烤蛋糕的做法 好吃狗第一次烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做

“第一次烤蛋糕過程驚悚。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤蛋糕的做法步驟

• 1、蛋黃、蛋白分開打發，打蛋白時分3次加糖，打好後加麪粉（沒專門買低筋粉就用的普通粉），輕輕攪拌均勻就好了，前面幾張沒照。呵呵第一次用烤箱烤蛋糕手忙腳亂。

• 2、沒模具就用不鏽鋼小盆，抹了點油。

• 3、預熱烤箱，170度，10分鐘。

• 4、開烤了，170度，40分鐘，不會看的菜譜學的

• 5、一點一點起來了。

• 6、頂到電熱管了，開啟換了個架子，纔好點，中途磕了一下有半邊漏氣了。

• 7、烤好了，是歪的，顏色還好。

• 8、面上糊了

• 9、切開看，

• 10、沒加泡打粉，不是很蓬鬆。

• 11、切開給大家嚐嚐。

• 12、這是剩下的麪糊烤的第二個

• 13、是不是多放了一會好像不太發呀？

小竅門

由於是第一次烤汗都弄出來了，高手們點評一下，謝謝