銀牙牛肉炒紅薯粉的做法 - 銀牙牛肉炒紅薯粉怎麼做

“很棒的一道早餐，讓人食慾大開”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀牙牛肉炒紅薯粉的做法步驟

• 1、紅薯粉用開水煮熟，過涼水備用

• 2、牛肉末加入生抽和芝麻油略醃製5分鐘，入油鍋滑散至變色，加入綠豆芽一起翻炒至豆芽熟，調入適量鹽和香菇精

• 3、將紅薯粉倒入綠豆芽中，加入生抽一起翻炒

• 4、翻炒均勻，至料汁均勻沾到所有紅薯粉上

• 5、起鍋裝盤開吃啦

小竅門

紅薯粉可以用筷子輔助鍋鏟一起翻拌，會比較容易翻均勻