有關小兔冰皮月餅怎麼做好吃的精選大全
“冰皮月餅越來越受到大家的喜愛了,最大的優點是不會那麼甜那麼油膩,感覺像糯米餈一樣的QQ的!今天用壓雞蛋的模具做了月餅,外型上更好看,更可愛,家裏的女兒看到了,上來就捏變形了2個!--!”食材明細主料糯米粉(90g)粘米粉(70g)澄粉(4...
“我們一家子都愛吃冰皮月餅,但現在市面上買的月餅,實在太多添加料了,爲了讓老人小孩吃上放心的,同時又想起小時候的一首歌:“八月十五月兒圓啊,爺爺教我打月餅呀。。。”,於是就和家人一起做了一些冰皮月餅,沒想到一下子就供...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:50粘米粉:50澄粉:30牛奶:150毫升紅薯:兩個輔料白砂糖:30色拉油:15熟糯米粉:適量具體步驟1.所有分類倒入碗裏混合,加入白砂糖拌勻2.加入牛奶混合拌勻...
“中秋節臨近開始做月餅了,冰皮月餅質感晶瑩,Q彈軟糯,深受大家喜愛。今天做了《玉兔冰皮月餅》一改傳統的造型,方法簡單,模樣可愛,製作過程完全不沾手,沒有月餅模具也可以製作漂亮的月餅哦~~~”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(35...
“我喜歡冰皮月餅!因爲操作簡單,又快。而且口感又不錯,不上火!今年第一次炒紫薯餡,喜歡紫色,紫色看着舒服!這次嘗試紫色和白色,還有兩個顏色混合!這次同學給的方子放到第四天都還不會硬不會開裂!”食材明細主料澄粉(30G)糯米粉(50G...
“這款月餅做法很簡單,只要蒸一蒸,不用烤還更好吃,老少都皆宜,吃了不上火,實在很討人喜歡的。你可千萬別錯過了哈,一起動手試試吧。冰皮月餅這幾年市場佔有一定份額,市場還有相當大的空間。因爲舊式月餅高糖、多油,有較多漂白...
“冰冰涼涼的月餅皮,香甜的豆沙餡,好吃的冰皮月餅其實就這麼簡單。”食材明細主料糯米粉(65克)粘米粉(50克)澄粉(35克)輔料牛奶(200克)玉米油(30克)細砂糖(30克)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1...
食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)淡奶油(80克(或牛奶))糖粉(30克)果粉(20克)輔料色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1、放入果粉20g2、加入清水少許,攪拌均勻,使果粉充分溶解3、加入牛奶80...
“又到中秋時節,月餅自然是不二之選,不管是蘇式還是廣式,或是今天的冰皮,只要用心做,無論哪一款都是最好最貼心的祝願!”食材明細主料糯米粉(45G)粘米粉(35G)澄面(20G)輔料牛奶(170G)糖粉(40G)色拉油(20G)熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一...
“一年一度的中秋佳節又來了,月餅嘛,自然是少不了的,即使家了堆了可能一年都吃不完的月餅(那是因爲家裏人都不吃),但是還是手癢癢的想做冰皮╮(╯▽╰)╭冰皮製作其實不難(難的是好吃的餡料),而且不是烘烤出來的,吃着也不怕上火...
食材明細主料冰皮月餅粉(60克)輔料百分之八十五度的水(60克)可可粉(五克)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小浣熊冰皮月餅的做法步驟1、備好食材。2、將水倒進冰皮粉裏。3、用刮刀攪拌成團。4、麪糰包保鮮膜冰箱冷藏20分...
“每到中秋來臨,大家都DIY各式月餅,做得不亦樂乎!今年我也終於忍不住了,小試了一把冰皮月餅,從餡料到冰皮都是自制的,老公說只要是自制的,就感覺好!雖然也有發的一些月餅,但還是我這個受歡迎哦!明天便是中秋節了,因爲高速免費了,...
