夏烤彩蔬的做法 - 夏烤彩蔬怎麼做

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夏烤彩蔬的做法 夏烤彩蔬怎麼做

夏天就是要清爽一些,各種果蔬,不止讓口味清爽還要讓視覺清爽。
帕瑪森芝士的話,烤好後,再撒上一些,讓味道突出。

食材明細

主料
  • 青瓜 (半根)
  • 茄子 (半個)
  • 雲南小瓜 (半根)
  • 西紅柿 (1個)
  • 杏鮑菇 (1個)
輔料
  • 帕瑪森芝士 (50g)
  • (1小勺)
  • 黑胡椒 (1小勺)
  • 橄欖油 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

夏烤彩蔬的做法步驟

  • 夏烤彩蔬的做法 夏烤彩蔬怎麼做 第2張

    1、準備好食材,分量每樣半個其實就差不多夠了

  • 夏烤彩蔬的做法 夏烤彩蔬怎麼做 第3張

    2、食材都切片,注意茄子會氧化變黑得泡在水裏

  • 夏烤彩蔬的做法 夏烤彩蔬怎麼做 第4張

    3、除了青瓜和番茄外的蔬菜,用鹽、橄欖油、黑胡椒和芝士碎拌一下

  • 夏烤彩蔬的做法 夏烤彩蔬怎麼做 第5張

    4、碼在容器裏面,最後可以再撒上一些芝士或者不撒

  • 夏烤彩蔬的做法 夏烤彩蔬怎麼做 第6張

    5、烤箱180°烤20分鐘左右即可

  • 夏烤彩蔬的做法 夏烤彩蔬怎麼做 第7張

    6、Get√

小竅門

1.肉食動物可以加適量的培根或者火腿
2.用硬質的芝士會好一點哦,用帕瑪森芝士粉也行

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