果香紅酒排骨的做法 - 果香紅酒排骨怎麼做

“用紅葡萄酒燉排骨，味道非常特別，尤其是加入了新鮮的水果女兒非常喜歡吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果香紅酒排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨後放到清水中浸泡，儘量將裏面的血水泡出。

• 2、期間要換2、3次水。這次我泡了2個小時。

• 3、鍋中加水煮沸後投入排骨焯水。

• 4、將獼猴桃和西紅柿洗淨。

• 5、蔥姜切片，獼猴桃西紅柿切塊。

• 6、焯過水的排骨放入電壓力鍋裏，加切好的蔥姜。

• 7、加冰糖（或細砂糖）。

• 8、加鹽。

• 9、加入適量胡椒粉

• 10、加入適量胡椒粉。攪拌均勻。

• 11、放切好的獼猴桃和西紅柿。

• 12、加入一杯葡萄酒。

• 13、電高壓鍋調煮肉檔，煮好後就可以食用了。

• 14、果香紅酒排骨做好了，非常好吃！