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“此菜爲做法爲蒸,簡單低脂開味。”食材明細主料茄子(1個)蔥花(少許)輔料芝麻油(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子一個洗淨。2、從中間一切爲兩半,注意不要切到茄子蒂。3、再把茄子...
“佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子(一個)番茄(一個)洋蔥(四分之一個)肉糜(二兩)輔料番茄醬(兩湯匙)蒜末(一湯匙)澱粉(適量)配料鹽(自調)糖(一茶匙)醬香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子橫豎刀切...
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:半個茄子:2根輔料蔥:2顆火腿腸:1根味精:適量白糖:適量澱粉:適量雞精:適量醋:適量具體步驟1.準備好食材2.順蒂那改刀,不要切斷,切大約3釐米的條,沾上少...
食材明細主料麪粉(400克)輔料豆沙(150克)配料糖(30克)酵母(4克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛手包的做法步驟1、麪粉加糖、酵母、泡打粉和適量的溫水揉成麪糰。2、醒發15分鐘,下劑子擀皮,包入餡心。3、把一邊用...
“今年夏天因爲自己家種了一點茄子,所以茄子還是吃了蠻多的。茄子做法多種多樣,怎麼做都好吃,今年也嘗試多種不同做法,但佛手茄就做過一次,原因有幾個:第一嘛因爲自己家種的茄子沒有買來的那麼好看,所以今天這個茄子是買來滴...
“佛手酥,很喜歡這個名字,上次的不太成功,這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條,對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且...
食材明細主料佛手瓜(8個)麪粉(500g)蝦仁(300g)雞蛋(6個)洋蔥(1個)青椒(4個)幹木耳(10g)輔料蠔油(1匙)食鹽(2匙)花生油(5匙)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)佛手瓜素餡餃子的做法步驟1、60°溫水(加一匙食鹽)和麪,多次少量加水攪拌至如圖絮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:100肉餡:100輔料油:適量鹽:適量醬油:適量味精:適量耗油:適量蔥姜:適量具體步驟1.長茄子從三分之二處切斷,茄子蒂留着不切2.去掉茄子皮3.切成條狀,根部...
“搬了新家擁有一個小院,過起了田園生活,院裏種了一顆佛手瓜爬滿一堵牆了,成熟的佛手瓜也是吊滿牆面,秋季正是佛手瓜成熟的季節,每天當水果吃了,今天用佛手瓜包餃子試吃一下”食材明細主料牛肉(適量)佛手瓜(2個)輔料蔥(4顆)姜(1塊)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個輔料姜:適量蒜:適量生抽:適量老抽:適量蠔油:適量白糖:適量醋:適量鹽:適量麪粉:適量油:適量水澱粉:適量蔥頭:適量具體步驟1.材料圖2.茄子洗淨切成如圖...
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
準備材料:糉葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着糉子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起...
“一款知名的糕點,適合高大上的宴會製作,也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙餡(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥,前面步驟全部一致,重點將成型先將橢圓形...
“馬蹄拌入肉餡中,使得肉餡香而不膩;蛋液經過處理,煎成了薄薄的蛋皮,炸制後,外酥裏嫩。”食材明細主料雞蛋(2個)肉餡(50克)馬蹄(50克)輔料麪粉(10克)玉米澱粉(2克)蔥(1段)姜(2克)鹽(1克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸佛手...
首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起包糉子吃。...
食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料餃子皮(適量)佛手瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)紅薯澱粉(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜豬肉餃子的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨,用刨絲器...
“茄子是夏季的大路菜,可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤爲適宜。這道佛手茄子用了水分含量較多的長茄子,成品口感更加軟嫩,酸甜開胃,非常不錯。”食材明細主料長茄子(適量)輔料肉末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)玉米澱粉(適量...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
糖果屬於是一種零食類型的,雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料,都會爲大家講到。以下就讓我...
“聽說佛手瓜以前是南方菜,近幾年北方纔有種植,絕大多數北方人不太喜歡覺得沒啥味道,有一次去朋友家居然吃到佛手瓜餡的餃子,很好吃,水靈爽口香,今天親自也包了,真的好吃,奉獻給美食愛好者。還查了有關資料,佛手瓜營養價值很高...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食,喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生,又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物,關鍵還是可以透過自己動手體驗,享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎?披薩來自於國外,是一種非...
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