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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷水面面糰：180公克炒過黑芝麻：15公克香菜：5公克油：600㏄糖漿材料：：3公克細砂糖：120公克蜂蜜：30㏄水：50cc輔料具體步驟1.將冷水面面糰桿成0.1～0.2公分厚的麪皮，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：100細砂糖：48鹽：2蛋：10核桃碎：30泡打粉：2小蘇打：1調和油：58輔料具體步驟1.把油、蛋液、細砂糖混合，攪拌均勻2.取核桃肉然後碾碎哦3.把剩下的材料混合均勻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蠶豆：200輔料鹽：10花椒粉：1五香粉：2胡椒粉：1食用油：適量砂糖：10辣椒粉：適量具體步驟1.將蠶豆洗淨後，提前一晚浸入水中。2.接着放入開鍋的水中燙一下，撈出瀝乾後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油：30公克高筋麪粉：2低筋麪粉：60公克細砂糖：15公克水：150公克裹入油：230公克杏仁角：300公克B.蛋白：30公克糖粉：100公克輔料具體步驟1.奶油軟化後，加入過篩...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料思念印度飛餅：一張輔料雞蛋：一枚火腿丁：適量胡蘿蔔丁：適量青豆：適量玉米粒：適量具體步驟1.雞蛋打散。2.鍋中熱油，（不用太熱，比平時炒雞蛋的溫度還低點就可以）倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料兔腿：3個小幹辣椒絲：10花椒：10輔料蔥段：適量薑片：適量蒜片：適量鹽：適量料酒：適量麪粉：適量具體步驟1.兔腿洗淨切塊，放料酒，鹽，蔥段醃30分鐘。2.撈出蔥段，然後撒上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：120白糖：90雞蛋：1個低筋麪粉：120牛奶：100ml輔料杏仁片：適量酵母粉：5具體步驟1.將奶油和糖打發，再加入雞蛋攪打均勻。將麪粉和酵母粉過篩，加入牛奶攪拌成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料白麪：油蘇打粉：糖雞蛋：適量輔料具體步驟1.童鞋們首先和水面用盆扣上行着直奔主題：半斤面少許油一捏蘇打粉水適量和好用盆扣上2.油麪比例：一斤面四兩糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道自制香酥燒餅的做法也是比較簡單而且方便的一種做法，只要燒餅它的口感非常的不錯，外酥裏脆，而且它的色澤也非常的漂亮，是那種金燦燦的黃色，讓人看着就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘香酥燒餅的做法是非常容易學會的，對於沒什麼做餅經驗的朋友們來說，都是非常容易來上手的哦，你們可以跟着我們的步驟好好學習學習一下我們這款餅的做法。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：100g黃油：100g水：50ml白砂糖：1茶匙（5g）蛋黃：1只金槍魚（罐裝）：120g蛋黃醬：100g鹽：1/2茶匙（3g）白胡椒粉：1/3茶匙（2g）鱷梨：1個（250g）檸檬汁：1茶匙（5ml）香菜碎：1茶匙（5g）輔料具...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡好香菇：50公克豆皮：3張金菇：50公克胡蘿蔔：50公克輔料胡椒粉：少許水：1湯匙澱粉水：1/3湯匙香油：1小匙糖：1/3湯匙醬油膏：1湯匙油：1湯匙麪粉：1湯匙具體步驟1.豆皮切...
“這款小燒餅方子來自美食家的前輩，只是稍有改動。在這裏謝謝美食家的前輩們。”食材明細主料水油皮：麪粉（120克）豬油（適量）水（50克）鹽（3克）油酥：澱粉（70克）輔料芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥芝麻小燒餅的做法步驟...
“全程揉麪，沒有一點水，所以吃起來幹鬆酥軟，入口即化，還要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。蔥香味道很濃，還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法，是掰一塊放湯裏，趕緊吃掉，外面沾了湯汁，但是還有點酥脆，那種感覺...
食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）豬肉餡（350克）輔料蔥（1棵）配料料酒（10毫升）花生油（25毫升）鹽（3克）醬油（20毫升）白糖（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥鬆軟肉燒餅的做法步驟1、肉餡中添加花生油、料酒、鹽、...
“營養貼士：芝麻醬富含鈣，對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脫離，尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝...
“作爲南方人，小時候經歷過計劃經濟，漸漸喜歡上了麪食。只要有時間，一大清早的就起來和麪，烙餅或者擀麪條，把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麪食。這不，動不動就要吃麪餅，無論怎麼做都成。烙好的餅，配上米粥、小菜...
“中式麪點也能洋氣來做，哈哈，簡單的中式燒餅，換了烤制方法，是不是立馬洋氣起來了呢？簡單的大包酥，放入烤箱裏烤制，代替了傳統的用油煎制的做法，稱爲無水無油的西式燒餅，很酥，也很脆，吃的時候一咬，就掉一地的酥啊。今天這個是鹹口...
“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麪粉（350g）低筋麪粉（150g）輔料芝麻油（75g）鹽（適量）五香粉（適量）水（200ml）雞蛋（1個）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麪，醒一醒；2、低筋麪粉加入芝麻油，加鹽、...
“這款油酥燒餅，可以說是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和蔥，因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）溫水（210克）油酥...
“一包飛餅放在冰箱許久了，一直不知道做什麼好，最近甜點吃的太多了，剛好想換換口味，於是有了這款飛餅版的香酥小燒餅，表面刷了2次蛋液，顏色更加好看，，是不是很誘人呢，，”食材明細主料飛餅（1包）香蔥（適量）豬油（20克）麪粉（30克）雞蛋（適量）芝...
“一直對滿是芝麻的食品情有獨鍾，那一股濃香讓人慾罷不能。這一款芝麻燒餅含水量大，吃起來外酥裏嫩，值得一試！”食材明細主料中筋粉（250克）溫水（250克）白糖（3克）酵母（2克）油酥中筋粉（20克）食用油（20克）鹽（2克）五香粉（適量）胡椒粉（適量）輔料...
“週末在家喜歡和老公研究着做點美食，他主攻菜品，我主攻麪食。今天突然想吃發麪的主食，大腦中第一時間閃過了老媽曾做過的麻醬燒餅，那獨特的香味讓人慾罷不能～很快就把它敲定爲今天的主食啦！”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）麻...
食材明細主料麪粉（170g）溫水（65g）植物油（50g）白糖（25g）低筋粉（110g）輔料熟麪粉（30g）白糖（30g）麥芽糖（15g）煉乳（40g）水（適量）配料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香糖酥燒餅的做法步驟1、糖餡：麪粉放入碗中，微波高火...
“其實原本想做麻醬燒餅，因爲這個很經典，而且家裏面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對，她受不了芝麻醬做成餅子的那種味道，無奈之下，我就把裏面的麻醬換成蔥花，烤的時候充滿蔥香味兒，也是不錯~”食材明細主料麪粉（60g）玉米...
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