“中秋的一個菜譜,現在才發。”食材明細主料糕粉(20g)白油(25g)冰皮粉(240g)飲用純淨水(100ml)輔料黑芝麻(適量)草莓粉(5g)餡料(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬冰皮月餅的做法步驟1、將冰皮粉放入大盆裏,加入純淨水,揉成...
食材明細主料冰皮預拌粉(200)輔料水(200g)豆沙(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰皮月餅的做法步驟1、冰皮搓圓2、學廚模具準備好3、推進去模具4、豆沙是購買的5、冰一冰更好吃6、圖案超好看。7、餡兒也好吃。小竅...
“中秋節是我們重大的傳統節日之一,中秋節賞月和吃月餅是各地過中秋節的必備習俗,人們把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。上個月就把冰皮粉買回來了,真的是好省事,不僅好整形而且做出來的餅皮也不會變硬,加了一...
食材明細主料糯米麪(兩大勺)玉米澱粉(一大勺)紫薯(兩塊)輔料牛奶(一袋)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯冰皮月餅的做法步驟1、首先糯米粉與玉米澱粉大約2:1的比例加入容器中,然後加入一袋牛奶與適量白糖,攪拌...
“這是我第一次做冰皮月餅,用的是在網站裏找的方子。我在這裏學到不少手藝,謝謝大家。”食材明細主料糯米粉(60g)粘米粉(40g)澄面(35g)牛奶(200ml)輔料油(20g)糖(30g)豆沙餡(200g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰皮月餅的做法步驟...
食材明細主料糖粉(200克)糕粉(120克)白奶油(40克)班蘭連蓉(適量)黑芝麻(適量)糥米粉(適量)輔料冰水(140克)配料食用蛋黃色素(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰皮小雞月餅的做法步驟1、把冰皮材料計算好,糖粉、糕粉過篩。2、...
“天氣炎熱,閒來無事,做個月餅嚐嚐鮮呵呵”食材明細主料熟糯米粉(150克)粘米粉(50克)粟粉(20克)輔料玉米澱粉(20克)鮮牛奶(16-170ML)黃油(20克)細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1、1、各種粉類混合...
“中秋節佳節臨近了,看到很多人都在做各式各款的月餅熱火朝天,快誘惑死我了,今年小萌終於下定決心做月餅來,敗完廣式月餅,就來敗款超可愛的冰皮月餅,質感晶瑩,Q彈軟糯,萌翻了,深受大家喜愛。這款冰皮重點就是製作方法極簡單,模...
“如果是自己做冰皮月餅的皮,很麻煩也容易皮開裂,不好看。我買的卡羅牌子的,市面上還的一個叫朱師傅的也不錯。如果買好了,請看牌子裏的具體比例和操作步驟。”食材明細主料卡羅冰皮月餅預拌粉(250克)豆沙餡(200克)輔料純淨水...
“一年一度的月餅節就要到了~不愛吃甜不嘍嗖的廣式月餅,冰皮兒既好看又方便,做幾個送給親朋好友吧~”食材明細主料糯米粉(36g)粘米粉(28g)澄粉(16g)牛奶(145g)糖粉(40g)玉米油(14g)餡料(360g)輔料熟糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
“中秋節臨近開始做月餅了,冰皮月餅質感晶瑩,Q彈軟糯,深受大家喜愛。今天做了《小刺蝟冰皮月餅》一改傳統的造型,方法簡單,模樣可愛,製作過程完全不沾手,沒有月餅模具也可以製作萌萌噠月餅哦~~~”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉...
食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少許)輔料糕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰皮月餅的做法步驟1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中攪...
“眼看着中秋節又快要到了,還是象往年一樣,選擇到甜品店裏買月餅嗎?今年不用啦!今年就把自己DIY的月餅送給親朋友好友吧!怎麼怎麼?家裏沒有烤箱?木有關係,今年就做冰皮月餅。——完全不用烤箱哦!試試吧,需要的食材簡單,且可以根...
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