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“藏不住肥肉的夏日，唯有吃魚肉喝黑咖纔不會有深深的罪惡感~”食材明細主料鯧魚（1500g）新鮮現磨咖啡粉（10克/杯（城市烘焙新鮮現磨咖啡粉））輔料洋蔥（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（少許）薑末（少許）大蒜（少許）食鹽（少許）食用油（少許）純淨熱...
準備時間:4小時　　　　烹飪時間:60分鐘酥香雜蔬烤排骨，清燉排骨，紅燒排骨，炸排骨我都超愛的！理所當然也不能放過這道酥香的烤排骨咯！日常飯桌上最常見的土豆和胡蘿蔔被切成塊，拌了鹽在烤箱裏靜靜...
“每次我在家包餛飩，不是餡料多，就是餛飩皮多，總是拿捏不精準！這不又多出了10張餛飩皮，今天中午就用它當午餐了，加了點雜蔬烤了吃！今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的，溫度精準，受熱均勻，真的不錯！”食材明細主料餛飩皮（12張）雜...
“夏天就是要清爽一些，各種果蔬，不止讓口味清爽還要讓視覺清爽。帕瑪森芝士的話，烤好後，再撒上一些，讓味道突出。”食材明細主料青瓜（半根）茄子（半個）雲南小瓜（半根）西紅柿（1個）杏鮑菇（1個）輔料帕瑪森芝士（50g）鹽（1小勺）黑胡椒（1小勺）橄欖...
“做了才知道自己有多喜歡這道菜，新鮮的蔬菜加上醃漬入味的雞腿肉，雞腿被烤的外焦內嫩，蔬菜吸收了雞油和調料，實在是太美味了，整個一個一鍋端，大家都大呼過癮！~！~”食材明細主料雞腿（2根）蘑菇（2-3個）胡蘿蔔（小半個）荸薺（2個）玉米（半個）...
“今天的天氣和我的心情一樣好，好就沒有吃烤肉了，今天就吃烤肉吧，但又怕肥怎麼辦呢？呼呼。。。。那就來個時蔬烤肉吧！”食材明細主料瘦肉（250G）雞腿（2個）輔料紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）洋蔥（1/4個）花椰菜（4片）胡蘿蔔（半根）芹菜（1根）土豆（1個）蒜（3...
“這是我非常喜歡做和喜愛吃的菜。算是西餐的做法，身邊的人都認爲西餐很高熱量，我覺得他們沒有真正接觸西餐，把西式快餐當做西餐。其實西餐非常健康，而且油煙很少。”食材明細主料自制豬肉腸（500克）輔料洋蔥（1個）燈椒（1個）紅椒（1...
“愛上這道菜，還是因爲它的色彩。太鮮豔了，紅的黃的紫的，都是我最愛的色彩，更何況它的營養價值這麼高！味道也非常不錯。”食材明細主料洋蔥（224g）甜椒（324g）輔料鹽（1g）玉米油（5g）黑胡椒碎（2g）羅勒葉（1g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“這道菜爲素菜，無肉無犖，但香氣十足，非常吸引食者的聞覺和味覺。”食材明細主料紅皮土豆（5個）小瓜（2條）紅菜椒（1/2個）橙菜椒（1/2個）大洋蔥（1/4個）西蘭花（1/2大朵）輔料幹百里香（1小匙）幹迷迭香（1小匙）精鹽（1小匙）黑椒粉（1小匙）生抽（1大匙）亨氏...
“天氣一天天熱起來了，不妨用烤箱做菜，既美味又不用長時間在廚房裏。烤箱烤魚、烤肉我們經常做，這回做烤蔬菜。街邊攤有烤韭菜、烤茄子的，我們也可以烤時蔬，營養全面一些。”食材明細主料杏鮑菇（100克）黃瓜（50克）彩椒（80克）香菜（2...
“今天用烤箱烤了只雞腿，加了些蔬菜在裏面，口味嘛，可以根據自己的喜好醃製。喜歡西式的，可以只用些鹽、檸檬、胡椒粉醃製，喜歡中式的選擇面就更廣了，相信各位喜歡美食的朋友家裏都是囤了好多調料的。我用的是蜜汁烤肉醬，加了...
