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27的隨心小餅乾的做法 27的實驗室——27的隨心小餅乾 27的隨心小餅乾怎麼做

2024-02-10 “天冷的發慌，家裏剩下的食材還有一些，於是，27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯！於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麪粉（30g）腰果（20g）橘子皮（5g）麥米片（50g）枸杞（5g）輔料小蘇打（1/3小勺）菜籽油（2大勺）紅糖（3大...

聖誕自制餅乾的做法聖誕自制餅乾-德普烘焙實驗室聖誕自制餅乾怎麼做

2024-01-13 “彩色蛋白霜裝飾的聖誕餅乾，小朋友一定會喜歡的聖誕禮物。聖誕元素的主題，可以在餅乾上隨意發揮，畫出每個人自己心中的聖誕；製作時間：120min、難度4星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱常規模式165、預熱8min...

黑芝麻海苔小餅乾的做法 27的實驗室——低卡黑芝麻海苔小餅乾黑芝麻海苔小餅乾怎麼做

2024-02-05 “最近大家都吵着要減肥，不要吃甜食，但是又嘴饞，又想要吃，於是，27試着做了今天這個小餅乾，也不清楚熱量到底是多高，總覺得應該比普通餅乾應該要低一點熱量吧~嘻嘻~~總之~大家開心就好~~~~~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）海苔片...

麥芽糖豬肉脯的做法 27的實驗室——麥芽糖豬肉脯麥芽糖豬肉脯怎麼做

2024-02-10 食材明細主料瘦豬肉（250g）輔料麥芽糖（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚露（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥芽糖豬肉脯的做法步驟1、瘦肉如果是用機器絞的，再用刀再剁剁，這樣口感更...

巧克力隨心餅乾棒的做法 - 巧克力隨心餅乾棒怎麼做

2024-02-05 “前段時間在君之的博客上看到這款巧克力餅乾棒的做法，感覺非常贊！小巧美味的零食，味道不輸外面買的格力高餅乾棒。餅乾棒的鬆脆、巧克力的馥郁、堅果的甘香觸動你的味蕾，滋味真心好。帶上一些去上班，工作中抽出一根，送進嘴...

黑芝麻餅乾的做法 27的實驗室——“貴婦人之吻”黑芝麻版黑芝麻餅乾怎麼做

2024-02-10 “家裏還剩下一些食材~順便做了一個貴婦人之吻~不過是黑芝麻版的~嘻嘻~感覺好很健康的樣子呢！呼呼~以上~”食材明細主料低筋麪粉（50g）黑芝麻粉（50g）輔料蔗糖（20g）鹽（一小撮）菜籽油（2大勺）水（1/2大勺）巧克力（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時...

抹茶隨心餅乾的做法 - 抹茶隨心餅乾怎麼做

2024-01-03 “抹茶香味兒滿屋竄，哈哈。”食材明細原味低粉（150g）黃油（70g）糖粉（40g）全蛋液（30g）輔料低粉（130g（抹茶））抹茶粉（15g）黃油（70g）糖粉（40g）全蛋液（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶隨心餅乾的做法步驟1、分別稱重出兩種麪糰的黃油，分...

葡萄乾玉米脆餅乾的做法葡萄乾玉米脆片餅乾德普烘焙實驗室葡萄乾玉米脆餅乾怎麼做

2024-01-11 “葡萄乾玉米脆片採用獨特的生產工藝將玉米去皮後，去掉雜糧中的苦、澀、腥等味道極大的保留住了玉米中的營養成分，再加上獨特工藝的烤制，入口香脆，回味悠長；製作時間：30min、難度2星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德...

咖啡餅乾的做法咖啡餅乾 - 德普烘焙實驗室咖啡餅乾怎麼做

2024-01-11 “咖啡餅乾德普烘焙實驗室烘焙食譜配料：黃油200g、糖粉150g、雞蛋50g、鹽1.5g、奶粉30g、低筋麪粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少許”食材明細主料黃油（200g）雞蛋（50g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（適量）輔料糖粉（150g）鹽（1...

咖啡餅乾的做法咖啡餅乾-德普烘焙實驗室咖啡餅乾怎麼做

2024-01-27 “這是一款經典而又美味的餅乾，香甜的外皮阻擋不住餅乾內部酥脆的口感，讓人回味無窮；”食材明細主料黃油（200g）雞蛋（50g）低筋麪粉（320g）花生片（50）輔料糖粉（150g）奶粉（30g）咖啡粉（5g）粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡...

布朗尼腰果脆曲奇的做法 27的實驗室——布朗尼腰果脆曲奇布朗尼腰果脆曲奇怎麼做

2024-02-05 “天氣雖然熱，但是還是想要吃點味道稍微濃郁味道的食物~於是~參照君之老師的布朗尼脆曲奇做了這道餅乾~”食材明細主料低筋麪粉（100g）黑巧克力（100g）黃油（50g）雞蛋（35g）輔料鮮牛奶（15g）細砂糖（40g）熟腰果（30g）小蘇打（1/4小勺）香草精（1/2...

華夫餅的做法華夫餅-德普烘焙實驗室華夫餅怎麼做

2024-01-28 “華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化黃油（60g）細糖（60g）玉米澱粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）華夫...

香草芝麻小餅乾的做法 27的實驗室——香草芝麻小餅乾香草芝麻小餅乾怎麼做

2024-02-05 “和海苔小餅乾一起做的，把剩下的雞蛋做了這道香草味道的芝麻小餅乾~希望大家喜歡~”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（50g）雞蛋（25g）輔料細砂糖（10g）芝麻（20g）泡打粉（1/4小勺）香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香草芝...

動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾動物小餅乾怎麼做

2024-02-24 “今天，小朋友到家裏玩~所以，自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（110g）輔料黃油（30g）雞蛋（1個）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鮮檸檬汁（10ml）檸檬皮（一小撮）配料鹽（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工...

腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾腰果黃油小餅乾怎麼做

2024-02-23 “相當酥鬆，口感豐富的一款小餅乾呢~恩~因爲一次性買腰果買的太多了，就想辦法用在各種料理上了啊~恩恩~~”食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料熟腰果仁（25g）配料黃油（75g）全蛋液（20g）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）腰...

蔓越莓餅乾的做法 27的烘焙日記——蔓越莓餅乾蔓越莓餅乾怎麼做

2024-02-23 “貌似最近很流行蔓越莓餅乾，恰巧27最近也買了很多蔓越莓幹~於是也跟着潮流做了蔓越莓餅乾~嘻嘻~~純正的黃油和蔓越莓，絕對純天然的說~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（115g）輔料蔓越莓幹（35g）配料全蛋液（15ml）黃油（75g）白砂糖（60g...

香蕉軟餅乾的做法 27的實驗室——香蕉軟餅乾香蕉軟餅乾怎麼做

2024-02-05 “大家，好久不見啦~很久之前做的，一直沒上傳，照着君之老師做的一款軟餅乾~成功~相當贊喲~”食材明細主料香蕉（120g）低筋麪粉（100g）輔料黃油（60g）細砂糖（35g）朗姆酒（15ml）蛋黃（1個）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉...