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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:50雞蛋:2個瘦肉:30玉米香腸:200輔料香蔥:適量料酒:適量油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.香腸切丁備用;2.瘦肉洗淨切丁備用;3.西紅柿洗淨切丁備用;4.雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕:40火腿腸:40青辣椒:40紅辣椒:40輔料老乾媽牛肉末豆鼓油:5鹽:3味精:1醬油:2蔥:2花椒:1具體步驟1.青椒、紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁,火腿切丁,蓮藕去皮洗淨後切丁...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豌豆:100胡蘿蔔:半根速凍玉米粒:100雞胸肉:250輔料油:適量料酒:2ml味精:2蠔油:3ml鹽:3具體步驟1.雞胸肉切丁2.加料酒,蠔油,鹽拌勻醃2小時以上入味3.豌豆剝粒4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:150豆角:100雞胸:100胡蘿蔔:100輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.雞肉洗淨切丁2.胡蘿蔔都叫洗淨切丁3.土豆洗淨切丁4.鍋裏放油,先把雞塊放進去...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)土豆(1個)青椒(3個)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(15ml)白糖(5g)料酒(10ml)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四丁的做法步驟1、土豆去皮切丁,放入水中泡去澱粉,避免變色,蘿蔔去皮切丁,青椒洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕:40火腿腸:40青辣椒:40紅辣椒:40輔料老乾媽牛肉末豆鼓油:5鹽:3味精:1醬油:2蔥:2花椒:1具體步驟1.青椒、紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁,火腿切丁,蓮藕去皮洗淨後切丁...
“不一樣的食材造就不一樣的口感,拿勺子挖着吃哦,也可以替換你喜歡的食材。”食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西藍花莖(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)八角(一個)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬炒四丁的做法步驟1、準備食材+胡蘿蔔,杏鮑菇,西藍花莖洗淨後都切成小丁。2...
食材明細主料肉丁(適量)木耳丁(適量)萵筍丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)玉米片(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四素炒肉丁的做法步驟1、備好四素:木耳切丁、萵筍丁、蘿蔔丁、玉米片。再...
“玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗爲有利。洋蔥具有潤腸,理氣和胃,健脾進食,發散風寒,溫中通陽,消食化肉,提神健體,散瘀解毒的功效。”食材明細主料玉米(一根半)小洋蔥...
“玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。玉米中...
“普普通通的食材,總是能變換出令人驚奇,讓人歡喜的小菜品。快將這一盤五顏六色、營養豐富的小菜,端上餐桌吧。”食材明細主料土豆(45克)黃瓜(30克)五花肉(20克)青椒(20克)紅椒(30克)輔料蒜(3瓣)鹽(0.5克)花椒粉(0.5克)食用油(3克)雞精(0.5...
食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)輔料尖辣椒(適量)配料鹽(適量)大蒜(適量)姜(適量)大蔥(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)八角(適量)雞精(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒熟肉丁的做法步驟1、原料圖。2、將...
食材明細主料豌豆(120克)胡蘿蔔(1小段)香腸(1小塊)香菇(5個)輔料蔥(1個)花生油(適量)配料豆瓣醬(2湯匙)生抽(1湯匙)澱粉(2湯匙)糖(少許)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒四丁的做法步驟1、準備好材料2、胡蘿蔔、香菇洗淨切成...
“營養美味,好吃不胖。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(1個)燒烤料(適量)白芝麻(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒四丁的做法步驟1、土豆,去皮,切塊。2、鍋內放水,水開下土豆燙2分...
“有時候買菜一次吃不完,就剩下放冰箱裏了,一根胡蘿蔔,一根火腿腸,一個杏鮑菇,加上兩個土豆,湊在一起炒個菜,還別說挺下飯,用勺子挖着吃最過癮了!”食材明細主料土豆(2個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料玉米油(適量)蠔油(2勺)鮮醬...
“這是一道排毒促消化的下飯菜。玉米能將體內多種外來的有毒物質排出體外,辣椒具有抗菌、排毒作用。”食材明細主料玉米粒(20g)腰果(20g)瘦肉(20g)輔料杭椒(2個)紅朝天椒(2個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工...
食材明細主料雞胸肉(100g)玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)雞腿菇(適量)輔料醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔、雞腿菇都切粒。3、起油鍋。4、...
“通常都二米飯都是用大米和小米搭配的,這道二米飯是用碎碎的玉米碴和大米搭配,因爲玉米的金黃色比小米的顏色還好看,所以用玉米碴和大米做二米飯還是不錯滴。”食材明細主料二米飯(1碗)洋蔥(100克)胡蘿蔔(100克)肉腸(100克)榨菜...
“我習慣將四季豆掐成5釐米左右的小長段,焯水後再大火炒~~~老公則喜歡將四季豆切成丁,大火生炒。也許是四季豆切成丁後再烹飪,更入味。簡簡單單的家常菜,在忙碌的時候常常會炒出一大盤來,配着米飯吃,三餐中的兩頓就完事了。...
“今天翻看冰箱,裏面有幾種食材各剩下不多,各自成菜也不夠吃啊。於是乾脆放一起炒吧。結果促成了一道美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉(100g)胡蘿蔔(1/3個)土豆(1個)架豆角(100g)輔料雞粉(少許)郫縣豆瓣(適量)花椒粉(少許)糖(2小勺)蒜(...
食材明細主料瘦肉(20g)輔料四季豆(適量)玉米(半根)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆玉米炒肉丁的做法步驟1、玉米四季豆洗乾淨備用(玉米粒提前掰好)。2、四季豆焯水切好。3、瘦肉...
食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四色丁丁的做法步驟1、材料如下。2、豌豆。3、胡蘿蔔切丁。4、加入小鍋煮熟。5、...
“熬完豬油,用豬油炒飯很香呢!炒飯,用的都是剩菜剩飯,所以有什麼就炒什麼,菜花買了有幾天,一直沒吃完怕壞了,就把他剁碎拿去炒飯,呵呵……還挺可以的!最近總是隻有晚上纔有時間做飯,晚上拍照效果很差,只能將就一下了。”食材明細...
““炒飯”可簡可繁,利用家中現有的食材可以搭配出各式各樣的炒飯。不論怎麼搭配,炒飯都是經久不衰的快餐主食之一。這道四色丁炒飯,就是用來簡單的家常食材炒制而成。”食材明細主料米飯(1碗)胡蘿蔔(100克)臘腸(100克)榨菜(50...
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