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“這款檸檬芝士塔有着酸酸甜甜的口感和檸檬的清香,非常適合越來越熱的天氣,好吃不膩”食材明細撻皮材料低粉(75克)無鹽黃油(35克)糖粉(50g)雞蛋(16克)鹽(1克)芝士檸檬餡奶油奶酪(90克)全蛋液(50g)玉米澱粉(8克)淡奶油(18克)檸檬汁(20ml)檸檬...
“不喜歡餅底,所以只做了最純粹的芝士身”食材明細主料奶油奶酪(250克)淡奶油(200毫升)牛奶(100毫升)檸檬(半個)香草粉(1/4小勺)糖粉(50克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)凍檸檬芝士蛋糕的做法步驟1、準備原料2、奶油奶酪提前...
“炙烤之法,是原始的烹飪方式,隨着現代科技的參與,人們的樂趣與想象力,都能大限度的得到滿足,比如:給你一個烤箱,就能做出人間百味。”食材明細主料檸檬(1個)雞蛋(2個)發酵黃油(90克)麪粉(100克)輔料細砂糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
“夏日清新檸檬做美味甜品。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(1盒)低筋麪粉(80克)輔料黃油(70克)檸檬(1個)調料糖粉(20克)白糖(30克)玉米澱粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)檸檬撻的做法步驟1、準備食材。2、黃油和糖粉。3、將黃...
“只需要幾種很簡單的材料,就能輕鬆做出奶香濃郁的芝士烤蝦!”食材明細主料明蝦(5只)輔料芝士(50克)檸檬(1個)沙拉醬(40ml)香菜(4根)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬香烤芝士大蝦的做法步驟1、主要材料備...
“家裏後院種了兩顆檸檬樹。家中有位園藝大師精心照料,結了許多果。除了用來泡蜂蜜水喝,檸檬的清新也很適合做烘焙食品,比如今天要介紹的這款檸檬餅乾,不需要打發黃油也無需雞蛋,因而簡單卻酥脆可口,沁人心脾的檸檬味讓人慾...
“這款蛋糕是傳統的紐約芝士蛋糕,加入了一點檸檬的風味,香甜的芝士混着檸檬的味道,想着就很美味呀。芝士蛋糕不是一定要有蛋糕模具才能做哦,有幾個用來做馬芬的小紙杯就足夠了”食材明細主料壓碎的消化餅(1/2杯(50克))白糖(1/2...
“檸檬切片泡水喝了,喝了一點都沒喝完,還剩半個檸檬怕隔天不新鮮,做個餅乾試下,跟君之的配方動手準備起來,做出來味道不錯,有檸檬的清香。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖粉(50克)黃油(65克)檸檬水(15ML)檸檬皮(5ML)鹽(1.5ML)甜味...
“這款撻因加入了檸檬汁,酸酸甜甜的,比較清爽不膩,很值得一試哦。撻水的量約4寸的撻兩個,撻皮有餘。”食材明細主料黃油(撻皮)(70克)低筋粉(撻皮)(105克)蛋黃(撻皮)(4克)水(撻皮)(18ml)砂糖(撻皮)(2克)鹽(撻皮)(1克)藍苺(適量)輔料細砂糖(撻水)(35克)雞...
“用昨天做的奶酪做了個檸檬芝士蛋糕,因爲裏面加了酸奶和檸檬屑使得芝士味道很棒,而且吃起來一點也不膩口,唯一不足的就是在最後震幾下氣泡的時候一不小心用力過大使得裏面的乳酪直接飛到手上和胳膊上到處都是,很是鬱悶,導...
“檸檬清香,甜美滋味小包。”食材明細主料麪粉(200克)檸檬卡士撻(100克)輔料奶(80毫升)調料酵母粉(3克)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)檸檬卡士撻香包的做法步驟1、麪粉加酵母粉,分次加奶和麪團。2、麪糰醒發至兩倍大。3、面...
“今天做一份超精緻的法式甜品,炎炎夏日吃上一口太爽了!酸甜清新的檸香味道中和了黃油和雞蛋的膩以及糖的甜,真的怎麼吃也不會覺得膩,特別那沁人心脾的檸檬清爽,真的太好吃了!”食材明細撻皮杏仁粉(25g)中筋麪粉(60g)全蛋液(23g)...
