海苔白芝麻戚風蛋糕的做法 【海苔白芝麻戚風蛋糕】——淡淡的香味 - 回味綿長 海苔白芝麻戚風蛋糕怎麼做

“這款方子做出來的戚風組織灰常灰常柔軟
除了Q彈
還十分溫潤
香味不濃烈
但回味綿長
送給小妞的小同學半個
貌似三口五口
總之差不多是一口氣兒就吃光光

家裏常備的海苔片有時候總是忘記吃
拿來掰掰碎
正好撒到蛋糕裏
還有炒熟的白芝麻
平時不單吃的食材
嗯
這麼消耗是個好主意

已經是新的一年啦
祝大家都開開心心
平平安安
並享受自己做的每一件事情
：）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海苔白芝麻戚風蛋糕的做法步驟

• 1、蛋白分三次加糖打至乾性發泡

• 2、蛋黃+油+牛奶，用電動打蛋器低速打勻，篩入粉類，用電打繼續打勻，再用刮刀將盆邊刮下拌勻

• 3、取三分之一蛋白霜和蛋黃糊混合均勻

• 4、然後全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均勻

• 5、然後全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均勻

• 6、將蛋糕糊倒入模具中，刮平表面，摁住中間的煙囪，震幾下出氣泡，170度預熱好的烤箱，下層，烤30分鐘