:90原味酸奶:250ml雞蛋:5個輔料調和油:55白糖:80白醋:適量具體步驟1.準備食材,那兩杯是用柏翠麪包機自制的酸奶,杯子是麪包機配的。2.分離蛋清和...
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