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“銀牙其實就是綠豆芽,起了個好聽的名字而已,這款小菜也算快手菜,酸鹹適口,肉絲細膩,適合小孩子吃。”食材明細主料綠豆芽(300克)豬瘦肉(100克)輔料蔥(適量)花椒(1茶匙)食醋(1勺)配料鹽(1茶匙)花生油(1大勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
“其實就是韭菜炒豆芽啦,最簡單實用的家常菜,在這個物價飛漲的時候,還很省錢呢,哈哈”食材明細主料豆芽(一盤)韭菜(1把)輔料醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀牙與韭菜的約會的做法步驟1、豆芽洗淨,濾走豆殼,韭菜擇洗幹...
“很棒的一道早餐,讓人食慾大開”食材明細主料牛肉末(50g)綠豆芽(300g)紅薯粉(一把)輔料生抽(適量)鹽(適量)香菇精(適量)芝麻油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀牙牛肉炒紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用開水煮熟,過涼...
“2018.12.2晚餐湯之一天氣:陰天”食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)粉絲(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生薑絲(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜銀牙湯的做法步驟1、成品,美味速配湯。2、韭菜洗乾淨切斷備用豆芽洗...
“這是客家風味炒板條。粄條可以象麪條那樣吃法,做成粄湯,可以炒,還可以不切條,切成二十釐米的正方形,中間放入炒好的菜,捲起來,叫包粄。現在,我要用銀牙炒着吃”食材明細主料粄條(700克)豆芽(250克)輔料蔥(適量)配料黃豆醬(一大匙)蠔...
“色澤潔白,香嫩爽口。”食材明細主料豬瘦肉(250克)綠豆芽(500克)輔料香菜(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)花生油(適量)料酒(適量)鮮湯(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲綠豆牙的做法步驟1、將豬肉洗...
“夏季炎熱,飲食要以清淡爲主。清淡的小菜,可涼拌、可清炒,亦可醋烹等、以鹹鮮、微辣、微酸爲好。醋、蒜在夏季一般是不可缺的,一來開胃,二來可防腸胃道疾病。如何能做出好吃的清淡小菜?原則是,口味要清淡,色澤要靚麗,原料要新...
“我特別喜歡劇中最後那句話:豆芽,掐了頭,去了尾,就會透出不俗的樣子,悲傷也掐了吧,沒有用又何必留着.......看我我家廚房也是你家廚房翡翠銀牙這集,紙巾哭的丟了一地,還把某人給嚇壞了,雖然是這麼簡單一道菜,可是對於阿姨而言...
“相傳大唐貞觀十九年(645年),佛學高僧唐玄奘自天竺取經歸唐,拜見太宗皇帝李世民,奉上從西域帶回的一種無名珍貴菜種,李世民觀罷,賜予玄奘帶回家鄉種植。玄奘在偃師擇地而種均不能成,後唯有洛河北岸寺莊堡四里內最佳。一年...
“酸辣可口的配餐菜。”食材明細主料綠豆芽(200克)輔料蔥(1小棵)姜(一片)辣椒(2個)配料香醋(2勺)食鹽(1小勺)五香粉(適量)食用油(20克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣銀牙的做法步驟1、綠豆芽200克洗淨備用。2、蔥、姜、辣椒洗...
“綠豆芽便宜,而且營養豐富,綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽富含纖維素,是便祕患者的健康蔬菜,綠豆芽性...
食材明細主料綠豆芽(適量)肉(適量)餛飩皮(適量)輔料蔥姜(適量)配料料酒(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀絲肉卷的做法步驟1、豆芽汆水。2、豆芽撈出過涼備用。3、肉、蔥姜切末剁成餡...
“一道清清爽爽的夏日快炒……”食材明細主料綠豆芽(150g)蟲草花(30g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花銀牙炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打散成蛋液,起鍋熱油,倒入蛋液炒至凝固。3、加入...
“京醬肉絲,大家都吃過也很熟悉,也可以算是家常菜了,雖說是京菜但做法簡單,幾乎家家都會做。這次給大家帶來自創的牙籤版的京醬肉絲,一口一個,很下飯的哦。”食材明細主料幹豆腐(4張)輔料大醬(適量)配料油(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)...
“各位親們,不用像我那麼複雜。。。家庭廚房可以簡化。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料豆芽(200g)甘筍(100g)西芹(50g)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)大豆油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銀牙雞絲從名字上看可以算是一道比較有文藝氣息的家常菜,其實這裏銀牙就是豆芽,因爲它的狀態比較像,所以被稱爲銀牙,相比於其他菜這一道菜可以說是比較清...
“這道韭菜豆芽炒肉絲,是我家上座率比較高的小菜,深綠的韭菜加上白白嫩嫩的豆芽,看着既清新又爽口。”食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)豬肉(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)雞粉(適量)蔥末(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分...
“黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經。具有清熱明目、潤肌膚、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。番茄性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經;具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。...
“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益之功效。可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力。這款銀耳湯簡單營養,味道也不錯,吃起...
“一道簡單的家常菜,綠豆芽配瘦肉絲,口感脆嫩爽口、低脂下飯。”食材明細主料豬裏脊(150g)豆芽(250g)輔料小蔥(1顆)生薑(3片)青椒(1/3個)紅彩椒(1/4個)大蒜(2粒)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)料酒(半勺)胡椒粉(時間)白糖(少許)雞精(適量)玉米澱粉(少許)花...
“肉末銀牙炒韭菜是一道很好的減肥菜,銀牙即是綠豆芽。綠豆芽有很高的藥用價值,含有豐富的維生素C。綠豆芽中含有核黃素,口腔潰瘍的人很適合食用。綠豆芽富含纖維素,是便祕患者的健康蔬菜,它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的...
食材明細主料綠豆芽(100克)韭菜(50克)饊子(50克)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀牙炒饊子的做法步驟1、準備食材!2、綠豆芽掐去頭尾。3、韭菜洗淨切小段,饊子手掰成小段,蔥姜...
食材明細主料豆芽(適量)輔料雞蛋(適量)瑤柱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)薑絲(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花瑤柱炒銀牙的做法步驟1、瑤柱用料酒泡一個晚上,上鍋蒸20分鐘,掰成絲狀,2、取一隻整蛋,2只蛋黃,打散加點鹽,鍋內...
食材明細主料韭菜(1把)綠豆芽(適量)輔料蒜(2顆)小米辣(3個)鹽(1小勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀牙的做法步驟1、材料。2、韭菜洗乾淨切成段,綠豆芽洗乾淨控幹水份。3、蒜,辣椒切末。4、鍋中放入適...
“銀芽就是綠豆芽。豆芽是冬天的一種常見食品。在寒冷的冬季,蔬菜的種類有所減少,而豆芽卻是此時的一道時令美味,不僅營養豐富,甚至還能治療一些常見病。豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的...
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