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“家常小炒，天天離不了的小菜，滿足一下老公的傳統口味！”食材明細主料嫩南瓜（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜椒瓜片的做法步驟1、材料圖2、南瓜切片兒，辣椒要塊，大...
食材明細主料南瓜（一個）尖椒（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒南瓜片的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮去瓤切片.3、尖椒洗淨斜切成片.4、熱鍋入油,放入尖椒.5、炒出香味.6、倒入南瓜片.7、...
“蒜片黃瓜，一款家常爽口涼菜！方便快捷，夏日必備！”食材明細主料黃瓜（兩根）蒜（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、黃瓜去...
食材明細主料青魚片（500克）香菜（適量）輔料料酒（適量）蒜蓉（適量）剁椒（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉剁椒蒸魚片的做法步驟1、魚片放入盤中加入料酒、蒜蓉、剁椒、蔥花、橄欖油。2、放入鍋中蓋上蓋子。3、...
食材明細主料黃瓜（150g）角瓜（200g）苦瓜（100g）輔料大蒜（1頭）配料醋（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸瓜片的做法步驟1、黃瓜150g、苦瓜100g、角瓜200g、大蒜1頭。2、角瓜切月牙片。3、苦瓜...
“蒜香南瓜片蒜香味濃，鹹香適口。”食材明細主料小南瓜（1個）輔料幹澱粉（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）歐芹碎（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜香南瓜片的做法步驟1、南瓜洗淨去瓤子，切成薄厚均勻的片...
“快手素菜裏最喜觀：蒜片乳瓜，爽口美味，低脂營養，分分鐘秒殺全場。”食材明細主料乳瓜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片乳瓜的做法步驟1、所需食材...
“午餐來一款快手素菜：蒜香青椒炒瓜片，低脂又健康哦！”食材明細主料筍瓜（一個）番茄（一個）青椒（兩個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香青椒炒瓜片的做法步驟1、筍瓜和...
食材明細主料絲瓜（兩個）輔料蒜（三粒）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片炒絲瓜的做法步驟1、把絲瓜削皮洗淨。2、鍋裏放點油放蒜炒出香味3、炒蒜的香味出來然後放入絲瓜炒兩分放一點水炒再悶三分鐘。4、絲...
食材明細主料黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片黃瓜炒肉的做法步驟1、備蒜瓣，黃瓜和豬肉。2、將黃瓜去皮。3、肉，蒜和黃瓜切片。4、鍋裏燒油下入豬肉炒勻。5、...
食材明細主料冬瓜（500g）輔料花生油（1勺）蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香冬瓜片的做法步驟1、冬瓜去皮，瓤切片，蔥薑蒜切碎。2、炒鍋放油燒熱，放入蔥姜煸香。3、放入冬瓜片翻炒...
食材明細主料子鴨（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒蒜片炒子鴨的做法步驟1、鴨肉切丁，辣椒切絲，切點蒜片，有生薑再切點生薑。2、先...
食材明細主料饅頭（100g）輔料熟芝麻（適量）配料鹽（適量）蒜末（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蒜香烤饃片的做法步驟1、準備饅頭1個，大蒜1跟。（呵呵，自家做的饅頭超大）2、饅頭切片。3、熱鍋、溫油、小火慢煎；煎至2面金黃。...
“蒜片青椒香腸下飯菜”食材明細主料香腸（200克）青椒（二個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片青椒香腸的做法步驟1、備香腸2、香腸切片，青椒切絲，蒜薑切片3、先炒香腸4、放進...
“苦瓜是清熱解毒的食物，搭配青椒有功效。”食材明細主料苦瓜（一個）青椒（六個）輔料辣椒麪（適量）燉肉粉（半包）調料鹽（小匙適量）味精（少許）醬油（適量）糟香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒苦瓜片的做法步驟1、準備好食材苦瓜和青椒。2...
食材明細主料小瓜（一個）尖椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（幾滴）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒小瓜片的做法步驟1、小瓜尖椒切片2、熱鍋入油，蒜末爆香3、放入小瓜片尖椒片大火翻炒，滴入幾滴醬油提鮮4、快熟時加入...
食材明細主料苦瓜（一根）輔料蒜（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片苦瓜的做法步驟1、苦瓜和青椒洗淨備用。2、大蒜備用。3、苦瓜剔除白瓤部分。4、切成絲狀裝盤。5、大蒜切片備用。6、青...
食材明細主料黃瓜（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黃瓜片的做法步驟1、鍋內熱油，下蒜瓣小米辣炒出香味。2、下黃瓜片翻炒幾下。3、加鹽、生抽、雞精。4、翻炒均...
“蒜片乳瓜#涼拌菜#下酒菜爽口不膩，再來兩口小酒。生活不易呀，2019加油。沒啥故事，我就是故事。”食材明細主料乳瓜（兩根）大蒜（三瓣）小米椒（三根）輔料花椒（少許）香醋（2勺）鹽（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜片...
“夏天就要吃點苦，有益健康哦！”食材明細主料苦瓜（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香苦瓜片的做法步驟1、苦瓜洗淨備用。2、蔥和大蒜洗淨備用。3、苦瓜去白瓤，儘量將白膜剔除幹...
食材明細主料豬肉（適量）豆腐乾（適量）輔料蒜（適量）尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒蒜片肉的做法步驟1、備豬肉，薰豆腐乾，尖椒，蒜瓣。2、肉切絲，蒜切片，豆腐乾切片，辣椒切絲。3、燒...
食材明細主料柴魚（適量）輔料尖椒（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒蒜片柴魚的做法步驟1、柴魚一條，蒜瓣和尖椒少許。2、魚處理乾淨切塊，蒜切片，尖椒切絲。3、燒油放進切...
“絲瓜是夏季喜歡吃的瓜菜，絲瓜的營養價值高，用清署涼血，解毒通便，祛風化痰，通經絡，行血脈的作用。清炒，煮湯，搭配其它食材都能炒出美味菜餚。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味...
“炎炎夏日，一碟清香爽口的蒜片青瓜，一聽冰爽消署的啤酒，在這夏季的夜晚，聽窗外孩童嬉戲，賞天下美食盛宴……”食材明細主料青瓜（1根）蒜片（2瓣）輔料小米椒（1個）調料鹽（2克）白糖（1克）味精（1克）生抽（1勺）陳醋（1勺）花椒油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十...
“買了一個角瓜，放在冰箱裏時間有點長，角瓜發蔫了，洗淨切開一開，裏面還可以，於是就用重口味的花椒，炒了這盤“椒麻瓜片”。用花椒烹製菜餚，出鍋前點少許醋，可以起到提鮮的作用。”食材明細主料角瓜（1個）輔料油（10克）鹽（4克）花椒（2克）...
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