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食材明細主料胡蘿蔔（80g）青椒（80g）黃彩椒（50g）滷肉（50g）輔料蠔油（10g）生抽（匙）植物油（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒肉片的做法步驟1、食材圖。2、胡蘿蔔去皮切片，青椒彩椒切小塊，滷肉切片。3、熱鍋涼油下滷肉片，煎一下...
食材明細主料熟驢肉（150g）彩椒（些許）輔料食用油（半匙）調料香菜（些許）蔥（小許）食鹽（小許）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒驢肉的做法步驟1、滷好的驢肉切塊。2、彩椒洗淨。3、切條。4、洗淨的香菜和大蔥切段...
“彩椒有着青菜所有的營養物質，鮮豔的色彩也能夠增加你的食慾，牛肉在食用的時候雖然可能具有一定的嚼勁，但是其鮮嫩的口感還是能夠滿足你吃肉的慾望。”食材明細主料牛肉（300g）彩椒（200g）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）食鹽（適...
食材明細主料彩椒（適量）洋蔥（一個）五花肉（適量）輔料薑片（適量）豆泡（適量）配料蒜蓉（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）生粉（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、將所有材料切絲備用，...
“彩椒山藥片，清清淡淡的味道，漂亮的色彩，誘人食慾。”食材明細主料山藥（100克）紅椒（20克）綠椒（20克）輔料蒜（4瓣）蔥（1小段）花椒粉（1克）鹽（適量）食用油（適量）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒山藥片的做法步驟1、原料：山藥、...
“甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果。羊肉溫補，和彩色甜椒炒制，不僅養眼，更是鮮美味佳。”食材明細主...
“彩椒，性溫味甘，富含不同顏色的花青素，維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有脂肪、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、膳食纖維、煙酸、灰分、核黃素、胡蘿蔔素、鉀、硫胺素、葉酸、鋅、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、銅、錳、...
“小的時候最喜歡爸爸給我做的彩椒炒肉絲了，每次都會多吃半碗米飯。”食材明細主料青彩椒（2個）豬肉（適量）輔料蔥末（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩椒炒肉絲的做法步驟1、買回來的彩椒洗乾淨，用刀切絲備用。2、豬肉...
“彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起...
“自家吃的，平常又普通，就不介紹啦，不過樣子還可以，味道也不錯，”食材明細主料牛肉片（150g）彩椒（200g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥頭（適量）料酒（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料瘦肉（60克）小黃瓜（半根）香菇（2朵）口蘑（2個）紅椒（1/4個）黃椒（1/4個）胡蘿蔔（1小節）鮮蓮子（20克）輔料蒜（1瓣）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩蔬炒肉片的做法步驟1、準備好所需材料；2、蘑菇洗...
“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、助五臟、強筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。甜彩椒中含豐富的維生素A、維生...
“隨着氣溫的升高，人的食慾也開始下降，油膩的東西已經不能佔據人的味蕾了。吃點清淡的蔬菜，提高食慾吧。彩椒花菜炒土豆片，微辣的口感、土豆片軟爛、花菜成熟不軟不硬、彩椒提色稍帶點甜感。”食材明細主料土豆（60克）花菜（50...
食材明細主料姜（3克）豬肚（500克）蒜（5克）彩椒（150克）蔥（5克）輔料味精（0.3匙）一品鮮醬油（0.5匙）糖（0.5匙）玉米油（0.5匙）鹽（1匙）料酒（0.3匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒爆肚片的做法步驟1、豬肚洗淨片成片狀洗淨2、鍋中燒開水將豬肚...
食材明細主料豬肉（適量）彩椒（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）蒜米（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒蠔油炒肉片的做法步驟1、將彩椒清洗乾淨。2、豬肉切片然後用生粉，生抽，麻油醃製片刻。3、彩椒切片，蒜...
食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料彩椒（二個）西芹（200克）配料橄欖油（適量）鹽（5克）澱粉（適量）料酒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒西芹炒雞片的做法步驟1、彩椒洗淨，去籽，切成2cm的小塊。2、西芹洗淨，切菱形小塊。3、雞胸肉切片...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
“週末去超市買了幾種平常少買的蔬菜，彩椒也是其中之一，雖然兒子不怎麼喜歡吃，但用來配菜卻很養眼的；昨天剛好收到來自湖南的臘肉，飯店就給煮了，香味瀰漫了整個廚房，香而不膩，勁吃不柴，用上幾片彩椒一炒，漂亮又開胃，用來下飯好極...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
“彩椒雞片，好吃又好看的一道美味。”食材明細主料彩椒（250g）雞胸肉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒雞片的做法步驟1、彩椒洗乾淨切成塊。2、...
“炒土豆片加點香腸，增香不少，搭配彩椒食慾大增。”食材明細主料土豆（3個）香腸（半根）青椒（30克）紅柿子椒（20克）黃柿子椒（20克）輔料蔥（5克）蒜（5克）鹽（少許）糖（少許）生抽（1小勺）胡椒粉（少許）雞粉（少許）食用油（15克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料彩椒（適量）肉（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒肉的做法步驟1、肉切片，倒入生抽醃一會兒。2、彩椒洗淨備用。3、彩椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱，放入肉片兒炒熟。5、放入...
食材明細主料彩椒（1個）青椒（1個）豬瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）料酒（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉改刀備用。2、加料酒，生抽，澱粉。3、抓勻備用。4、彩...
食材明細主料雞腿肉（2塊）黃瓜（半個）彩椒（半個）輔料蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（1勺）胡椒粉（適量）花生油（2勺）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法步驟1、雞腿肉去皮，切片。2、蔥姜切好。3、雞腿...
“黃鱔也可以小清新。夏日裏一道爽口的佐餐菜。”食材明細主料黃鱔（適量）輔料料酒（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩椒鱔片的做法步驟1、黃鱔洗淨；2、切成片；3、洋蔥切片；4、彩椒切成...
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