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食材明細主料麪粉（300g）熱水（150g（約80度））輔料白蘿蔔（半個）薺菜（1把）豬肉末（250g）鹽（適量）香油（適量）蠔油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）花椒水（2勺）生抽（1勺）蔥花（少許）薑末（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜蘿蔔絲燙麪包的做法步驟1、麪粉...
“這道拌麪還是在里約奧運會剛開始時做的呢，這不，我給翻騰出來了。當時做這個麪條的造型，也是對運動員們的一種期許和祝願。祝願體育我國的體育健兒們能爲國爭光，多拿獎牌。這四年一次的奧運會也是我們全家人所喜愛的。每...
食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（2個）調料胡椒鹽（適量）食用油（適量）番茄沙司（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）胡蘿蔔包菜絲蛋餅的做法步驟1、食材，適量包菜和胡蘿蔔切細絲放入大盆中。2、打入2個雞蛋...
食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔包菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔...
食材明細主料荸薺（250克）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺炒胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材。2、荸薺去皮洗淨切片，胡蘿蔔洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透。4、放入荸薺...
食材明細主料蘿蔔（2只）肉末（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）澱粉（適量）酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
食材明細主料包菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料蔥油（適量）濃湯寶（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）包菜雞蛋胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入盆中，然後將比較燙的水慢慢倒入盆中，用筷...
“過年的時候準備的年貨很充足，二零二二年的正月過了一大半了，還有幾個蘿蔔沒吃，今天包了蘿蔔燙麪包，不想做菜的時候，既當飯又當菜。”食材明細主料蘿蔔（3個）肉餡（1斤）肉丁（250g）香菇（400g）海米（50g）麪粉（1000g）輔料大蔥（1顆）薑末（少許）皮...
食材明細主料麪包粉（600克）胡蘿蔔絲（約100克）黃油（75克）糖（100克）輔料乾酵母粉（9克）鹽（2茶勺）雞蛋（2顆）牛奶（4小勺）水（35毫升）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲早餐麪包的做法步驟1、準備食材，麪包粉，胡蘿蔔絲，黃油，糖，鹽，乾酵母粉，雞...
“美味煎餃---薺菜煎餃”食材明細主料麪粉（2碗）豬肉（300克）韭菜（200克）薺菜（適量）輔料油（3勺）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燙麪薺菜煎餃的做法步驟1、豬肉切成丁2、韭菜摘洗乾淨切碎。3、薺菜...
“這2天做燙麪吃上癮了！話說我當然從小在南方長大，但是非常喜歡吃麪食，只是因爲做發麪不得法，所以很少做包子吃。自從學會做燙麪包子，感覺不用發麪很方便，就讒的幾乎天天想吃。這不，今天看到家裏有根蘿蔔，就又做起了蘿蔔餡的...
“對蘿蔔絲的包子情有獨鍾，外皮鬆軟，餡心鮮嫩，再配上點爽口的醬菜，來上碗粥在這寒冷的冬季也是很愜意的事情。”食材明細主料白蘿蔔（1根）麪粉（400克）豬肥膘（適量）輔料蔥（1棵）姜（1塊）鹽（適量）白糖（適量）酵母（4克）奶粉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...
“春天來了，各種野菜也開始萌生，這是吃野菜的好時機，過時不候的食材是絕對不可錯過的。薺菜也是這種春天生的野菜，而且非常普遍，非常容易找到。今天就用薺菜來做一個非常家常的煎餅吃。”食材明細主料薺菜（150g）胡蘿蔔（100g）雞...
食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉（適量）牡蠣（適量）粉絲（適量）麪粉（適量）輔料亞麻籽油（適量）生薑（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）精鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法步驟1、製作餡料的材料。2、蘿蔔擦成細絲，然...
“包餃子剩下的酸菜餡，榨點胡蘿蔔汁，做個燙麪水煎包，簡單快捷，色香味美，賞心悅目，老少皆宜，好吃有營養。”食材明細主料麪粉（200g）胡蘿蔔汁（50g）輔料酸菜豬肉餡（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔汁燙麪水煎包的做法步...
“昨天去市場，無意中發現野生薺菜，非常鮮嫩，忍不住買了一斤。這麼好的食材可不能浪費了，消耗蔬菜最好的方式就是包包子了，正好今天有時間，我用新鮮的野生薺菜加上豬肉和海米，包了一鍋燙麪包。餡料加點蝦米，調味只用油鹽和一點...
“夏初的時候，姨奶奶家給白蘿蔔地間苗的時候摘出一大包新鮮的蘿蔔纓。偶家孃親用一上午的時間把它摘把淘洗乾淨，淖水攢幹後放冰箱冷凍，待偶們回家處理。秋天的時候，偶們把它變成一頓帶着清晰的泥土味和新鮮的蘿蔔纓香的田...
食材明細主料高粉（800克）桂格即食燕麥片（100克）胡蘿蔔細絲（400克）雞蛋（2只）牛奶（170克）輔料奶粉（40克）酵母（12克）油（50克）配料糖（90克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔絲麪包的做法步驟1、所有溼性材料。2、所有乾性材料...
“一件事或者一個人好與不好，經歷過或者相處過了才知道，不要給評論給的貿然！很多事沒有經歷過，很多人沒有相處過，我們習慣性以自己看到的表象下結論，往往真相很打臉！曾經讓你抨擊的事和人，實際上經歷過相處過之後讓你意識到自...
“做出的這款麪包雖然有些費時，但麪包的口感卻是超好的，又軟又綿還拉絲，撕着吃麪包，先把略微焦的那層撥開，然後把裏面撕成一片片或一條條的，塞在嘴裏吃。好吃的麪包紋理也會很好看，吃着也是一種享受。”食材明細主料胡蘿蔔汁...
食材明細主料包菜（1顆）胡蘿蔔（半根）輔料裏脊肉（100g）蒜末（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）包菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、食材，新鮮包菜一...
“這是春天裏做的餅了，如果沒有薺菜了，可以用其他蔬菜或只用胡蘿蔔絲也可以，是一款快手早餐餅哦。”食材明細主料胡蘿蔔（60克）薺菜（100克）麪粉（300克）輔料亨氏番茄醬（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“農曆十月，已經過了立冬節氣了，可接連出現20多度的回暖天氣，沒感到有一絲寒意。野外的花草生長茂盛，就連在初春時節才能吃到的野菜—薺菜，有的竟然都開始抽薹，要開花了。這就是人們常說到的“十月小陽春”所帶來的景象。老...
食材明細主料青蘿蔔絲肉餡（適量）南瓜泥（適量）麪粉（500g）輔料酵母（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜面青蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麪粉和酵母混合，用南瓜泥和麪2、和成光滑的麪糰，蓋保鮮膜放冰箱發酵一晚上3、發酵好的面...
食材明細主料普通麪粉（適量）酵母（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）肉糜（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母，加入適量水揉成團，蓋保鮮膜發酵至2倍大。2、白蘿蔔刨成絲。3、胡蘿...
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