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“這道菜做出來羊肉沒什麼腥羶味，又有白蘿蔔中和了羊肉的燥熱，湯鮮味美，不會上火熱氣，很適合老人小孩和老坐空調房的電腦一族，溫補祛溼，小朋友泡米飯能吃一大碗😄”食材明細主料羊排（800g）白蘿蔔（1個）香菜（1把）輔料花椒（10顆）八角（2...
“啓東羊肉獨樹一枝----取的是山羊肉，連皮帶骨的。所以做出來的羊肉，不僅味道好，而且富含膠原蛋白，營養豐富。冬天，是吃羊肉的最佳時機。如果怕冷，多吃羊肉不錯哦---今天用蘿蔔煲羊肉，用的是新方法---也就是羊肉不焯水，用開水...
“蔥頭有很好的殺菌消炎，降低血糖，防止骨質疏鬆等功效，家裏有糖人，這是必備品。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，它素有“小人蔘”的美稱，經常食用可以增強人體的免疫能力，還可以通便排毒，對視力也有很好的保護作用。羊肉蛋白質含量豐富，脂...
食材明細主料羊肉（1斤）白蘿蔔（半個）枸杞（1小撮）輔料蔥姜（適量）生抽（適量）料酒（30ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滋補羊肉白蘿蔔煲的做法步驟1、羊肉洗淨，切塊2、蔥姜切段和片3、羊肉焯水去除浮沫4、白蘿蔔洗淨去皮5、...
“今天這道蘿蔔羊肉湯，是皇家御膳冬至養生的首選菜餚。爲什麼是首選呢？都說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，這是因爲到了冬天呢，陽氣漸收，陰氣漸長，這時吃蘿蔔也是順天時，應節氣。蘿蔔性涼，具有止咳、化痰、理氣、消滯、利尿的功效。生吃...
“大家好，我是肉肉廚！今天介紹給大家的是冬天必吃暖身進補食品--蘿蔔羊肉煲。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。蘿蔔也是非常適合冬天食用。羊肉配上蘿蔔，簡直就是絕配。希望大家喜歡！！”食材明細主...
“蘿蔔與排骨的搭配，清甜爽口，排骨酥爛，湯汁鮮美，味道棒極了！”食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔煲排骨的做法步驟1、排骨用料酒焯好水，用溫...
食材明細主料羊肉（適量）輔料蘿蔔（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白酒（適量）香辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉蘿蔔煲的做法步驟1、羊肉解凍提前，剁成小塊。2、放入冷水中燒開焯水。...
食材明細主料羊排（適量）蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排飛水。2、放入鍋中加入姜塊燜20分鐘。3、蘿蔔切滾刀。4、另起鍋加...
“冬季裏非常暖和的湯，羊肉要蘸着韭菜花醬。白蘿蔔和胡蘿蔔，稀釋了羊排湯的油脂，又糯又香。肉湯中和了蘿蔔的清甜，也不那麼膩了。”食材明細主料羊排（2斤）白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（1段）姜（1塊）花椒（4-5粒）調料白胡椒粉（適量）鹽（4-...
食材明細主料羊肉（500克）紅蘿蔔（3根）輔料枸杞（適量）蔥姜（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）甘草（適量）丁香（適量）小茴香（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔羊肉煲的做法步驟1、準備好原材料；2、泡...
食材明細主料白蘿蔔（半根）香菜（少許）排骨（10塊）輔料大料（適量）蔥（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水，蘿蔔切滾刀塊，所有材料（除香菜和鹽）下鍋煲1小時，2、出鍋時加鹽和香...
食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）青菜芯（適量）輔料大蒜子（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）紹興黃酒（適量）冰糖（適量）八角（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨蘿蔔煲的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、蘿蔔切塊。3、排骨清水裏浸泡。4...
“羊肉，被譽爲冬天裏最佳的滋補品!羊肉性溫，不止能滋補強壯身體，更能使人身暖，增強禦寒能力。跟蘿蔔搭配烹飪羊排也能減少羊排的羶味，而且蘿蔔有助於消化的作用，又能與羊排互補，這樣不僅僅是提升了菜品的味道，而且營養素攝取...
“白蘿蔔中含有的芥辣油,不僅可促進消化,還能幫助清除人體內熱,具有清熱、化痰、止咳的作用。可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病，秋冬這個季節，很多人無法適應季節的變化，咳嗽感冒的人是比比皆是，而白蘿蔔作爲輔助治療，...
“大家好，我是肉肉廚！今天給冬季香進補卻不喜歡羊肉的羶味的朋友準備了一道菜：羊肉白蘿蔔煲。羊肉既能御風寒，又可補身體，但是很多人怕吃多羊肉上火，所以我搭配了白蘿蔔。白蘿蔔味甘、辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血、消食...
“羊肉功效：補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。蘿蔔：蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。蘿蔔可增強肌體免疫力，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、...
“羊肉不但可以御風寒，還可補血補氣，對一般的風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、體虛怕冷、病後或產後身體虛虧都有很好的補益效果。羊肉適合冬天食用，故而又叫冬令補品。”食材明細主料羊肉（800g）輔料白蘿蔔（1個）枸杞（20g）當歸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：820羊排：300輔料鹽：適量香葉：2片八角：2個料酒：適量白胡椒：3油：適量大蔥：適量姜：適量丁香：6個具體步驟1.材料圖2.羊排切開3.白蘿蔔去皮切滾刀塊4.鍋裏...
“羊肉煲蘿蔔，味鮮帶甜，冬季羊肉進補，正合時。”食材明細主料羊肉（400克）蘿蔔（2條）輔料姜（1小塊）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉煲蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切滾刀塊。2、羊肉洗淨斬塊，飛過水...
食材明細主料羊肉（1千克）白蘿蔔（一千克）輔料蔥姜（適量）配料花椒（適量）大茴（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉煲白蘿蔔的做法步驟1、1.羊肉洗淨用刀切塊，白蘿蔔洗淨用刀切塊備用。2、2.砂鍋煲洗乾淨放水適量，放入...
“羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品，每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品...
“冬季寒氣逼人，給人們帶來了很多不便，尤其是老年人，稍不注意便會受到寒氣的侵襲，常會引起舊病復發或誘發新病。所以冬季要注意保暖，養生要從“避寒”開始。可以多吃羊肉、烏雞、蝦類、姜、蒜、胡椒、咖喱等溫熱的食物。冬...
食材明細主料羊排（500g）白蘿蔔（1只）香菜（5棵）輔料生薑（1塊）蒜苗（1根）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（適量）八角（2個）肉桂（適量）陳皮（適量）香葉（適量）草果（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排解凍，微波爐解凍功能...
“西北最流行的做法，湯鮮味美。”食材明細主料羊排（1000g）輔料青蘿蔔（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫。2、放蔥、姜、花...
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