有關『家夏』簡單易做快手中午菜家常版宮保雞丁的精選大全
“這是一週前做的了,由於沒有時間更新,就給耽誤了,今天抽空給補上。宮保雞丁由由雞丁、幹辣椒、花生米等炒制而成,其雞肉鮮嫩,花生酥脆,再加上辣椒的香辣,真是欲罷不能。”食材明細主料雞胸肉(250g)黃瓜(1根)紅辣椒(適量)花生(1碟)輔...
食材明細主料雞肉(適量)花生(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醋(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)不辣版宮保雞丁的做法步驟1、洋蔥、姜、蒜切末。2、花生炒熟去皮。...
“一款很家常,非常受歡迎的蓋澆飯,操作簡單,味道不一般,值得一試哦。米飯扣入盤中,澆上剛出鍋的宮保雞丁,味道甜辣濃郁,透着微酸,時蔬撘配,色澤誘人。”食材明細主料雞胸肉(120g)黃瓜(100g)胡蘿蔔(100g)花生米(半小把)輔料大蔥(1段)蒜瓣(3...
“宮保雞丁好吃的下飯菜!最近大家都在做川菜,我也喜歡吃,而宮保雞丁就是大家普遍喜歡吃的一個菜,宮保雞丁有很多的版本,今天我做的是我家味道的宮保雞丁,朋友親友都是喜歡我做的這個宮保雞丁呢!每次我做了,都是很快就光光的,...
“宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜,因帶麻辣,屬川菜系。家常做法比較隨意,根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣,藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉(1塊)花生米(適量)藕(1塊)胡蘿蔔(少許)輔料蔥花(少許)辣椒(1個)青...
“臨時做的菜,家裏的調料不夠全,不過做出來大家都吃的蠻香的!裏面的雞肉嫩嫩的,很入味,花生又香香的,紅柿子椒微微的辣又帶着甜味,不能吃辣的你,也可以試試這種方法哦!”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料花生米(200g)紅柿子椒(80g)澱粉(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:100花生:100雞胸肉:250輔料油:適量鹽:適量醋:適量白砂糖:適量雞精:適量幹辣椒:2個醬油:適量紅薯粉:適量料酒:適量花椒:20料具體步驟1.花生炸完後備用2.雞...
宮保雞丁作爲一道耳熟能詳的美食,不僅僅得益於絕妙的食材搭配綻放出的美妙口感,而且還因爲其經典簡易的烹飪方法使其傳遍大江南北。宮保雞丁作爲一種美味佳餚,是值得學習的,在家宴中也是一道拿得出手的美食,今天我們就來看...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮雞胸肉:300輔料柿子椒:1個大蔥:半根花生米:100鹽:1勺糖:1勺生抽:1勺料酒:1勺澱粉:20豆瓣醬:50具體步驟1.用菜刀將肉拍散,切3cm方塊,加少量鹽,料酒,用澱粉抓勻。...
食材明細主料雞胸肉(400克)胡蘿蔔(50克)青椒(30克)花生米(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(少許)生抽(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)宮保雞丁的做法步驟1、將雞胸肉清洗乾淨,切成...
“宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成,鮮香細嫩,辣而不燥,由於雞肉外裹了一層水澱粉後,快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢?傳說是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據說丁寶楨一直保持簡樸的生活習...
“家常版的宮保雞丁,很美味,清淡!”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料水果黃瓜(2個)胡蘿蔔(2個)花生(適量)幹辣椒(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常宮...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:一小塊輔料胡蘿蔔:半根具體步驟1.雞胸肉,胡蘿蔔,黃瓜切丁備用,花生米焯水到表面起皺,晾涼後剝皮備用。蔥一小段,蒜一瓣,姜兩片切好2.雞胸肉放一點...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量輔料黃瓜:適量具體步驟1.這是中餐廳開業以來,張亮製作的第一餐。他左右開工地製作着魚頭煲和宮保雞丁,看起來是相當淡定呀,果然是有經驗的...
食材明細主料雞胸肉丁(1磅)洋蔥塊(1杯)彩椒塊(1杯)花生仁(1/4杯)姜粒(1湯匙)蔥(1湯匙)幹辣椒末(1茶匙)腰果仁(1/4杯)輔料葡萄籽油(1湯匙)醬油(2湯匙)糖(2湯匙)蠔油(1湯匙)番茄醬(1茶匙)生粉(1茶匙)香油(Optional)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宮...
食材明細主料雞脯肉(2塊)輔料花生米(適量)青辣椒(1個)青蒜苗(2棵)配料生抽(適量)白糖(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)老醋(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的做法步驟1、花生米炒熟,各種材料備用。2...
說到家常菜,就不得不提一下宮保雞丁了,在國外很多外國人都會點的一道菜,可見它的知名度還是很高的。宮保雞丁色澤鮮豔,味道酸中帶辣,口感層次豐富,雞肉滑嫩,大蔥提味。是一道十分適合家常配飯的菜餚,讓人吃了還還想吃,也是胃口...
“宮保雞丁是清朝丁寶楨在四川時,常微服私訪。一次在一小肆用餐,吃到以花生米炒的辣子雞丁,叫家廚仿製,家廚以“宮保雞丁”而名之。本人做的這道主要是給寶寶吃的,孩子多吃點胡蘿蔔對眼睛好”食材明細主料雞胸脯肉(500克)輔...
食材明細主料雞丁(100g)黃瓜(100g)花生米(50g)輔料蔥(100g)調料鹽(少許)醬油(少許)醋(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:24分鐘主料雞肉:適量蔥段:適量炒花生米:適量輔料蔥薑蒜:適量幹辣椒:適量麻椒:適量具體步驟1.一勺鹽,黃酒,澱粉,少點醬油醃雞肉2.雞丁炒白取出3.倒辣椒油或油,放麻椒,至...
“寶貝每次都會吃一大碗”食材明細主料雞脯肉(適量)花生米(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版宮保雞丁的做法步驟1、先把肉化開2、把雞脯肉切成丁用鹽,胡...
“宮保雞丁,川菜名菜,漢族傳統家常菜,因其味道可口大衆化,葷素搭配營養齊全,製作簡單原料易得,而逐漸成爲深受喜愛的家常下飯菜。當然這道菜也是我於米飯搭配的不二選擇!今天把我對這道菜的烹飪心得分享給大家,希望大家喜歡(...
食材明細主料雞胸肉(2塊)即食花生(1袋)輔料香蔥(少許)大蒜(2瓣)薑片(適量)雞蛋(1個)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的做法步驟1、準備好材料。(...
食材明細主料雞胸肉(200克)輔料大蔥(兩段)姜(兩片)蒜(三瓣)調料郫縣豆瓣醬(一勺)色拉油(200ml)碗汁陳醋(2匙)白糖(3匙)水澱粉(2匙)蒸魚豉油(1匙)醃肉料胡椒粉(1匙)料酒(1匙)鹽(5g)水澱粉(1匙)色拉油(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的...
“這道菜色澤鮮紅,有細嫩雞肉、鬆脆的花生,入口又鮮又辣,脣齒留香。做這個菜的關鍵是要油多,火旺。宮保雞丁富含各種營養物質,能增進食慾,促進人的健康,提高身體抵抗力,一道不不錯的餐桌美食。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料黃...
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