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“吃起來很爽口，喜歡吃辣的小夥伴們可以試試，味道非常好”食材明細主料茄子（1只）土豆（2個）輔料大蒜（2個）香蔥（2個）剁椒（6個）鹽（0.5勺）生抽（2勺）十三香（0.5勺）白糖（2勺）豆瓣醬（2勺）雞精（1勺）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣茄子土豆條的...
食材明細主料蝦仁（適量）土豆（一個）雞蛋（一個）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）藤椒（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁土豆條的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用...
“我們自己在家總會找到減少用油的量來做茄子。今天就告訴大家一個小竅門讓茄子少吸油，就是先用鹽醃製一下，醃製出水分；再裹上層澱粉後放入鍋中，不用油炸我改爲油煎，煎至表面微微焦黃即可盛出；而土豆呢，我們也切成片後也放入...
“土豆茄子和青椒換種做法，簡單又快手，2元錢全家吃一頓，比地三鮮吃得健康，特別爽口開胃，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料青椒（1個）辣椒（1個）茄子（1個）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）味極鮮醬油（適量）蘑菇粉（適量）原味（...
食材明細主料土豆（1個）茄子（1根）輔料黃豆醬（2勺）蔥（少許）蒜（1瓣）清水（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒茄條的做法步驟1、土豆去皮洗淨，茄子洗淨。2、土豆切條。3、茄子去皮切粗絲。4、鍋裏注油燒熱，爆香蔥姜。5...
“老家夏天最家常的菜了，幾乎家家都會做，而且一家家做法也不盡相同。上大學第一次吃到地三鮮，當時就納悶：這茄子辣椒土豆炒就行了啊，幹嘛還要炸一下呢？這道菜賣相的確是非常一般，但好吃，每次都能吃一大盤子。”食材明細主料長...
“百變的飯飯~~~”食材明細主料大米（1小碗）大茄子（半根）小香菇（10幾朵）土豆（一個）豬肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄子土豆香菇肉飯的做法步驟1、土豆茄子去皮切好，肉切小塊、小香菇泡發好，大米洗...
“土豆是咱北方老百姓的家常菜。如何能將它做得美味、誘人，讓它在年菜桌上也能成爲搶手菜呢？其實花個小心思，讓它變得與衆不同，即使在大魚大肉中，也能脫穎而出。用個波浪刀，將土豆切成波浪紋，也是人們常說的狼牙狀，這名字聽着...
“很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有B族維生素，B族維生素和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入充足的維生素C後，維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支援的。有研究發現茄...
“茄子是很好的蔬菜，但是因爲比較吸油炒制時通常會多放些油，成品後又會有很多油在盤底，影響口感熱量還高。喜歡茄子並介意吸油的小夥伴可以試試我的方法。少油還不影響口感😄😄😄”食材明細主料茄子（2個）辣椒（3個）香菜（50g）輔...
食材明細主料茄子（2個）輔料糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜末（適量）老抽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣茄條的做法步驟1、茄子切成長條。2、放一點鹽殺出水份。3、鍋中放油加入蔥花...
“土豆的吃法多樣：土豆條、土豆泥、土豆絲、土豆餅、土豆片、從主食到主菜、小菜、零食、宵夜，我們家寶貝是個土豆控、不管怎麼做、她說都好吃😂今天我們把土豆變個形、買了把波浪刀、把它們切成波浪形、更漂亮、加上辣...
“這是一道非常經典的東北家常燉菜哦！無論是吃菜、喝湯、泡飯，都是相當的美味啊！！做這道菜，選用的茄子是長長的紫茄，它燉出來的味道更佳哦！一起看看吧！”食材明細主料紫長茄（4個）豬肉（250g）土豆（2個）輔料紅薯湯粉（少許）蔥花（少許）大蒜（2...
“嘎嘎香的下飯菜，大兒子最喜歡了！雖然賣相一般，但是兒子每次都吃四碗飯！”食材明細主料茄子（2個）土豆（1個）輔料青椒末（5g）老湯（300ml）葷油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鮑魚汁（5g）薑末（5g）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉茄子的...
“家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子（1個）土豆（1個）蔥花（20克）輔料鹽（1茶匙）大醬（1湯匙）油（30克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油，加入蔥花和大醬炒香3、加入...
“菜市場發現了圓形的茄子，茄肉厚實，和土豆搭配一下吧，做個酸辣味。”食材明細主料圓茄子（1個）土豆（2個）輔料尖椒（1個）紫洋蔥（1/5個）小米椒（1個）蒜（4瓣）香菜（1棵）調料鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（3勺）香醋（5勺）白糖（5勺）辣椒片（3勺）澱粉（1勺）酸辣（口味）炸（工藝...
“香辣微甜可口，外焦裏嫩吃着上癮。土豆味甘、性平、微涼，有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老等功效。紅薯有抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老的功效。”食材明細主料紅薯（1個）土...
“簡單的家常菜菜，快速方便”食材明細主料茄子（1個）土豆（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）五香粉（適量）雞精（一點）生抽（一點）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆條炒茄子的做法步驟1、茄子改刀切成長條2、土豆切...
食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切塊。2、茄子切塊。3、鍋中放適量油，燒熱後放入土豆煎。4、煎至土豆金黃放入茄子...
“比較喜歡吃炸薯條，可是熱量太高了，現在都不敢吃了！昨天家裏的存貨只有一個土豆和番茄了，就拿來做了這道菜，怎麼說也比油炸的吃着健康吧！昨天上海陰天呀，這菜又是傍晚做的，所以光線很不好，拍的不好，請見諒啊！”食材明細主料番茄...
“喜歡吃土豆，怎麼做都好吃。”食材明細主料土豆（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆條的做法步驟1、土豆洗淨。2、去皮切條。3、...
食材明細主料土豆（一個）芹菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋香辣土豆條的做法步驟1、成品！2、準備食材！3、土豆去皮，切條！4、紅辣椒切圈！5、土豆...
“土豆香辣味，是大家最喜歡的美味，解饞管飽，開胃下飯。”食材明細主料土豆（250g）輔料紅椒油（1勺）蔥（1顆）醋（1勺）花椒油（1勺）辣椒麪（1勺）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆條的做法步驟1、備好食材。2、調汁到入醬油。3、加入...
食材明細主料土豆（2個）輔料大蔥（適量）配料辣椒油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）味素（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蔥絲土豆條的做法步驟1、土豆切1公分左右的厚片，上鍋蒸熟，晾涼。2、土豆片切條，大蔥切絲，裝盤。3、根...
“最近腦洞君很任性，愛發明各種食物，看起來很黑暗，味道確棒棒的”食材明細主料土豆（一個）蝦皮（適量）玉米澱粉（適量）輔料衛龍辣條（2包）鹽（適量）胡椒粉（少量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣條烤土豆丸子的做法步驟1、土豆蒸熟碾壓...
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