有關芝麻香蔥戚風蛋糕怎麼做的精選大全
“遲來的脫皮白芝麻。一直對脫皮白芝麻充滿好奇,想不明白那麼小小的芝麻,是怎麼去掉皮的。也一直搞不清楚,爲什麼要把芝麻脫皮。去皮的白芝麻無非是看起來更白淨一些,在口味上似乎並無不同。其實,本想用它來做個甜味的什麼...
“在戚風蛋糕里加入黑芝麻醬,養生又美味。繼續採用將低筋麪粉蒸熟以及油、粉混合的做法(將玉米油與麪粉混合均勻,再加入牛奶、蛋黃,混合成細膩的蛋黃糊),有效避免麪粉起筋、內部組織粗糙等問題。本配方爲一個8寸活底蛋糕圓...
“最近愛上黑芝麻,拿來做蛋糕麪包都覺得味道很贊。出爐時那個芝麻的香味真的讓人忍不住想要嘗一下,吃完又欲罷不能。想做龍貓蛋糕很久了,然而一直沒有買竹炭粉。想來用黑芝麻來做又健康又可愛,試了一下,發現還不錯。不過如...
“香蕉還未解決掉,再來個什麼呢?發現妃娟的書中有一道香蕉黑芝麻戚風蛋糕。這個蛋糕的做法跟平日裏看到的真是不一樣。蛋黃糊裏不加糖,多了一個朗姆酒,加酒的戚風還真沒試過。可惜,沒有朗姆酒,白朗姆。要不就換成白蘭地?最最...
“戚風蛋糕組織膨鬆,味道清淡不膩,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等...
“鹹口戚風蛋糕,當烤箱溢出香味的時候,恍惚間,竟想起當年在火爐上烤饅頭的味道。。。。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(19克)鹽(2克)橄欖油(33毫升)水(33毫升)低筋粉(53克)味噌(20克)蔥花(2根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥味...
“健康美味又養生的黑芝麻戚風,做法簡單,成品非常細膩柔軟,因爲加入了黑芝麻,很香很好吃!”食材明細主料低筋麪粉(45克)雞蛋(3個)純牛奶(35克)玉米油(20克)炒熟黑芝麻(6克)輔料細砂糖(35克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻戚風...
“曾經用來對茼蒿使過的招數都可以用來對蒲公英使上一遍。戚風蛋糕當然也可以來一道。蒲公英沒有茼蒿那麼嫩爽,細細切碎,口感應該會更好一點。其實,蒲公英與茼蒿最大的不同在於,茼蒿有着迷人的清香,而蒲公英卻有並不是人人...
“孟老師的松子楓糖戚風。很遺憾,沒有松子也沒有楓糖。不過,無此楓糖有彼蜂糖。雖然風味不同,但換個口味也無妨。沒有松子也無所謂,這東西也不是人人都喜歡。不如用芝麻,黑芝麻,好像沒人討厭它。孟老師的戚風貌似有點甜,上次...
“用蛋糕屑沾滿整個蛋糕體,上面鋪滿水果,沒想出來的效果還挺好看的!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(55g)黑芝麻粉(35g)玉米油(40g)牛奶(60g)Fluff棉花糖(65g)輔料砂糖(30g)新鮮水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑芝麻戚風蛋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡吃香蔥味的零食的朋友們有福啦,在家可以自己做的香蔥芝麻戚風蛋糕,做法簡單,味道濃郁,香軟可口,家裏有老人小孩的都可以吃,再也不用到蛋糕店去花冤枉錢...
“關於豆漿,最初大家都是喝用石磨研磨出的豆粉熬煮出來的,後來有了電動豆漿機,有了九陽,從此高枕無憂每天早上都有新鮮可口濃濃的豆漿喝。尤其女生喝豆漿好處多多,《延年祕錄》上就記載豆漿“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛...
“生活是美好的,只要你用心去感受。一個好吃、完美的蛋糕,也是經過長時間的練習、不斷改進製作方法得到的。每次做這些甜品,都是一個美好的、享受的過程,當成品展現在你的面前時,你得到的是驚喜,是一份成功的喜悅。”食材明...
