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2024-02-23 食材明細主料雞蛋（2個）蟶子（220克）泡菜（160克）麪粉（3勺）輔料料酒（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子泡菜餅的做法步驟1、材料：雞蛋、蟶子（已焯熟）、泡菜、麪粉2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將泡菜放在案板上切碎。4...

蟶子炒白菜梗的做法 - 蟶子炒白菜梗怎麼做

2023-12-26 食材明細主料白菜梗（適量）蟶子肉（適量）辣椒（少許）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟶子炒白菜梗的做法步驟1、蟶子提前煮開，取肉洗乾淨瀝乾水分備用。2、白菜梗洗乾淨切好備用。3、大火燒開，...

榨菜絲蟶子湯的做法 - 榨菜絲蟶子湯怎麼做

2023-12-31 食材明細主料蟶子（385克）榨菜絲（40克）輔料薑片（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲蟶子湯的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、榨菜絲、薑片。2、將蟶子下入清水鍋中。3、接着，合入榨菜絲。4、然後，擱入...

家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子家常蟶子怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蟶子（500g）輔料蔥（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水，...

韭菜芽炒蟶子的做法 - 韭菜芽炒蟶子怎麼做

2024-02-05 食材明細主料韭菜芽（75克）蟶子（375克）輔料胡蘿蔔絲（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒蟶子的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、蟶子（已洗淨焯熟）、胡蘿蔔絲2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒...

爆炒韭菜蟶子的做法 - 爆炒韭菜蟶子怎麼做

2024-01-11 “平時在做蟶子帶殼的最麻煩是吃到肉邊緣總是不乾淨口感特不好，每次都吃到肉邊緣有碎殼，這次去掉所有外殼爆炒吃起來非常輕鬆享受。春天來上一盤春韭炒海鮮肉是很美味的，濃濃的韭香味和鮮嫩的蟶子肉搭配着實在是鮮美之物...

芹菜炒蟶子的做法 - 芹菜炒蟶子怎麼做

2024-02-23 食材明細主料芹菜（185克）蟶子（380克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蟶子的做法步驟1、材料：芹菜、蟶子（已洗淨）、薑片2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切開，待用。4...

鹹菜炒蟶子的做法 - 鹹菜炒蟶子怎麼做

2023-12-29 食材明細主料蟶子（425克）鹹菜（125克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙清洗）、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。2、將已清洗好的蟶子下入清水鍋中。3、接着，擱入...

蟶子炒菜心的做法 - 蟶子炒菜心怎麼做

2024-02-23 食材明細主料菜心（270克）蟶子（350克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子炒菜心的做法步驟1、材料：菜心、蟶子（已洗淨）、幹辣椒（已剪開）、薑片2、將菜心洗淨。3、放在案板...

雪菜炒蟶子的做法 - 雪菜炒蟶子怎麼做

2024-02-25 食材明細主料蟶子（420克）雪菜（135克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒蟶子的做法步驟1、材料：蟶子、雪菜（已清洗）、薑片2、將蟶子洗淨。3、撈出待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切...

韭菜花炒蟶子的做法 - 韭菜花炒蟶子怎麼做

2024-01-13 “即便是簡單家宴，桌上也不能少了海鮮。花花的旁邊有一道清蒸螃蟹，再來一道韭菜花炒蟶子，伴你度過歡樂時光。”食材明細主料蟶子（350克）韭菜花（115克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

爆炒蟶子的做法爆炒蟶子-最簡單的家常菜爆炒蟶子怎麼做

2023-12-31 “蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後...

蟶子天菜芯羹的做法【寧波】蟶子天菜芯羹蟶子天菜芯羹怎麼做

2024-01-11 “家常菜~~~~~~蟶子天菜芯羹”食材明細主料天菜芯（225克）蟶子（295克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子天菜芯羹的做法步驟1、食材：天菜芯（已清洗切開）、蟶子（已洗淨焯熟）、水澱粉2、將已焯熟...

蟶子炒芹菜的做法 - 蟶子炒芹菜怎麼做

2024-01-03 食材明細主料芹菜（180克）蟶子（270克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜2、蟶子（已清洗焯熟）3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段，待用。5...

蟶煎餅的做法 - 蟶煎餅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料蟶（250克）輔料地瓜粉（200克）配料鹽（適量）味精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶煎餅的做法步驟1、準備好剝好的蟶2、這是我老媽做的地瓜粉，所以是這個樣子的3、把準備好的蟶和地瓜粉都放在一起，...

酸菜蝦肉煮蟶子的做法 - 酸菜蝦肉煮蟶子怎麼做

2024-01-02 食材明細主料酸菜（160克）蟶子（335克）蝦肉（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦肉煮蟶子的做法步驟1、食材：酸菜（已切開）、蟶子（已焯熟）、蝦肉。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

蟶子炒雞毛菜的做法 - 蟶子炒雞毛菜怎麼做

2023-12-30 食材明細主料蟶子（310克）雞毛菜（165克）輔料紅椒（40克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子炒雞毛菜的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、雞毛菜（已洗淨）、紅椒（已清洗切絲）。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。...

蟶子炒韭菜雞蛋的做法 - 蟶子炒韭菜雞蛋怎麼做

2024-01-03 食材明細主料蟶子（240克）雞蛋（3只）韭菜（45克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子炒韭菜雞蛋的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙）2、雞蛋3、韭菜4、薑片5、將已吐完泥沙的蟶子洗淨，撈出待...

韭菜爆蟶子的做法 - 韭菜爆蟶子怎麼做

2024-02-28 “這道菜絕對是難度和味道成反比的。難度係數幾乎爲零。但是那個鮮美啊，無與倫比。韭菜和河鮮一起那味道真的是絕了。以前愛吃韭菜炒蝦皮，後來吃了韭菜炒基圍蝦就不吃炒蝦皮了。再後來炒了蟶子，很顯然，就不吃炒蝦了。”食...

蟶子炒木耳菜的做法 - 蟶子炒木耳菜怎麼做

2024-02-23 食材明細主料木耳菜（270克）蟶子（330克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子炒木耳菜的做法步驟1、材料：木耳菜、蟶子（已洗淨）、薑片2、將木耳菜洗淨，撈出待用。3、將清洗好的蟶子下...

蟶子白菜湯的做法 - 蟶子白菜湯怎麼做

2023-12-26 食材明細主料白菜（適量）輔料蟶子（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子白菜湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後洗淨備用。2、白菜洗淨改刀切塊。3、熱鍋下油放入白菜炒軟。4、加入適量清水煮開。...

韭菜炒蟶子的做法 - 韭菜炒蟶子怎麼做

2023-12-26 “色分明，口感脆嫩，鮮香微辣，香味濃郁。”食材明細主料蟶子（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜籽（適量）調料生抽（適量）色拉油（適量）麻油（適量）澱粉（適量）紅油（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒...