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不同的地區有着不同的風俗習慣，就連飲食文化也有很大的差別，比如南方地區常見的烹飪手段有炒，蒸，紅燒，燉，煲等等，而北方地區就比較常見了就是燉和燜。但不管是哪個地方肯定都有屬於自己的家常菜，家常菜最大的好處就是簡單美味...
又是一年一度炎熱酷暑的夏季了，在這酷暑難耐的季節飲料是必不可少的。說到夏季的飲料，那真的是很多了，數都數不清。我們今天有說的是一款酸酸甜甜、冰冰涼涼的茶飲，青梅子綠茶，其實也很簡單就是青梅和綠茶的集合，做成的已到...
膽結石是一種不可忽視的疾病，得了膽結石腹痛是疾病表現之一，嚴重的話會影響患者吃不好睡不好，那麼大家想知道金錢草可以排膽結石的嗎？下面小編給大家解釋一下金錢草能怎麼排出膽結石的，同時還可以怎麼做來吃呢，有興趣的患者...
說實在的，誰不喜歡吃好東西呢，只有吃了好吃的身體才能慢慢變強壯，頭腦才能變得更聰明，而且誰還沒個餓的時候了，餓的時候想的東西當然也是很多了，而且人一餓通常情況會心情煩躁，所以，吃好東西很重要，那麼就讓我們一起來看一看吧...
“麻油雞，臺灣女生坐月子必吃的一道溫補菜式，大家平常也用來補中益氣，祛溼暖身。麻油香氣混合米酒的酒香，還有絲絲薑片的辛香，喝一口身體都開始微微發熱，很贊！”食材明細主料雞全腿（2個）黑芝麻油（適量）老薑（掌心大一塊）米酒（1瓶）輔料...
薇菜與蕨菜不知道大家熟悉嗎，小編可是第一次聽了，所以不知道這是什麼菜來的，所以小編百度了一下，對薇菜與蕨菜的認識有了一個大概的瞭解。那麼有一些朋友問小編，薇菜與蕨菜的區別是什麼呢？分別怎麼做來吃呢？下面小編就給大家...
米飯大家天天都會吃，每個中國人一天最少吃三頓米飯，這就是中國人的一日三餐。天天吃百米難免會有點厭倦，總想找一些食材來代替米飯這種主食，那麼，大米中加入蕎麥味道是非常不錯的。並且，蕎麥的價格也是相當划算的。下面就讓...
隨着城市化發展速度的加快現在的人們整天忙於工作，似乎都忘了生活也需要用心和時間去體會的，本來一切的工作就是爲了更好的生活，所以大家不能本末倒置了；應該生活也用心去打造和體味，讓自己的身心得到更好的放鬆，工作閒暇之...
“有顏值的小甜點。”食材明細主料紫薯泥（適量）輔料芹菜葉（少許）調料蜂蜜（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫氣東來的做法步驟1、適量的紫薯泥。2、芹菜葉。3、戴起手套取適量的紫薯泥搓圓。4、依次的都搓圓擺在盤...
“哈哈，紅包來啦😄快來搶啊！蘿蔔餡的啊！”食材明細主料麪粉（700g）紅曲粉（10g）酵母（7g）糖（10g）肉餡（500g）蔥花（1棵大蔥的量）薑末（適量）雞蛋（1個）熟油（20g）香油（2勺）蘿蔔（1000g）輔料生抽（1勺）鹽（3匙）五香粉（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅包來...
食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料熟麪粉（100克）豬油（75克）棉白糖（20克）臭粉（4克）清水（50ml+60克）低筋麪粉（100克）蘇打粉（1克）果脯粒（30克）南瓜子仁（6克）金糕條（20克）核桃仁碎（20克）熟芝麻（5克）配料麥芽糖（15克）花生油（135克）香油（20克）綿白糖（185克）桂花...
食材明細主料胡蘿蔔（500克）牛肉（500克）冬瓜（1000克）輔料食用油（5毫升）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬去春來的做法步驟1、雕刻擺花2、蒸牛肉丸3、用冬瓜挖出圓球盛放牛肉丸...