“檸檬芝士蛋糕,消化餅底,芝士層加蛋白頂,最後擦上檸檬屑!由上往下是蛋白頂的輕盈、檸檬芝士層的清爽最後到黃油餅乾底紮實~一勺子挖下去就是這麼出彩.做出來酸甜可口,我覺得喜歡酸的妹子可以試試!”食材明細主料消化餅乾(100...
“來源於歐洲的派,是一種經典的美式食品,有着不同的形狀大小和口味;它既簡單方便又營養,在國外許多家庭都把它當做主食,既可填飽肚子,又省錢。今天給大家分享的是檸檬派。酥鬆的外皮包着酸甜清新的內餡,檸檬的酸度剛好中和了...
食材明細主料檸檬(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新檸檬茶的做法步驟1、主要原料。2、用鹽搓洗檸檬外皮,去除雜質。3、在流質水下將檸檬沖洗乾淨。4、洗乾淨的檸檬切片。5、在蜂蜜裏浸泡數天到一週...
“今天用了一整隻檸檬做了這個小蛋糕,清新的滋味讓人慾罷不能!”食材明細主料檸檬(1個)蛋糕粉(60)烏雞蛋(2個)輔料黃油(28g)泡打粉(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新檸檬小蛋糕的做法步驟1、黃油隔水融化後加入...
“第一次吃到這麼爽口的芝士蛋糕,很值得分享給大家”食材明細主料奶油奶酪(120g(KIRI))檸檬汁(20g)白砂糖(35克(木糖醇))淡奶油(120g)吉利丁片(5g)輔料奧利奧餅乾(9塊)檸檬皮屑(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬奧利奧芝士蛋...
食材明細主料檸檬汁(10g)砂糖(50g)雞蛋(2只)淡奶油(250g)奶油奶酪(250g)輔料檸檬皮(少許)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬芝士蛋糕的做法步驟1、把材料準備好2、把黃油融化3、把消化餅打碎放入融化好的黃油4、倒入7寸模具中...
“母親節終於鼓起勇氣動手做個蛋糕,烘焙玩了也幾個月了,餅乾,麪包都嘗試了,始終對蛋糕製作敬畏又憧憬,從昨晚的動手準備到今早早起的蛋糕裝飾,只爲媽媽能開心,吃上女兒親手做的蛋糕,甜蜜一直到心窩裏哈哈。親愛的媽媽,健康快樂...
“當檸檬的酸甜遇上奶酪的香甜,是多少人魂牽夢縈的滋味,真是讓人沉醉到不行~而這款如此有顏又有料的檸檬塔,作爲甜品控的你,絕對不容錯過。這裏還要隆重介紹一下,妙可藍多的奶油芝士,絕對能讓烘焙更幸福。口感細膩柔和質地...
“因爲冰箱裏的檸檬也實在擱置了好久……只能想法子儘早用完ORZ”食材明細主料汽水(適量)輔料檸檬(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新檸檬汽水的做法步驟1、檸檬搓洗乾淨後,切1-2片檸檬2、放入杯底3、倒入適量...
“夏日炎炎,來一碗清新的檸檬撻吧!~酸酸甜甜就是它。不用烤箱烘焙,很簡單的。吃一口在嘴裏,香滑可口,怎一個清爽了得?!~嘿嘿,誰吃誰知道哦~”食材明細主料檸檬(一個大概75克)雞蛋(75克)黃油(適量)輔料白糖(75克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(...
“烤箱的用處還是挺多的,不光侷限於烘焙。天氣一天天的熱起來,要是進了廚房不想點火受熱的做飯,也可以選擇一些簡單易上手的烤箱菜,清新爽口還能解放廚娘們夏季做飯的苦楚哦。”食材明細主料蘆筍(一小把約15根)檸檬(4至5片)橄...
“休息的日子就是在家嘗試製作各種甜品,今天做了一款小清新檸檬撻,酥脆的塔皮和透着檸檬清香、略帶酸甜金黃色的撻餡,陽光午後,坐在窗邊泡上一杯咖啡,透着檸香的清涼彷彿夏天就要來了。”食材明細主料低筋麪粉(120)糖(40)黃油(6...
“今天這款檸檬撻,非常適合夏天做,清爽酸甜的檸檬凝乳,酥鬆香濃的撻皮,冷藏以後味道更佳,一口下去,層次豐富,特別適合夏天的一款小甜品。”食材明細主料低筋麪粉(200克)無鹽黃油(100克)糖粉(35克)雞蛋(4個)輔料檸檬(1個)淡奶油(120克)細...
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