有關啫喱水晶蝦球怎麼做的精選大全
食材明細主料大蝦肉(150克)輔料蔥段(30克)薑片(5克)紅綠彩椒(各10克)配料花椒(2克)八角(1粒)香葉(1片)鹽(3克)花雕酒(3ml)雞粉(5克)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啫喱水晶蝦球的做法步驟1、全部食材。2、鍋上火水煮開。3、把彩椒飛...
“啫啫是形容在砂煲裏炷東西時發生“吱吱”的聲音,很多廣東人喜歡做啫啫雞,真是真香啊,我也就學做下啫啫胗球和啫啫雞腿肉。”食材明細主料胗球(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)蔥(適量)紅蔥頭(適量)芫茜(適量)洋蔥絲(適量)配料辣椒(適量...
“酸甜可口的水果凍,是美食更是藝術品,漂亮得不要不要的。”食材明細主料橙(半個)草莓(5個)藍莓(13顆)吉利丁粉(10g)開水(180g)輔料白砂糖(20g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果啫喱的做法步驟1、把草莓和藍莓洗淨切好,放在容器...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:半斤料酒:少許油:少許味精:適量鹽:適量生粉:適量蛋清:適量薑末:適量蔥末:適量胡蘿蔔:適量輔料具體步驟1.明蝦半斤,剝殼,去頭和泥腸.2.剝好的蝦仁剁成茸,加入...
“甜!”食材明細主料啫喱粉(1)菠蘿(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)菠蘿啫喱的做法步驟1、超市可買!2、菠蘿切小粒備用,加入約225ml熱水和啫喱粉溶合,搞至完全溶化。再加入約225ml凍水搞好。3、把已搞好的啫喱和菠...
食材明細主料瓊脂(適量)大蟹鉗(適量)北極貝(適量)青口(適量)玉米粒(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)薑汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶海鮮球的做法步驟1、準備所需的材料。2、取小量瓊脂加...
食材明細主料鮮蝦(適量)澄粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽、肉、蔥、姜、味精、(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮調去蝦線,切三分之一尾部,加鹽、胡椒粉、酒、調和入味,其餘的蝦仁剁泥,少許胡...
食材明細主料白涼粉(適量)櫻花(適量)白糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻花水晶球的做法步驟1、準備好鹽漬櫻花。2、取數朵櫻花,用水泡開,中間換水脫去鹽份。3、準備好冰格模具。4、將櫻花放入模具中,然後...
“經常在各種美食網看到美食達人做的水晶蒸餃,真是令人垂涎欲滴吶~~早就想動手自己做試試,這周在網上買到了傳說中的【澄粉】,哈哈,原來就是小麥澱粉,以前在街上找了好久都木有的賣~~爲了蒸餃,還特地買了蒸籠~~各種材料準備...
“孩子很喜歡的一款水晶紫薯球,糯糯的紫薯加上西米,晶瑩剔透,很漂亮!”食材明細主料紫薯(4個)輔料西米(適量)白糖(2勺)糯米粉(2勺)牛奶(適量)豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨,去皮切片,上...
“今天用白涼粉做了椹果果凍,吃美的心又要作祟,突然想到了一個創意,透明的果凍裏透朵美麗的花是不是會非常漂亮!這樣的春光裏吃個水晶般的花心涼粉蛋心情不知道有多好呢!”食材明細主料鴨蛋(4個)白涼粉(30克)水(200克)千日紅(適量...
“用西米糊做外殼,透亮;裏面裝上紅薯餡兒和紫薯餡兒,從外面就能瞧見餡兒的顏色,味甜有嚼頭,入口糯香。”食材明細主料西米(200g)輔料紅薯(50g)紫薯(50g)蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶雙色球的做法步驟1、把紫...
“廣式早茶中最愛水晶蝦餃,有了這個方子自己在家也可以做出好吃的水晶蝦餃”食材明細主料澱粉(25克)澄粉(100克)開水(適量)豬油(1茶匙)輔料蝦仁(150克)胡蘿蔔(100克)豬肉糜(200克)胡椒粉(2克)鹽(2克)醬油(10克)薑末(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時...
