水晶自制水煎包怎麼做美味好吃

水煎包是魯西南的特色美食之一，它的獨特做法使得它有了水煎包這一特稱 因爲在煎的過程中有了水的加入。使得其全體變得透亮酥脆，口感極佳，人們百吃不厭 今天這道水晶自制水煎包操作簡單，材料也很普遍。但是做出來的效果絕對讓你無法忘卻！

主料

輔料

具體步驟

1.拌好餡，包成精緻的小包子狀

2.包子包好後，底部蘸水再放入芝麻碗中，讓底部沾滿芝麻，

3.一切就緒，下鍋，鍋留底油，放入包子後加水，沒過包子即可，加蓋兒，大火燒開中小火燜至水大致收幹，關火悶十分鐘，即可食用！

烹飪技巧

下鍋前底部蘸少許水後沾滿芝麻，煎會比較香哦！可以採用加了麪粉的水。口感更爲酥脆