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準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘燒壁虎魚是一個簡單的魚的料理,魚對於我們的健康還是很好的,而且吃魚對我們身體也很好的,不是嗎?對於現在的大熱天來說,很多東西對於我們來說都是沒有胃口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘壁虎魚又名“清道夫、吸盤魚、琵琶魚”,且其飼養簡單,幾乎只需要水就能養活它們,重點是壁虎魚的肉質鮮美、魚刺的數量也相對較少,總之就是老少皆宜。下面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料虎頭魚:500輔料醬油:適量油:適量糖:適量具體步驟1.新鮮虎頭魚二條2.起油鍋,虎頭魚煎一下3.放點水燒開4.放入醬油,糖5.轉小火烹飪6.大火收幹7.紅燒虎頭...
“買了一堆鵪鶉蛋,瞎做了下,還蠻好吃”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜瓣(4個)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)醋(0.5勺)黑木耳(5/6個)蠔油(1茶匙)辣椒絲(10克)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香虎皮蛋的做法步驟1、煮鵪鶉蛋:鵪鶉蛋...
“水調歌頭——蘇軾明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間?轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但...
食材明細主料鵪鶉蛋(10個)腐竹(兩根)輔料胡蘿蔔(半根)辣椒(1個)三文治火腿(半個)蒜瓣(五六瓣)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒麪(適量)香油(適量)水澱粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮蛋燒腐竹的做法步驟1、準備的食材。腐竹...
食材明細主料雞腳(適量)輔料薑片(適量)蔥節(適量)麥芽糖(適量)料酒(適量)大蒜子(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)青椒段(適量)紅椒段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒虎皮鳳爪的做法步驟...
餐飲提問:火燒赤壁鐵板燒加盟多少錢檀書回答:加盟商關注的店鋪規格不同需要的加盟費就不一樣,大概要在10萬元左右,規格的大小是取決於經營者的野心的,如果你有足夠的資金和潛力可以被挖掘就會發現規格的不同是不一樣的,而且...
魚類肉質富含豐富的蛋白質和大量有益元素,是日常烹飪的佳選。作爲“白肉”的主要來源之一,魚也被廣大減肥的小夥伴作爲蛋白質與優質脂肪的攝入來源。魚類料理作爲老百姓餐桌上不可或缺的一道壓軸菜,怎麼做才最大限度保留...
“虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的,辣椒開胃,營養豐富,是做菜時最受歡迎的,對愛吃辣椒的人來說,無辣椒菜無味,而茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,熱量低且營養豐富,適宜減肥期間...
“東臺特產,龍虎鬥燒餅。何爲“龍虎鬥”,就是鹹甜俱在,分不清究竟是鹹還是甜,卻又不失協調。鹹甜酥脆,口感極佳。”食材明細水皮面粉(250g)水(140g)糖(7g)鹽(2g)泡打粉(3g)乾酵母(1.5g)油酥麪粉(180g)豬油(90g)輔料蔥(1把)糖(1大勺)鹽(1小勺)蜂蜜...
鶴壁燒烤店在燒烤界是小有口碑的,大家都知道,這是借鑑了很多燒烤美食經營經驗的一家店鋪,開店時間雖然不長,但是在燒烤美食店中迅速的崛起,讓同行都讚不絕口的美食項目,開這樣的燒烤美食店是最爲正確的選擇,不用擔心投資的資...
“破壁機魚膠羹,超級細膩順滑,喜歡的也可以試試。魚膠泡一晚紅棗5顆,核桃2顆,蓮子20G,糯米20G,800ML水,牛奶一瓶,黃冰糖自己看着放。”食材明細主料魚膠(20g)牛奶(250ml)蓮子(20g)糯米(20g)水(800ml)黃冰糖(20g)輔料紅棗(5顆)核桃(5顆)甜味(口...
食材明細主料野生鯽魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)破壁機魚湯的做法步驟1、魚洗淨入油鍋煎制。2、翻面繼續煎至兩面金黃。3、下入姜蔥和料酒煸香。4...
食材明細主料雞蛋(6只)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋炸至金黃色,撈出。4、接...
“紅燒虎皮鳳爪,春節必備。皮酥肉嫩老少皆宜,鮮香味辣適合旅途疲勞提神,越啃越香,越嚼越有勁,吃完肉,嚼到骨頭都要留在嘴裏含三分鐘才啃吐出來。”食材明細主料雞爪(500克)輔料指天椒(2個)蒜(1個)洋蔥(10克)紅頭蔥(10克)香菜(5克)花生油...
“自己家海釣的收穫,所以感覺特別好吃,成品圖比較抱歉,將就看吧”食材明細主料虎頭魚(適量)輔料青椒(半個)料酒(適量)菜籽油(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)姜蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒虎頭魚的做法步驟1...
“虎皮蛋焦焦的氣泡吸飽甜甜的五花肉湯汁~超級香。”食材明細主料五花肉(750g)輔料鵪鶉蛋(24只)百葉結(120g)調料糖(匙6)鹽(g3)黃酒(匙2)老抽(130ml)食用油(5匙)醋(1g)鹹甜(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)進階(難度)虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉...
食材明細主料滷水豆腐(400克)菜心(100克)輔料香蔥(20克)薑末(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒虎皮豆腐的做法步驟1、滷水豆腐就是老豆腐一塊兒,菜心一把(油菜也可以)洗乾淨備用2、豆腐切寬條3、鍋裏放適量多的油燒熱,豆...
食材明細主料雞蛋(八個)輔料白糖(三茶匙)老抽(三茶匙)鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)姜(適量)蔥(適量)八角(兩個)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟2、煮好的雞蛋剝好備用,蔥切段,姜切...
餐飲提問:鶴壁烤魚加盟費是多少漫寶丶大猴兒回答:1.旗艦店店面面積400㎡、加盟費14.8萬元、保證金2萬元、房租費用4.8萬元/月、裝修費用600元/㎡、設備費用18萬元、前期原材料3.5萬元、開業宣傳費用1.8萬元、人員工資20...
“還是剛工作的時候,和單位李大姐到農村蹲點,都6月了還沒什麼新鮮菜吃,好像天天都在吃韭菜、粉條什麼的。李大姐很會做飯,自然在吃飯的時候談一談美食,講一講怎麼做菜啦等等。這道菜就是經大姐口授,村裏沒茄子,回家後實踐成...
餐飲提問:鶴壁燒烤加盟費多少?ljm96回答:如果你打算做鶴壁燒烤加盟店的話。你可以先到那個地方看一下他們的生意情況怎麼樣。然後選一個比較好的燒烤品牌店。覺得如果可以的話,就去問他們的加盟商。然後就可以簽約合同開...
“虎斑魚是暖水性近海底層名貴魚類,肉質肥美鮮嫩,營養價值高。”食材明細主料虎斑魚(1條)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)高湯(適量)蔥花(適量)薑片(3片)蒜末(適量)輔料鹽(適量)大料(1個)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)紅燒虎斑...
食材明細主料五花肉(500g)雞蛋(6個)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(1勺)啤酒(1瓶)八角(2個)桂皮(2個)香葉(3片)幹辣椒(3個)腐乳(1塊)調料叉燒醬(1勺)老抽(少許)冰糖(8顆)蠔油(1勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)虎皮蛋燒肉的做法步驟1、雞蛋上鍋...
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