有關薄皮椒回鍋肉怎麼做的精選大全

2023-12-26 “簡單版回鍋肉。把肉切了煮熟再炒，而不是大塊豬肉煮熟再切片。這樣省事，不過口味上還是有所差別的。”食材明細主料薄皮辣椒（三個）二刀肉（200g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）黃豆醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

彩椒回鍋肉的做法 - 彩椒回鍋肉怎麼做

2024-01-13 “回鍋肉在川渝餐桌的常菜。在那個困難時期，肉是限量憑供應的；父親爲了讓家人們均熊沾點油膩，總會在做道菜中加數倍於肉的蔬菜。現在也不常做，爲勾起家人的食慾，把它變得色彩斑斕、肉香椒甜。”食材明細主料二刀肉（200克）紅...

雙椒回鍋肉的做法 - 雙椒回鍋肉怎麼做

2024-01-11 “回鍋肉口味獨特、色澤紅亮，肥而不膩、入口濃香，是川菜中的經典。。。這道【雙椒回鍋肉】是我做的菜菜哦！！！”食材明細主料五花肉（280克）尖椒（75克）紅椒（90克）輔料生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）豆豉醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工...

回鍋肉炒青椒的做法 - 回鍋肉炒青椒怎麼做

2023-12-28 “回鍋肉真是太經典了，除了肉，其它配料都可以無限調整，簡單點兒就如今天只放青椒，清香脆爽，講究點兒的可以多放一些食材，紅綠搭配看着“熱鬧”，營養也更全面；起鍋前淋點香醋，還有去油膩的效果。但今天咱這道菜，如果要放醋，這青椒...

回鍋肉炒圓椒的做法 - 回鍋肉炒圓椒怎麼做

2023-12-27 “圓椒一直是我家少爺愛吃的蔬菜，做這個菜我就特別想他。快一年沒回來了，爲了避免想他，這近一年時間我都沒做這個了。兒行千里母擔憂，特別期盼寒假可以正常回家，要不我見不着他，不就更慘了點？！”食材明細主料圓椒（2個約150g）回...

皺皮椒炒回鍋肉的做法 - 皺皮椒炒回鍋肉怎麼做

2024-01-01 食材明細主料五花肉（一塊）輔料皺皮椒（5-6個）小紅辣椒（3個）豆乾（1片）姜（4-5片）蒜（1顆）豆瓣醬（1勺）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）皺皮椒炒回鍋肉的做法步驟1、肉先煮熟撈起切片2、準備好材料3、熱鍋倒入皺皮椒加少許鹽翻炒片刻撈出備用4、熱...

甜椒回鍋肉的做法 - 甜椒回鍋肉怎麼做

2024-01-11 食材明細主料五花肉（500克）甜椒（200克）輔料姜（適量）豆瓣醬（一勺）醋（2勺）白糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放鍋裏煮20分鐘2、甜椒、姜蒜切片3、五花肉切片4、鍋裏...

青椒回鍋肉的做法 - 青椒回鍋肉怎麼做

2023-12-26 “青椒的微辣融入回鍋肉中，鮮香美味。”食材明細主料五花肉（300g）輔料青椒（200g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒回鍋肉的做法步驟1、青椒去掉頭，切成小塊。2、五花肉放入清水中煮。3、切好的青椒絲放入鹽...

彩椒炒回鍋肉的做法【山東】彩椒炒回鍋肉彩椒炒回鍋肉怎麼做

2024-01-11 “彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起...

彩椒回鍋肉串的做法 - 彩椒回鍋肉串怎麼做

2023-12-27 “在我們當地，能買到彩椒那是相當不容易呀。跟回鍋肉一起烤了，有顏有內容，香呀。”食材明細主料彩椒（3個）回鍋肉（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒回鍋肉串的做法步驟1、取熟肉切丁。2...

椒圈回鍋肉的做法 - 椒圈回鍋肉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料白切肉（適量）青辣椒（適量）大蔥（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒圈回鍋肉的做法步驟1、白切肉。2、辣椒切圈。3、大蔥切圈。4、鍋子燒熱放入白切肉。5、略煎一下即可放入生抽糖炒香...