“我敢說這蛋糕好吃到爆炸!!!顏值超讚!讓我想起奶牛身上的花紋,這款蛋糕對於我這個從來不學裱花,不會在甜品上寫寫畫畫的菜鳥來說再合適不過了,黑芝麻醬是我自已做的,醬裏添加了烤香的核桃仁有多香不言而喻……,這樣和雞蛋、牛...
“茼蒿芝麻戚風你吃過嗎?鹹鹹的、香香的、軟綿綿的,很神奇的組合,你一定要試一下!爲了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。減少砂糖,加入鹹鹽,提升了蛋糕胚的彈性,超級好吃😋。配方中用了4個60g的大雞蛋。”食材明細主料白...
“分蛋法的做法,只是低粉換成了黑芝麻粉,味道特別好,營養豐富。”食材明細主料玉米油(50克)牛奶(50克)黑芝麻粉(90克)白糖(20克)雞蛋(5個)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻戚風蛋糕的做法步驟1、取不鏽鋼碗,加入玉...
“黑芝麻營養很豐富,把它的營養做進蛋糕裏,別有一番滋味。香噴噴的黑芝麻戚風,稍加裝飾也可以變的萌萌噠!龍貓戚風,帶你進入宮崎駿的動漫世界裏,找回童年的美好回憶。方子來自@藍胖子不素胖子。模具:6寸戚風圓模。”食材明細...
“前段時間,老的八寸活底蛋糕模具脫模的時候總是有點不大好,就又敗了一個模具。想着換個款式吧,煙囪的大概不錯,果然,新敗的八寸煙囪模具沒有讓我失望,近段時間,家裏的戚風蛋糕幾乎是不間斷,而且,我做起來上癮~~~爸媽、公婆、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘很多人喜歡在家自己DIY一款蛋糕,可以當做是零食,也可以當做一款主食。今天和大家分享的就是我平常在家經常做的一款的蛋糕,非常營養又美味。它就是香蔥...
“這款戚風蛋糕適合不喜歡吃糖,或者是血糖偏高但又特想過一下蛋糕癮的朋友,加入火腿粒和香蔥,鹽,拌在麪糊中,吃起來是鹹中帶點點甜,口感非常獨特,又鬆軟拍好照片之後一下幹掉兩塊偶爾換換口味也是非常好的”食材明細主料雞蛋...
“接觸烘焙的時間不長,做蛋糕的次數更是屈指可數。但是我積累的經驗卻很豐富呢!不是做過的經驗啦,看過別人的方子很多,有失敗的,有成功的,我在大師們的方法上取了經驗,所以很幸運的做了兩次戚風,歪打正着的都很成功,吼吼~~~覺...
食材明細主料低筋麪粉(51克)雞蛋(3個)南瓜泥(約50克)黑芝麻(適量)輔料細砂糖(30克)白醋(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜黑芝麻戚風的做法步驟1、準備好材料,我用的是6寸戚風模。南瓜隔水蒸軟用勺子壓成南瓜泥,放涼後去50...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(50g)玉米油(30g)牛奶(30g)輔料蔥花(適量)肉鬆(適量)調料白砂糖(35g)白醋(3滴)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥肉鬆戚風蛋糕的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、蛋白蛋黃分離至無油無水的盆中。...
“這款方子做出來的戚風組織灰常灰常柔軟除了Q彈還十分溫潤香味不濃烈但回味綿長送給小妞的小同學半個貌似三口五口總之差不多是一口氣兒就吃光光家裏常備的海苔片有時候總是忘記吃拿來掰掰碎正好撒到蛋糕裏還有炒熟...
“這次的黑芝麻戚風做法比較特別,因爲是用了平時即衝即食包裝芝麻糊來製作的。做出來的效果很意外,意外的好吃,非常香甜,別有一番風味!因爲加了黑芝麻糊原本就是有甜味,所以細砂糖的部分比平時的戚風都要少一些糖,這樣吃起來...
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