“資源有限,材料不足,再加上手藝不精.....賣相真的不出彩,味道還是8錯滴,各位輕拍啊~~~~~”食材明細主料蝦(15只)洋蔥(1/2個)胡蘿蔔(1個)輔料土豆(1個)朝天椒(適量)泡椒(適量)黃咖喱粉(2-3茶匙)奶油(1-2茶匙)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)原味...
食材明細主料澄粉(150克)生粉(50克)蝦仁(300克)豬肉(50克)輔料沸水(130ml)豬油(7g)香菇(1個)木耳(一把)胡蘿蔔(1塊)青椒(半個)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)水晶蝦餃的做法步驟1、(...
“紅酒具有是一種具有強有力的抗氧化劑,女士每天飲用100毫升紅酒可以養顏美容抗衰老。喝紅酒還可以增進食慾,幫助消化。具有滋補的所用,所以女士們每天喝少量的紅酒對自己的身體非常有好處。茄玫瑰又叫洛神花,長期飲用有...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)土豆(1個)鮮蝦(7個)毛豆(少許)輔料咖喱塊(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,洋蔥切丁2、翻炒3、加水燉爛,關火加入咖喱4、鮮蝦剝皮5、翻炒6、加入,開火煮開7...
“蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,內餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。”食材明細主料澄粉(150克)草蝦(300克)豬肥膘(100克)輔料生粉(50克)沸水(130ml)配料小蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘六一兒童節,想給小孩子做點好吃的,作爲兒童節禮物送給他,據說水煮水晶蝦球蠻好吃的,做法也很簡單,於是就乾脆做這個吧。水煮水晶蝦球營養價值還蠻高的呢,小...
“粿:即河粉。是潮汕人的叫法!”食材明細主料牛腩(1500g)河粉(適量)薑絲(少許)馬鈴薯(2個)輔料鹽(1茶匙)啫喱(1~2茶匙)八角(3個)桂皮(1~2片)醬油(半碗)微辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啫喱牛腩粿的做法步驟1、牛腩飛水後衝淨切塊。2、炒...
“冰凉香甜、嫩滑爽口,生津解暑、清凉降火。”食材明細主料冰粉粉(1茶匙)糖玫瑰(1茶匙)糖桂花(1茶匙)輔料鹽漬櫻花(4朵)紅糖粉(1茶匙)黃豆粉(1茶匙)尖果(適量)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味水晶球的做法步驟1、鹽漬櫻花沖洗去鹽,...
“玫瑰紅的葡萄味啫喱軟糖爽滑香甜,冰涼爽口彈力十足,大人小朋友都喜歡”食材明細主料羅卜臣啫喱(50克)純魚膠粉(15克)輔料白砂糖(8湯匙)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啫喱軟糖的做法步驟1、準備材料2、8匙糖3、倒出啫喱...
“炎熱的夏天,衝一碗冰冰涼的啫喱吃,真的涼到心底了!”食材明細主料啫喱粉(1合)輔料熱開水(150ml)冷開水(150ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜啫喱的做法步驟1、材料圖,1合啫喱粉。2、準備1碗熱開水倒入啫喱粉中。3、...
食材明細主料紫薯(2個)西米(125g)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶薯球的做法步驟1、紫薯切片上鍋蒸熟加白糖壓泥。2、西米加水泡五分鐘,濾出多餘的水。3、把紫薯泥團成球,外邊裹一層西米~4、冷水下鍋,水開...
啫喱粉又叫做明膠,也叫做吉利片,是一種凝膠。它在我們的生活中出現的頻率其實挺高的。很多小夥伴會感到很疑惑,好像從來也沒接觸過這種食材。那今天小編就帶大家來了解一下啫喱粉到底有哪些用,平時什麼時候會用到它,讓我們...
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