“將多種蔬菜醃過以後一起烤，烤好後可跟牛排或沙拉一起食用。如果還有剩下的，配麪包也不錯。”食材明細主料茄子（一個）紅柿子椒（2個）西葫蘆（3個）鮮香菇（6個）輔料橄欖油（適量）檸檬汁（適量）羅勒葉（適量）大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時...
“38慰問自己的大餐哈~~第一次烤雞，成功！！”食材明細主料雞大腿（1個）馬鈴薯（1個）洋蔥或者小蒜蔥（若干）豆腐乾（一小塊）胡蘿蔔（少許）番茄（1個）蔥姜（若干）檸檬（幾片）輔料醬油（少許）老抽（少許）迷迭香料（少許）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電烤...
“自己在家做了烤蔬菜，吃起來真是超過癮，味足量大，最關鍵乾淨衛生又放心，小長假在家不妨試試！”食材明細主料金針菇（適量）韭菜（適量）香菇（適量）花菜（適量）洋蔥（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）雞腿（1個）輔料生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）辣椒...
食材明細主料茄子（2個）金針菇（300g）輔料蒜蓉（適量）辣椒（1個）調料生抽（1勺）蠔油（2勺）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蔬菜的做法步驟1、茄子切長條備用，金針菇切去根部撕成小段備用。2、錫紙烤盤鋪好，淋入用油爆香的蒜米醬汁，要多...
食材明細主料土豆（一個）黃瓜（半根）甜椒（半個）青椒（一個）洋蔥（半個）苦瓜（半條）藕（一節）木耳（適量）西蘭花（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）玉米油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜烤串的做法步驟1...
“來我們東北，燒烤是萬萬不能錯過的。燒烤小店裏，一盤烤油麥菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金針菇等等烤菜，量少價高，一盤上桌，一人夾不上一筷子就沒了。不如自己在家做，經濟實惠，味道也不差。”食材明細主料臺灣風味香腸（三根）香菇（適...
食材明細主料菠菜梗（一把）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）輔料鹽（一小勺）黑胡椒（一小勺）孜然粉（一小勺）油（適量）蠔油（一勺）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤彩蔬的做法步驟1、菠菜梗洗淨晾乾切段2、胡蘿蔔洗淨切片3、胡蘿蔔開水焯兩分鐘4、...
“炎炎夏日，廚房更是高八度。但是吃外食也不是很乾淨衛生。今天推出一款適合夏日的美味，省事而且可以多種搭配！”食材明細主料土豆（1個）杏鮑菇（1個）金針菇（適量）蝦（適量）青椒（1個）茄子（1個）蟹味菇（1塊）輔料韓國辣椒（適量）番茄醬（適量）蜂蜜（...
蔬菜是人們生活中必不可少的食材，品種豐富，各有各的食用功效，吃起來滋補養生，做法也是多種多樣，花樣百出。今天我們要提到的是燒烤中的烤蔬菜，那燒烤怎麼烤蔬菜，做法有哪些呢。接下來的這篇文章可以告訴我們答案。燒烤怎麼烤...
食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蘆筍（2根）小番茄（數個）香菇（2只）迷迭香（2根）調料蔥伴侶京醬肉絲調味料（50ml）味達美蔥姜料酒（1勺）胡椒粉（1g）海鹽（少許）糟香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果蔬烤雞肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞胸肉清洗...
“西餐中蔬菜大多是烤的，簡單無油煙，健康。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）英式南瓜（1/2）土豆（2個）英式甜蘿蔔（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雜蔬的做法步驟1、材料洗淨2、切適當大小的塊...
“【雜蔬烤蛋】18m+食材：雜蔬粒、雞蛋、洋蔥末、母嬰熱炒油、鹽1、用母嬰熱炒油翻炒洋蔥末、雜蔬丁。2、烤杯中打入整顆雞蛋，放好雜蔬丁、鹽。3、烤箱200度烤10分鐘。”食材明細主料雜蔬粒（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）洋蔥末（...
“很適合孩子吃的一道菜，簡單營養。”食材明細主料雞翅（四個）土豆（1個）青椒（1個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料炸雞粉（適量）料酒（一勺）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）時蔬烤翅的做法步驟1、雞翅化凍洗淨2、雞翅去骨，雞翅切口...
“土豆片做的雲朵，烤焦了，白白的雲朵鑲了金邊，早晨天邊的雲霞，呵呵。”食材明細主料蟹味菇（適量）韭菜（適量）火腿腸（一根）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤時蔬的做法步驟1...
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