有關海派薰魚怎麼做好吃的精選大全

2024-01-01 “婆婆是上海人，每年過節都會做薰魚，和我們江蘇薰魚不同的是，它裏面加了大量的五香粉，所以比蘇式薰魚味道更濃，更香，有點濃油赤醬的感覺！”食材明細主料青魚（3斤）輔料蔥（適量）生抽（適量）五香粉（適量）姜（適量）八角（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹...

#美食派#薰馬肉怎麼做美味好吃

2020-02-12 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薰馬肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.將薰馬肉、薰馬腸清洗乾淨，放入鍋中加入冷水，2.然後大火燒開後，改用小火慢慢熬煮大約一個小時左右，出鍋後放涼，將其切...

香薰魚的做法 - 香薰魚怎麼做

2023-12-30 “魚肉先醃後炸再煮。一道口感十足的農家菜。不管是顏值還是口感都非常的棒。是過年的時候團圓飯必不可少的。這道菜名字是香薰魚，其實上是不用薰的，只是吃着有薰魚的味道。”食材明細主料草魚（一條）輔料蔥（適量）八角（三個）洋...

薰魚怎麼吃

2018-10-08 1、直接放到蒸鍋中，再撒上一些調料。2、將薰魚和辣椒一起炒着吃。3、薰魚放入鍋中，炸一下，味道更香。薰魚的吃起來會有一點鹹，口味清淡的人在做薰魚之前，用水泡上一段時間。...

炸薰魚的做法 - 炸薰魚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料草魚（一條(一公斤左右)）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸薰魚的做法步驟1、一斤左右的草魚一條，讓賣魚的砍成小塊，回家洗淨。2、除魚頭以外的魚塊，加適量的料酒、...

薰魚的做法江浙名菜—薰魚薰魚怎麼做

2024-02-28 “這是一道江浙名菜，好吃得不得了，適合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱裏冷藏，慢慢食用。【薰魚】從字面很容易讓人以爲是用煙燻製作而成，其實製作工藝完全和煙扯不上一毛錢關係，至於爲什麼俺也不得而知，如果哪位姐妹知道這不...

韭蔥薰腿派怎麼做美味好吃

2020-01-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：900韭蔥：500麪粉：2湯匙薰腿肉：500濃味賽德乳酪：85櫻桃番茄：115輔料黃油：70鹽：適量黑胡椒：適量混合幹香草：1湯匙牛奶：300毫升具體步驟1.燒開一壺水。馬鈴...

鮮香上海薰魚怎麼做美味好吃

2020-03-12 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料草魚：1條輔料食鹽：適量醋：1湯匙雞精：1/3湯匙蔥：適量姜：適量八角：2粒幹辣椒：2個老抽：8湯匙香油：1湯匙植物油：適量黃酒：3湯匙十三香：半湯匙胡椒粉：1/3湯匙白糖：2湯...

薰魚的做法 - 薰魚怎麼做

2023-12-30 食材明細主料草魚塊（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薰魚的做法步驟1、草魚改刀切小塊。2、平底鍋少許油，放入魚塊。3、中小火勤翻...

家常薰魚的做法只能吃河魚-----家常薰魚家常薰魚怎麼做

2024-03-01 “自從日本地震後，受日本核泄漏危機的影響，菜場內海魚都賣不掉，大家只能買河魚吃呢。其實我不喜歡吃河魚，也沒辦法。今買一段草魚，也就做做薰魚吧。那天才能吃上海魚哦。。。。真急死人啦。”食材明細主料草魚（一段）輔料蒜頭...

上海爆魚的做法上海爆魚（也叫薰魚）上海爆魚怎麼做

2024-02-05 “上海爆魚。上海人家中分年過節必備菜餚。熟食店，麪館裏最暢銷的美食，多少人兒時的記憶。阿孃，外婆燒菜味道，隔壁鄰居阿姨家燒晚飯的味道。小朋友們圍着爐竈前兩眼直直的望着，口水吧嗒吧嗒的兒時記憶。”食材明細主料草魚...

薰魚怎麼做纔好吃 - 薰魚的常見做法推薦

2021-03-03 說到薰魚，相信很多人會覺得有些陌生吧。薰魚是大多數人都喜愛的美食，尤其是在上海和大部分江南地區是非常流行的。做好的薰魚香味濃郁，看起來非常誘人。不僅可以當做正餐來食用，而且還可以當做點心或是零食來吃。那麼，薰魚...

燻草魚的做法 - 燻草魚怎麼做

2024-01-01 食材明細主料草魚（一條）輔料澱粉（適量）蔥（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燻草魚的做法步驟1、草魚一條洗淨，去除肚皮內黑膜。2、切去魚頭，去除白線。3、將魚切成1.5CM左右片。...

正宗上海薰魚怎麼做美味好吃

2020-12-31 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時上海薰魚是草魚和蔥一起做成的一款食材，魚是一種水產品，營養價值非常高，我們都知道一種說法，兩天腿的比四條腿的動物有營養，沒腿的比兩條腿的動物有營養，所以...

薰魚怎麼做纔好吃

2018-10-08 在日常生活中，魚常常作爲一種美食擺上家家戶戶的餐桌，魚的種類和做法很多，有清蒸魚，紅燒魚，烤魚，薰魚等等各式各樣的做法。魚不但美味，而且營養豐富。所以人們就特別喜歡吃魚。那麼，薰魚怎麼做呢?下面小編就向大家介紹幾種薰...

上海醬香薰魚（圖詳解）怎麼做美味好吃

2019-12-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料青魚中段：500蒜瓣：幾個八角：幾個蔥段：少許薑片：適量白胡椒：適量花雕酒：三大勺生抽：兩勺老抽：一勺香醋：一勺白砂糖：三勺冰糖：少許料酒：適量桂皮：適量食用油：足量...

外酥裏嫩的薰魚 - 薰魚卻非薰出來怎麼做美味好吃

2020-01-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：2湯匙（30克）鹽：１茶匙（５克）水：少許魚段：花椒：香葉：３片八角：２朵老抽：2湯匙（30ml）生抽：2湯匙（30ml）輔料具體步驟1.１，魚中段一塊，花椒，香葉，八角等備用2.２，將魚切成２釐米的段3.３，鍋...

薰魚面的做法 - 薰魚面怎麼做

2024-01-03 食材明細主料麪條（適量）薰魚（薰魚）輔料牛肉滷汁（適量）蒜花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰魚面的做法步驟1、麪條。2、調好湯汁放入蒜花。3、鍋中放入水燒開。4、燒開後放入麪條。5、麪條煮沸後即可。6、撈出麪條放...

薰鮁魚的做法 - 薰鮁魚怎麼做

2023-12-31 “喜歡吃魚罐頭，可是又不喜歡防腐劑，在家動手豐衣足食了。”食材明細主料鮁魚（2條）輔料蔥（適量）八角（2顆）香葉（2片）姜（適量）調料老抽（2勺）醬油（1勺）糖（2勺）鹽（2勺）白酒（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）薰鮁魚的做法步驟...