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“自制水煎包，青椒豬肉餡，味道純正，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（醒發好的）（1000g）輔料豬肉（500g）青椒（500g）配料餃子調料（20g）花椒粉（5g）食鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制水煎包的做法步驟1、我買的現成醒發...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料嫩北瓜：1小根小蔥：三五根植物油：適量鹽：適量香油：適量生抽：適量老抽：適量輔料具體步驟1.先用酵母粉用溫水和麪，醒發到兩三倍大有蜂窩狀孔最好2.調餡，我用...
“老人和孩子都愛吃，外焦裏嫩香香的軟軟的。”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）純淨水（適量(30度左右)）白菜（適量）紅蘿蔔（一個）蒜苗（兩顆）油炸豆腐（一塊）香菇（兩個）木耳（三個）香油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量(老抽)）花生油（適量）原味（口...
食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）鮮肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）水（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）芝麻香油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常水煎包的做法步驟1、...
“此款水煎包是我和我不滿五歲的女兒共同製作的，所以說超簡單！而且很美味！”食材明細主料麪粉（250克）韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（3）輔料姜（適量）芝麻油（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煎包的做法步驟1...
食材明細主料黃豆（250g）輔料香菜（適量）調料滷水（適量）油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎自制滷水豆腐的做法步驟1、自制滷水豆腐。2、熱騰騰新鮮出爐。3、切小塊。4、放平底鍋煎。5、放油，煎至兩...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包子應該是我們最常見的早餐之一了，它既不像饅頭那樣沒有味道，也不像油條那樣油膩，可以說是一種衛生美味健康的食物了，一般的包子都是蒸出來的，但是，我今天...
食材明細主料槐花（750g）韭菜（200g）豬五花（150g）蛤蜊肉（150g）麪粉（1000g）輔料蠔油（10g）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹽（適量）酵母（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的纔好吃，完全開...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）十三香（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版水煎包的做法步驟1、韭菜洗乾淨切小段。2、炒雞蛋炒的過程中用筷子攪拌碎。...
“幾個月前就特別想吃包子，尤其是大肉包啊，哈哈~那段時間幾乎把周邊的包子店都買遍了，可惜就是找不到好吃的，也沒有賣水煎包的。唯一覺得好吃點的也就是老臺門的還可以。更多的是具有西北特色的包子，不適合我的口味，吃不慣...
“利津水煎包是山東省利津縣頗具特色的漢族名吃，用的一個初夏的滿月大的盤子盛裝的，水煎包皆是圓柱形的，齊齊地立着，像一頂頂小型的廚師帽，皮表呈麥黃色。包子散發出一股子質樸的面味，渾厚的豬肉和辛辣的蔥味。利津是東營的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇菜心水煎包主要用到的食材絲香菇、菜心還有豬肉，香菇具有獨特的滋味，菜心含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃蠕動，豬肉的肉質比較鮮嫩多...
“昨天中午做了芹菜肉餃，剩下些餡和麪團，今天中午便計劃做個卷卷，動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的，很簡單，親，你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰（適量）芹菜肉餡（適量）豆腐（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態爲準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是...
“水煎包，對於我而言，並不是簡單的一種食物，更多的是承載着兒時的記憶還記得，小時候陪着媽媽去上課的日子，通往學校的路有兩條一條路上有甜筒冰淇淋，一條路上有水煎包有着冰淇淋的路不常走，每當經過的時候，媽媽總是悄悄的用手...
“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因爲沒有添加任何添加劑，也正因爲如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（...
食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“水煎包，一般人們把它都當做早點，一碗稀飯，幾個水煎包，足以讓你早餐吃得飽飽。今天小桃分享的就是水煎包，外表金黃，味道唯美，一起來學習吧。”食材明細主料麪粉（適量）木耳（適量）香蔥（適量）五香粉（適量）食用油（適量）輔料芹菜（適量）雞蛋（適...
“我們家平時喜歡吃韭菜，用韭菜做各種包子水餃，和餡餅，加上點蝦仁，雞蛋什麼的就可以做出美味可口的早餐，但是現在這個季節，韭菜有點老了，失去了原來的那種鮮，我們不如用韭苔來代替，用韭苔做的各種包子水餃，同樣好吃，今天我做的是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘水煎包是魯西南的特色美食之一，它的獨特做法使得它有了水煎包這一特稱因爲在煎的過程中有了水的加入。使得其全體變得透亮酥脆，口感極佳，人們百吃不厭今...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）粉條（適量）木耳（適量）輔料泡打粉（適量）酵母粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水煎包的做法步驟1、麪粉中加入泡打粉攪拌均勻，酵母...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料A自發粉：300A水：200B肉餡：200B香菇：200B鹽：適量B雞蛋：1個芝麻：適量蛋黃：1個輔料具體步驟1.把A材料和成光滑麪糰，醒發到原來2倍大就可以用了，前面的忘記拍了2...
“家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香蔥，麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三...
“小白菜，粉絲，小蝦皮組合在一起也蠻好吃的，沒有什麼技術含量，簡簡單單就完成了。”食材明細主料麪粉（適量）小白菜（適量）輔料粉絲（適量）蝦米（適量）胡蘿蔔（適量）配料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）色拉油（適量）香油（適量）五香粉...
“水煎包，是我國傳統特色的風味小吃，具有口感脆而不硬，香而不膩，味道鮮美深受人們的喜愛。是將麪皮包餡後，放入平底鍋內，加水或稀麪漿大火煎制金黃色即可。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）輔料水（350-400克）餡料配方...
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