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食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻南瓜粑粑的做法步驟1、南瓜隔水蒸熟，壓成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻，白糖。4、揉搓成麪糰，醒置20分鐘。...
“吃了好多種南瓜餅的做法，最愛的還是從小吃到大的媽媽牌南瓜粑粑，吃過的都愛上了它，做法已經重複N遍了，這次來個標準版的😄😄下次誰再要做法就直接點分享😝😝成品圖一是在媽媽家做的哦，僅供大家欣賞😛😛”食材明細主料南...
“元宵節已經過去很久了……可是元宵節做的元宵還老老實實的待在我家冰箱……最後剩下5只白白胖胖的黑芝麻元宵，想着乾脆做成黑糖粑粑好了，又甜又糯～”食材明細主料黑芝麻元宵（5只）輔料黑糖（1塊）溫水（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）...
食材明細主料花生（70克）芝麻（30克）水磨糯米粉（300克）南瓜（200克）輔料糉葉（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮（不脫也可以）。2、芝麻不加油炒熟。3、切片...
“糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民衆的厚愛，成爲民間長吃不厭的小吃。因...
食材明細主料南瓜（半個）椰蓉（2勺）輔料糯米粉（6匙）糖（5勺）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉南瓜粑粑的做法步驟1、準備好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉，糖，南瓜一起拌均勻。（糖可以根據個人口味）4、粘椰蓉。5、等油...
“在雲南，初次接觸到粑粑個名字的時候，很好奇，迫不及待的想看看到底長什麼摸樣，想嚐嚐究竟是什麼味道。看到嚐到之後才明白，其實就是各個地方的叫法不同，所謂的粑粑和我們中原地區的燒餅基本類似，只是做法又所不同，口味也各具...
食材明細主料清明草（適量）糯米粉（適量）黑芝麻餡（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、取適量糯米粉3、自制黑芝麻餡4、清明草切碎末5、倒入糯米粉6、加適量水，和成麪糰7...
食材明細主料南瓜（半個）輔料白砂糖（5匙）椰蓉（4匙）糯米飯（10匙）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米南瓜粑粑的做法步驟1、準備好所有食材。2、蒸南瓜，十五分鐘左右，用高壓鍋蒸最好。3、把南瓜搗碎，加上糯米飯，白砂糖，攪拌均勻。4...
食材明細主料溼糯米粉（適量）糖（適量）輔料黑芝麻（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米芝麻粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖和芝麻。2、揉至均勻。3、取適量的搓成丸。4、放進麪包糠裏裹上面包糠。5、做好...
食材明細主料艾葉（1.3kg）輔料食用鹼（200g）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）鹽（12g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾葉粑粑的做法步驟1、艾葉1.3kg清洗乾淨糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用鹼200g鹽12g模具一個。2、燒一鍋水水開下一半鹼再...
“今天的這個南瓜豆沙餈粑，是用的自己做的豆沙餡，現做現吃，新鮮美味，比買的那些個放了不知道多久，靠防腐劑保質的豆沙好吃多啦”食材明細主料南瓜（700g）糯米粉（200g）輔料豆沙（適量）配料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
食材明細主料糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻麪粉糯米粑粑的做法步驟1、備糯米粉加糖揉勻。2、再揉進麪粉。3、做成小丸子。4、放進熱油鍋裏炸香炸黃。5、出鍋...
食材明細主料糯米粉（適量）生粉（適量）輔料芝麻（適量）花生醬（適量）椰茸（適量）配料紅糖（適量）蜂蜜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芝麻糯米餈粑的做法步驟1、芝麻炒熟，喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖\花生醬伴勻作餡備用2、糯米粉、...
食材明細主料溼糯米粉（適量）白糖（適量）輔料植物油（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻糯米粑的做法步驟1、溼糯米粉揉均勻，不粘手爲力，白糖少許。2、黑芝麻適量，糯米粉搓成小粑粑3、放進熱油鍋裏4、炒勻5...
“之前跟我老媽一起做的，一直沒發😊😊，芝麻跟花生都沒炒過，我媽說這樣不會上火，不過吃起來一樣很好吃，下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉（500g）花生（200g）芝麻（200g）輔料白砂糖（250g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單...
食材明細主料南瓜（一片）糯米粉（150G）澄粉（50G）輔料紫薯（2個）麪粉（適量）白芝麻（適量）配料白糖（適量）蜂蜜（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜餈粑的做法步驟1、把南瓜切塊，紫薯切塊，上蒸鍋蒸15分鐘2、芝麻炒香，備用3、拿少許麪粉炒...
“清明時節，大街小巷到處都是艾粑粑，家家戶戶，或自己做，或到超市、菜市購買，軟糯香甜，深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉，味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉（600克）糯米粉（600克）粘米粉（（或澄粉）150克）白糖（30克）清...
食材明細主料艾葉（一把）粘米（50克）糯米（150克）輔料椰蓉（50克）香蕉葉（適量）花生（100克）糖（50克）芝麻（50克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生芝麻艾餈粑的做法步驟1、新鮮的艾葉，浸泡一小時2、燒開水，加一小勺食用鹼，把艾葉放進去煮5...
食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）芝麻糖粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻糖汽水粑的做法步驟1、廚師機面盆裏放入麪粉、酵母粉和適量清水。2、開一檔和二檔輪流和麪共10分鐘，和勻即可。3、放溫暖處發酵...
“家長小吃，我是南寧的，我比較愛吃媽媽做的，自己動手做的總覺得少了點什麼。”食材明細主料芭蕉葉（適量）糯米粉（適量）芝麻（適量）輔料白糖（適量）熱水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻餈粑的做法步驟1、準備好芭蕉葉、紅...
蒸15分鐘左右即可。南瓜粑粑是一種中國四川的點心，主要食材有糯米粉、麪粉和南瓜，輔料有食油、巧克力、豆沙、白糖、蜂蜜、饅頭糠等等，做出來的南瓜粑粑味道甜蜜，口感軟糯，非常好吃。...
食材明細主料糯米（適量）輔料芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻糖炒粑的做法步驟1、溼糯米粉加糖揉勻，。2、做成圓。3、做好的糯米粑。4、備芝麻。5、鍋燒熱放點油倒進備好的白糖。6、燒化。7、倒進做...
“大米磨漿後發酵，在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅，剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤，吃起來糯糯甜甜，十分可口”食材明細主料大米（200g）米飯（150g）輔料雞蛋（1個）酵母（1g）調料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
“在過一個月就是端午節了，端午節最應景最必不可少的就是糉子，可是我能告訴你，我們老家的糉子其實就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃嗎？當然也不是隻有這一種，還有涼粉棕，也有人賣糉子的，不過我倒是酷愛糯米粉蒸熟出來的糯...
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