家常宮保雞丁的做法 - 家常宮保雞丁怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常宮保雞丁的做法步驟
1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。
2、花生米炸熟涼涼。
3、碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。
4、大蔥花瓜切丁備用。
5、熱鍋涼油放入雞丁滑炒2分鐘。
6、放入雞丁蔥段繼續翻炒2分鐘。
7、加入芡汁。
8、加入炸好的花生米,翻炒出鍋。
1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。
2、花生米炸熟涼涼。
3、碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。
4、大蔥花瓜切丁備用。
5、熱鍋涼油放入雞丁滑炒2分鐘。
6、放入雞丁蔥段繼續翻炒2分鐘。
7、加入芡汁。
8、加入炸好的花生米,翻炒出鍋。