“快要過年了，覺得做得菜也得有個吉祥的名字。這道菜做到最後的時候突然來了靈感，因爲西蘭花又名綠菜花，取其“財”意。正好應了八方來財的名字。西蘭花的營養價值大家都明白，不僅含量高，而且非常全面。可補腎填精、健腦壯...
食材明細主料夜來香（適量）瘦肉（適量）雞蛋（2個）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夜來香湯的做法步驟1、夜來香洗乾淨備用。2、瘦肉切塊，瘦肉加點鹽、少許油、澱粉抓勻醃製一會，雞蛋2個。3、雞...
粥，是一種比較好消化的美食，它種類也比較多，有蔬菜粥，當然也有瘦肉粥，不同的粥是由不同的食材所製作而成的。若是單純的喝白粥總是感覺太清淡了，於是人們便想到了在粥裏面加上不同的的食材進行熬煮，煮出來的味道也是很不錯的...
“土豆邊看不起眼兒，但它水分多，脂肪少，熱量很低。所含維生素C是蘋果的4倍左右。每100克土豆含鉀高達300毫克，幾乎是蔬菜中最高的。鈉的含量很低，非常適合水腫型肥胖者食用。土豆在腸道中停留時間較長，所以更具有飽腹感，同時...
客家菜是廣東的一個菜系，很是好吃，很是營養的，因爲客家菜在我們北方是吃不到的，所以經常去客家菜館吃，很是好吃，那麼今天就來學習一下客家菜做法。據說好吃營養又美味的哦，很有廣東菜的風味，吃一次會讓你念念不忘的，那麼一起來...
酒這種飲品大家都不陌生，除了有的時候會用啤酒炒菜之外，一般我們都是直接喝酒的，很少用酒做菜。但是今天想給大家介紹的這種酒，就能夠做出美味好吃的菜餚。它就是高粱酒了，讓我們一起來看看高粱酒能做什麼好吃美味的菜。高...
“在容易燥熱的夏天，吃點苦瓜，能消暑利尿祛溼呢！”食材明細主料苦瓜（500g）枸杞（5g）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）苦盡甘來的做法步驟1、苦瓜洗淨，對剖，去瓤。2、用刮皮刀刨成薄片，枸杞子用溫水泡發。3...
“我最不喜歡吃這種老北京傳統月餅，感覺餡裏的冰糖太咯牙。但是爸爸喜歡，今年又加上了某人的媽。爲了孝敬長輩，雖然我不喜歡吃，但是也要做了給老人們嚐嚐。據某人回來報告，老人家嚐了之後說，“這自來紅倒是有點稻香村的意思...
食材明細主料蟹肉棒（適量）蘆筍（適量）培根（適量）輔料黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根來襲的做法步驟1、蟹肉棒，蘆筍過沸水煮熟切段。2、培根切半，中間卷蟹肉棒並用牙籤固定。3、抹上黃油，進烤箱220°預熱，烤15分鐘...
“【苦盡甜來】12年的寒窗，爲了高考一搏。家中小女如願以償，邁入IT業界的高等學府，選中自己喜愛的“日語”專業。欣慰之餘，爲小女烹製小菜一份，取名：【苦盡甜來】。並書寫橫幅一條：“苦盡甜來”。以此告誡小女：考入大學，只是人...
“看了電視節目，自己也想動手做做，餡料根據自己喜好隨便更改就可以。”食材明細主料地瓜（一個）地瓜澱粉（適量）甘藍（適量）紫菜（適量）豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）時來運轉...
“作爲古老的京式月餅之一自來紅月餅和當下流行的廣式月餅、蘇式月餅有很大區別。自來紅月餅組織酥鬆，口味香甜，桂花香味濃郁，別有一番風味。有很多老一輩的爺爺奶奶依舊喜歡自來紅月餅。當很多傳統點心漸漸被西點所代替...
食材明細主料裏脊肉（半條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料咖喱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）萄萄酒（適量）椰子汁（適量）高湯精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來肉丁的做法步驟1、肉切成一至二釐米左右的丁備用。2、胡蘿蔔青椒各切...
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