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“一直想吃魷魚卷，剛好在超市看到有包裝好的魷魚卷，果斷買了一包回來。（當然，自己買新鮮的魷魚也是可以製作成卷的，功夫還不到家，只能用現成的啦）”食材明細主料魷魚卷（一包）青椒（一個）胡蘿蔔（半條）輔料鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）魚香...
“一道簡單的家常下飯菜，好吃美味，今天的午餐，一道青椒魷魚卷！鹹香適中。”食材明細主料青椒（適量）魷魚卷（2顆）洋蔥（半個）生薑（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
食材明細主料大蒜（3瓣）魷魚（1只）姜（2片）青椒（1個）紅尖椒（2個）輔料味極鮮（1茶匙）料酒（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒辣炒魷魚的做法步驟1、青椒、紅尖椒切好放盤子2、魷魚橫着切條，放鍋裏用開水灼，再放入盤中成圓圈形狀，...
食材明細主料大魷魚（一條）輔料尖椒（二個）油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒魷魚卷的做法步驟1、大魷魚洗淨。2、改刀備用。3、焯水過後的魷魚控幹水分。4、鍋中放油加...
“麻辣鹹香，肉質筋道，孩子們最喜歡吃這道菜了😋”食材明細主料魷魚須（適量）青椒絲（適量）洋蔥（適量）輔料薑絲（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）花生油（適量）蒜瓣（2個）蠔油（大半勺）甜麪醬（一勺）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）麻椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分...
“這個魷魚圈是市場上賣的切好的，價格也不貴，好像和整條的魷魚價格差不多，烹製之後，還是不錯滴。”食材明細主料魷魚圈（500克）青椒（1個）輔料油（10克）鹽（5克）蠔油（5克）蔥（適量）料酒（15克）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒魷魚...
“魷魚是我家的最愛，胥同學最喜歡吃了。我們不僅喜歡它的味美更喜歡他的營養價值，魷魚裏面的含有鈣含量對長身體很有利，小孩吃了會長高老人可以預防骨質疏鬆。養生其實很重要，吃的健康生活的有規律。疾病就遠離我們。我對...
“晚餐來一款快手美味：黑椒魷魚卷！肉質鮮嫩，好吃過癮，黑胡椒的香味更是非常棒！”食材明細主料魷魚片（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）醬香（口...
“又到了吃海鮮的季節，夏天一到對牛羊肉類都提不起勁兒來，只有海鮮欲罷不能，週末先是蛤蜊燉蛋，然後又做了魷魚，胃口大開啊。魷魚營養價值很高，富含豐富的蛋白質、鈣、磷等人體所需物質，且脂肪含量很低。魷魚味道鮮美，但是並非...
“起吃海鮮，一般靠海邊的地方都喜歡原味，什麼清蒸的、白灼的、清燉的，說是吃的出本色味，突出個鮮滑。川人嘛，就好重口味，最離不開的當然是辣椒了。把海鮮與辣椒結合在一起，製造出川味海鮮菜系，可以毫不含糊說，絕對是川人的獨創...
“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功...
食材明細主料魷魚（兩隻）青椒（三個）姜（一小塊）蒜（三瓣）輔料鹽（10g）醬油（20g）糖（5g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒魷魚花的做法步驟1、魷魚洗淨，切掉兩翼，分三份。2、魷魚頭去除嘴和眼睛（注意：眼睛裏有墨汁，取出時要小心），須...
“又有魷魚吃咯，我覺得幹魷魚比新鮮的魷魚好吃，乾的魷魚那股味道比較濃。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）指天椒（適量）配料姜蒜末（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥魷魚卷的做法步驟1、...
食材明細主料青椒（2個）魷魚鯗（160克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）青椒炒魷魚鯗的做法步驟1、食材：青椒、魷魚鯗。2、將魷魚鯗用溫水浸泡2個小時。3、隨後，將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗...
食材明細主料魷魚（250g）青椒（1顆）辣椒（1個）輔料蒜（3顆）姜（3塊）油（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒魷魚的做法步驟1、魷魚用鑷子鑷出墨，洗淨瀝乾水分2、切圈塊狀3、青椒洗淨，切條狀4、蒜拍扁切粹，姜...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。今天就用這兩種食材做一道菜，天氣熱下飯特別好。”食材明細主料鮮魷魚（800g）青椒（2個）輔料姜（4片）蒜頭（2瓣...
“青椒與魷魚完美搭配，鮮美至極，營養美味，快動手試試吧！”食材明細主料魷魚（適量）薄皮青椒（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒魷魚的做法步驟1、...
“🍑🥝”食材明細主料魷魚乾（2塊切條）青椒（3勺切塊）輔料泡椒醬（1匙）調料胡椒（1匙）料酒（1勺）鹽（1匙）生薑（2塊切條）蒜（2瓣切粒）小蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾加入料酒，胡椒，鹽醃製15分鐘。2、熱...
“一直都喜歡吃魷魚，前段時間在超市看見有冷凍的魷魚圈，買了點回來嚐嚐。味道比冰鮮魷魚還是遜色些。”食材明細主料青椒（4個）魷魚圈（200g）生薑（兩片）蒜子（兩瓣）輔料油（2湯匙）鹽（1/2茶匙）醬油（1湯匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“魷魚富含高蛋白，低脂肪，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、碘等無機鹽。鮮食或製成幹品食用均可，是滋陰養胃、補虛潤膚的上好佳品。鮮魷魚炒出來肉鮮味美，絕對是一道好菜哦！”食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適...
“香辣。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）調料薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣青椒魷魚的做法步驟1、熱油放入幹辣椒和花椒，薑片爆香。2、然後放入備...
食材明細主料魷魚（200g）輔料青椒（250g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）魷魚炒青椒的做法步驟1、青椒切塊。2、魷魚焯水備用。3、熱鍋放油。4、放青椒魷魚炒兩分鐘。5、調味。6、翻炒均勻。7...
“家常菜，簡單”食材明細主料魷魚（兩隻）青椒（一個）輔料玉米粉（適量）醬油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鮮魷魚的做法步驟1、準備材料2、青椒切小塊，魷魚切花刀，放醬油和玉米粉稍微醃一下3、油...
食材明細主料新鮮魷魚（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒魷魚絲的做法步驟1、魷魚冷水下鍋焯水5分鐘左右，撈出過涼水洗淨切絲。2、辣椒，大蒜，姜切好備用。3、起鍋燒油，放...
食材明細主料魷魚須（適量）輔料大青椒（適量）小青椒（適量）小紅椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒魷魚須的做法步驟1、熱油放入小青紅辣椒，姜，蒜，翻炒。2、放入切好的魷魚須翻炒。3、加入少許...
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