肉絲炒薄皮椒的做法 - 肉絲炒薄皮椒怎麼做

2023-12-26 “愛上了這個薄皮辣椒的味道。香且微辣，因爲皮薄，做出來的菜品更入味。而且，巨便宜哦，9毛9一斤！”食材明細主料薄皮辣椒（半斤）豬肉（適量）輔料食用油（半匙）紅椒（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1.5g）生抽（8g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

回鍋肉皮的做法 - 回鍋肉皮怎麼做

2024-01-04 ““回鍋肉”是川菜的代表作之一。今天借鑑其做法，用肉皮做主料烹製一道菜餚，所以就叫做“回鍋肉皮”，烹製回鍋肉的配料一定要用青蒜苗，這幾乎是固定的搭配，其實自己品味。只要自己喜歡就好。”食材明細主料熟肉皮（500克）青...

線椒回鍋肉的做法 - 線椒回鍋肉怎麼做

2024-01-11 食材明細主料五花肉（500g）線椒（250g）輔料白砂糖（2匙）醬油（適量）鹽（適量）豆豉（少量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）線椒回鍋肉的做法步驟1、把所有要用的材料準備好。2、五花肉洗乾淨，放入白水裏煮十分鐘。3、趁煮肉的時候先把線...

雙椒回鍋肉的做法 - 雙椒回鍋肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料蒜片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒回鍋肉的做法步驟1、食材:豬前夾肉、小米椒和青椒切絲。2、豬肉放入鍋中煮半小時。3、切片。...

回鍋肉切薄的技巧

2021-02-28 水煮後再切。回鍋肉具有肥瘦相間、入口柔軟鮮香的特點。回鍋肉的生肉偏軟，難以切薄片，可先將肉煮熟，再放入冰水中過濾一遍，肉的肉質會更加緊緻，也更容易切薄片。回鍋肉時要選用肥瘦相間的豬肉，煮是可加入適量生薑、料酒、香...

豬肉炒薄皮辣椒的做法 - 豬肉炒薄皮辣椒怎麼做

2023-12-26 食材明細主料薄皮辣椒（幾個）二刀肉（80g）輔料食用油（1匙）野生雲蘑（兩片（這個可以沒有））調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）生抽（10g）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒薄皮辣椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨，掰成段。2、豬肉切片。3、雲蘑洗淨撕...

蒜苗青椒回鍋肉的做法蒜苗青椒回鍋肉蒜苗青椒回鍋肉怎麼做

2024-01-31 “爸爸煮了些豬肉，拿給我用來做回鍋肉了。結婚三個月了，爸爸一直擔心我們新婚小兩口不會做飯，總是變着法拿些簡易好做的半成品食材給我們，滿滿的都是愛。第一次做雖然成品賣相不是很好，但是吃着格外的香。”食材明細主料豬...

尖椒回鍋肉的做法 - 尖椒回鍋肉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料五花肉（300克）輔料青尖椒（5個）姜（4片）蒜（3瓣）蔥（2棵）調料豆瓣醬（1勺）雞精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中，加花椒、蔥段、薑片，水煮沸上蓋轉小火煮十分鐘。2...

皺皮椒回鍋肉的做法 - 皺皮椒回鍋肉怎麼做

2023-12-27 “買了4個皺皮椒，做了兩個，剩下兩個炒個回鍋肉來吃吧。”食材明細主料皺皮椒（2個）回鍋肉（180g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（60g）調料食鹽（1g）生抽（5g）蔥姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皺皮椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水。2...

杭椒回鍋肉的做法 - 杭椒回鍋肉怎麼做

2024-01-13 “超級下飯的菜，適合無肉不歡的吃貨！”食材明細主料回鍋肉（300克）杭椒（100克）輔料豆瓣醬（適量）老抽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒回鍋肉的做法步驟1、回鍋肉切薄片，杭椒切滾到塊，薑切片，蒜切片！2、起油鍋下回...

苕皮回鍋肉的做法 - 苕皮回鍋肉怎麼做

2024-01-11 食材明細主料苕皮（1塊（紅薯粉））五花肉（1塊（約300g））輔料料酒（2勺）花椒（少許）醬油（1/2勺）生抽（1勺）八角（1個）糖（1勺）青椒（1/2個）薑片（3-4片）蒜苗（3根）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苕皮回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入冷水鍋中（鍋...