有關腸小的精選大全
“推薦一款野餐必備的零食,攜帶方便的美味披薩,奶香十足,味道可口,郊遊必備。”食材明細主料高筋粉(150g)低筋粉(150g)輔料酵母(3g)鹽(2g)糖(5g)橄欖油(5g)溫水(165g)牛肉腸(2個)青椒(半個)毛蔥(2個)聖女果(6個)番茄醬(適量)馬蘇裏拉(適量)鹹鮮(口味)...
食材明細主料小腸(3根)五花肉(300g)輔料香菇(3朵)酒糟(1勺)白糖(2勺)鹽巴(1勺)雞精(適量)生薑(1塊)八角(2個)糟香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糟小腸的做法步驟1、五花肉飛水。2、小腸洗淨飛水。3、酒糟。4、鍋燒旺,放油,然後放生薑八角...
長短不同、薄厚不同。豬大腸比豬小腸,長度要短,但腸壁更厚。選購豬腸時,可以聞一下氣味,品質好的豬腸沒有異味,選購豬腸時也可以用手摸一下,品質差的豬腸會比較粘手。豬腸可以用於製作紅燒豬腸、滷豬腸、辣椒炒豬腸、豆腐燉...
食材明細主料蘇乾紅腸(適量)尖椒(適量)雞腿菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅腸小炒的做法步驟1、.蘇乾紅腸扒皮切片。2、雞腿菇切片,尖椒...
食材明細主料豬肉(2斤(1000克))輔料白糖(50克)鹽(45克)料酒(60克)紅曲粉(3克)清水(40克)水澱粉((水80克澱粉60克))羊腸(20克)五香粉(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小烤腸的做法步驟1、準備材料。2、肉去皮。3、切小塊。4、再剁上...
食材明細主料豬小腸(適量)雞蛋(適量)輔料精鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蛋灌小腸卷的做法步驟1、將小腸清先乾淨。2、用線將一頭紮緊,如圖。3、雞蛋數個。4、雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散待用。5、取...
食材明細主料豬小腸(1幅)蒜(2顆)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸,清洗乾淨,放入水中,煮,煮開後,撈出,瀝乾水分;2、豬小腸,切段,備用;3、蒜、姜,切片4、熱鍋,入油,放入蒜和...
“可愛的早餐【香腸小餐包】除了發酵時間有點長以外,製作簡單、口感鬆軟、味道好。忙碌的早上來倆小餐包,配杯咖啡或牛奶亦是極好的。”食材明細主料黃油(20克)熱狗小香腸(12根)白砂糖(30克)鹽(4克)奶粉(20克)酵母(4克)高筋麪包粉(25...
“臺灣大腸包小腸超值組合裝:香腸(50g*2根)+糯米腸(100g*2根)+酸菜(60g)1包糯米腸外表看起來不甚起眼,但是咬一口後,滿口米香及鬆軟的花生香,接着油蔥及蝦米的香氣也漸漸的散發出來,多層次的口味,越嚼越香,口味獨特回味無窮。”食...
食材明細主料小腸(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醋(適量)十三香(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生炒小腸的做法步驟1、清洗好的小腸,2、過開水瀝水待用,芹菜和大蒜。3、全切絲...
“廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料,灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高溼的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。”食材明細主料廣式臘腸(兩段)芹菜(2顆)輔料姜(1塊)蒜...
“考試前放鬆下,做做小腸包,我不知道這個具體叫什麼哈.呵呵,材料,就是發麪和買的小薰腸,薰腸蒸或者烤出來味道才足夠,這款麪食可以分兩種,第一種是烤箱烤的,另外一種就是蒸的了.”食材明細主料麪粉(適量)輔料小烤腸(適量)配料酵母...
食材明細主料糯米腸(5個)輔料香腸(5個)黃瓜(1根)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大腸包小腸的做法步驟1、糯米腸從中間切開2、不粘鍋放油,放入糯米腸慢慢煎制3、香腸斜着切幾刀,然後也放入不粘鍋煎制至切口全部炸開,如圖4、...
食材明細主料小腸(適量)輔料青紅辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)爆炒小腸的做法步驟1、小腸清洗乾淨,切小段,這是煮好的。2、蔥切馬蹄蔥,姜切絲,蒜切片,小米椒切小段,乾紅辣...
“小腸加金銀花,生地!清熱解毒!紹興的小腸可能沒什麼人吃,一斤才4塊,哈哈,竊喜!!我們老家的小腸一斤要十幾塊!小腸湯也是滿街都是!”食材明細主料豬小腸(一副)輔料姜(適量)金銀花(適量)鹽(適量)生地(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料熟小腸(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸,萵筍,胡蘿蔔切片,...
“寶貝一個週末去肯德基得去吃,我就覺得外面賣的就是不衛生,自己做的吃着就健康!寶貝吃的很香呢!沙拉香腸小漢堡”食材明細主料高筋麪粉(100克)輔料酵母(2克)香腸(適量)雞蛋(一個)生菜(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單...
“自創菜品,分享給大家☺️”食材明細主料苦腸(半根)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)五花肉(適量)調料蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦腸小炒的做法步驟1、黃瓜🥒胡蘿蔔🥕辣椒🌶️切片,原味苦腸先切片後...
食材明細主料小腸(一根)雞蛋(2-3個)輔料辣椒油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小腸灌蛋的做法步驟1、準備好食材2、小腸洗淨(洗淨的方法可以在我日誌裏看哦),準備個小漏洞(我是用飲料瓶的上半部分)3、雞蛋拌好,加...
“釀小腸,是客家菜系列中的梅卅特色菜之一。”食材明細主料豬小腸(100克)蛋(3只)輔料鹽(適量)油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀小腸的做法步驟1、把小腸用自來水衝淨。2、把蛋打入盆中加適量水,鹽調勻,裝入小腸裏。3...
“年輕上班族步伐匆匆,但也要善待自己的胃。10分鐘製作美味食物,美味營養,勢不可擋!”食材明細主料臺式小香腸(6根)輔料辣椒(1根)小油菜(適量)配料植物油(50g)鹽(2g)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小烤香腸的做法步驟1、準備材料...
豬的大腸。大腸是豬豬輸送和消化食物的器官。肥腸也可以叫做是豬大腸。它的韌性很強,但它比豬肚薄,還有一定的脂肪。豬腸分別有大腸、小腸和腸頭,它們所含的脂肪量是不同的,小腸含有脂肪最少,腸頭最多。清洗大腸步驟:1、先...
“早上起牀,老媽已經把小腸洗淨抄水了,其實煮這道菜的小腸是不用抄水的,但老媽覺得那樣不衛生。抄水就抄水吧,煲好也挺好吃,蠻有嚼勁的,越吃越香,湯汁拌飯也超下飯,妥妥的貼秋膘的硬菜!”食材明細主料小腸(2根)洋蔥(1個)輔料生薑(5...
食材明細主料小腸(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小腸小蛋湯的做法步驟1、清洗好的小腸,2、過開水去味,3、衝冷水清洗,4、切段,5、放進電壓鍋里加清水,6、備姜...
“家裏小妞特別愛吃烤腸,想想外面賣的不知道里面是什麼做的,就想着自己試着做一點,最起碼吃着放心”食材明細主料豬肉(1000克)雞肉(500克)輔料胡椒粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)醬油(適量)白酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)...
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