酸奶豬蹄卷的做法 - 酸奶豬蹄卷怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶豬蹄卷的做法步驟

• 1、麪粉中放入酵母、白糖。

• 2、酸奶180毫升。

• 3、將酸奶倒入麪粉中。

• 4、和成麪糰，餳1小時。

• 5、將發好的面揉勻。

• 6、切成均勻的劑子，按扁。

• 7、擀成薄皮。

• 8、刷上花生油。

• 9、對摺後再刷上油。

• 10、從右邊向左疊起來。

• 11、從直角處切一刀。

• 12、將兩邊向下摺疊好即可。

• 13、放入蒸鍋，大火燒開20分鐘即可。燜3分鐘出鍋，稍晾裝盤。