牙籤版京醬肉絲的做法 - 牙籤版京醬肉絲怎麼做

“京醬肉絲，大家都吃過也很熟悉，也可以算是家常菜了，雖說是京菜但做法簡單，幾乎家家都會做。這次給大家帶來自創的牙籤版的京醬肉絲，一口一個，很下飯的哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牙籤版京醬肉絲的做法步驟

• 1、豬肉切成絲，蔥蒜切末

• 2、準備好大醬

• 3、熱油鍋，放入肉絲煸炒

• 4、再放蔥蒜末炒香

• 5、放入少許花椒粉炒勻

• 6、放入大醬炒勻

• 7、盛出備用

• 8、牙籤放入熱水中消毒

• 9、幹豆腐切成小四方塊

• 10、取一張幹豆腐，放入適量肉醬

• 11、上下左右包起來

• 12、用牙籤穿起來即可

小竅門

肉醬放得太多會很鹹，要少放