人蔘果的種類以及營養價值 - 你肯定不知道吧

一提到人蔘果，相信大部分人的腦海中會聯想到西遊記中可愛的小娃娃吧。今天小編要說人蔘果，可不是西遊記中豬八戒都吃的人蔘果，而是生活中名副其實的水果。人蔘果長得形似一顆心，在北方是很少見，但是在南方還是比較普遍的。那麼，大家知道人蔘果的種類嗎，一起來看吧。

一、人蔘果的種類

人蔘果是營養非常豐富的一種水果，無論是老人還是小孩都很喜歡吃。因爲人蔘果的營養價值是非常高的，所以被人們成爲人蔘果。現在市面上的人蔘果一般有兩種，一種人蔘果，也叫做茄瓜，它的原產地是在南美洲安迪斯山脈。另一種人蔘果產自於青藏高原，屬於多年生的草本野生植物，也被人們成爲延壽果或是蓮蓬果等等。

二、人蔘果的營養價值

人蔘果含有的營養價值以及微量元素的含量都是比較高的，含有鈣、鋅以及鐵等有益成分。其中含有的硒以及鈣等都非常豐富。經常適量的吃一些人蔘果不但可以滿足味蕾，還可以給身體補充各種營養。人蔘果不僅好吃，而且非常容易吸收。

三、人蔘果的功效以及作用

1.人蔘果可以維持免疫細胞功能，所以適量的吃一些人蔘果可以起到增強自身免疫力以及提高抗病能力的作用。

2.人蔘果吃起來甘甜多汁，含有大量的汁水。所以吃人蔘果可以起到生津止渴的效果。另外，對於女性朋友來說，經常食用人蔘果還有很好的美白功效。

3.人蔘果的營養豐富，其中含有大量的維生素c成分。經常食用人蔘果可以軟化血管，而且還可以增強人們的食慾以及加強胃腸功能。

4.人蔘果含有大量的人體所需的營養物質，例如鈣、鐵等。其中硒是很好的抗氧化劑，經常食用人蔘果可以可以激活人體細胞，有保護心腦血管的作用。

四、人蔘果的挑選方法

1.購買人蔘果應該購買成熟的人蔘果來食用。可以挑選形似心臟或是橢圓形的人蔘果購買，好的人蔘果外皮是金黃色的，而且帶有紫色的花紋，聞起來還會伴有清香的氣味。

2.在購買人蔘果的時候要買表皮光亮的，看起來非常新鮮，果實飽滿的。如果人蔘果看起來非常暗淡無光，表皮有傷痕或是看起來沒有水分，這樣的人蔘果千萬不要購買。

好了，今天的美食文章就爲大家分享到這裏，相信大家一定都非常清楚人蔘果的種類有哪幾種了吧。市面的人蔘果比較少，而且價格還是比較偏高的，所以大家在生活中一定要學會購買人蔘果的方法，這樣纔可以吃的更舒心，你說對不對?